许亚俊
- 作品数：1 被引量：19H指数：1
- 供职机构：浙江大学农业与生物技术学院园艺系更多>>
- 发文基金：教育部留学回国人员科研启动基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 1-MCP对青花菜贮藏效果的影响被引量：19
- 2005年
- 研究了1 甲基环丙烯(1 MCP)对采后青花菜贮藏效果的影响。结果表明,在恒温20℃、相对湿度85%～95%的贮藏条件下,对供试的"优秀"、"春秋4号"、"博爱1号"和"Monaco"四个青花菜品种,用2.5μl/L1 MCP处理均可延长产品的货价寿命,延缓其叶绿素的降解,减少贮藏损失,其中以"优秀"品种效果最显著。此外,在20°C下,采后0～9h内用2.5μl/L1 MCP处理青花菜,仍能延缓其衰老,延长其货架寿命,但这种效应随滞后处理时间的延长稍有减弱。
- 袁晶徐志豪许亚俊汪俏梅
- 关键词：1-MCP青花菜贮藏
