薛丰
- 作品数：11 被引量：68H指数：5
- 供职机构：重庆市渝中区疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划重庆市医学科研计划项目更多>>
- 相关领域：理学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 功能食品与饮品中牛磺酸的柱前衍生-高效毛细管电泳法快速测定被引量：10
- 2010年
- 建立了功能食品和饮品中牛磺酸的高效毛细管电泳陕速分析方法。以邻苯二甲醛（OPA）为衍生剂进行柱前衍生，采用45mmol／L（pH9．5）的硼砂缓冲溶液为运行缓冲溶液，熔融石英毛细管（50cm×50μm，有效长度41cm，未涂层）为分离柱；柱上紫外睑测波长：335nm，分离电压19kV，电泳温度20℃，重力进样，进样时间10s。牛磺酸的质量浓度在5．0～100．0mg／L范围内呈良好线性关系（r〉0．999），检出限（S／N=3）为1．6mg／L，迁移时问和峰面积的相对标准偏差（n=7）分别为2．4％和3．8％。用该法测定了功能食品、乳制饮品和饮料等样品中的牛磺酸，相对标准偏差为0．7％～3．7％，加标回收率为93％～111％。
- 薛勇薛丰孙成均
- 关键词：牛磺酸高效毛细管电泳法柱前衍生功能食品饮品
- 高效毛细管电泳法同时测定减肥类功能食品中7种违禁成分被引量：24
- 2011年
- 建立了同时测定减肥类功能食品中违禁成分芬氟拉明、伪麻黄碱、去甲伪麻黄碱、安非拉酮、两布曲明、两地那非和十的宁的高效毛细管电泳分析方法。以20mmol／L硼砂10mmol／LSDS-5％乙腈溶液（pH9．0）为运行缓冲液，在25℃，17kV条件下测定，检测波长为195nm。各待测物线性范围上限均为100mg／L，线性相关系数均大于0．998，相对标准偏差为4．5％～7．9％（n=7）；平均加标回收率为79．6％～112．0％；检出限（S／N3）为0．16～0．65mg／L。本方法简便快速、灵敏准确、分析成本低，已成功应用于功能食品中上述减肥类违禁添加成分的测定。
- 李阳薛丰王媛薛勇孙成均
- 关键词：高效毛细管电泳法违禁成分
- 重庆市某中心城区空气细颗粒物中多环芳烃污染特征及其来源分析被引量：2
- 2023年
- 目的了解重庆市某中心城区空气细颗粒物(PM_(2.5))中16种多环芳烃(PAHs)的分布状况,并分析其来源,为防治环境污染和保护人群呼吸健康提供参考依据。方法于2019年2月-2020年1月,在重庆市某中心城区市控环境空气质量监测站1 km覆盖范围内某小学设置采样点,每月10-16日采集PM_(2.5)样品,用GC-MS测定PM_(2.5)中的16种PAHs的含量,分析变化规律,并利用特征比值法、主成分分析法识别PAHs来源。结果共检出16种PAHs,全年PM_(2.5)中PAHs总浓度变化范围为1.09~11.83 ng/m~3,均值5.22 ng/m~3。冬季浓度高于其他季节,夏季浓度最低,呈明显的U型变化趋势。PM_(2.5)中以5环、6环PAHs为主,其质量浓度之和占总PAHs的61.3%,显示出明显的机动车尾气排放特征。特征比值法揭示重庆市某中心城区PAHs来源于机动车柴油和汽油尾气的排放,主成分分析法表明重庆市某中心城区机动车尾气排放与天然气燃烧(52.46%)、燃油挥发(19.97%)、生物质燃烧(7.72%)是PAHs的主要污染源。结论重庆市某中心城区空气PM_(2.5)中PAHs浓度冬季最高、夏季最低,PAHs污染主要来源为机动车尾气排放。
- 曾晓龙周杰胡雪郢薛丰邓雪刘淼曾云夏
- 关键词：多环芳烃主成分分析污染特征
- 脂质特异基质分散萃取超高效液相色谱-串联质谱法测定肉制品中4种兽药残留被引量：2
- 2021年
- 建立脂质特异性基质分散净化技术结合超高效液相色谱-串联质谱法检测肉制品中的4种β-受体激动剂类药物残留。向匀浆后的肉类样品中加入15 mL 0.2 mol/L的乙酸-乙酸钠缓冲溶液(pH 5.2)、100μLβ-葡萄糖醛酸苷肽酶/芳基磺酸脂酶和30μL 1.0μg/mL的含有4种目标化合物同位素标记的混合内标溶液,于(37±1)℃震荡酶解16.3 h,于4℃以12000 r/min离心10 min,取上清液分别经阳离子交换固相萃取和脂质特异性基质分散净化后,选择Welch Xtimate C18型色谱分离柱,以甲醇和0.1%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,样液经超高效液相色谱-串联质谱法测定,以同位素内标标准曲线法定量。4种β-受体激动剂的质量浓度在0.5~50μg/L范围内线性良好,相关系数均大于0.997,检出限为0.1μg/kg。以空白样品为基质进行加标回收试验,加标回收率为79.8%~95.6%,测定结果的相对标准偏差为2.47%~9.50%(n=6)。该方法适用于肉制品中4种β-受体激动剂类兽药残留的测定。
- 胡雪郢薛丰
- 关键词：超高效液相色谱-串联质谱法肉类
- 大气压气相色谱电离源-离子淌度-飞行时间质谱法测定蔬菜中的8种有机磷农药残留被引量：1
- 2021年
- 目的建立大气压气相色谱电离源-离子淌度-飞行时间质谱法定量测定蔬菜中8种有机磷农药残留的分析方法。方法样品经乙腈提取, DisQuE净化后浓缩至净干,丙酮定容,离子淌度结合非数据依赖扫描模式进行数据采集分析,利用四维数据(保留时间、精确质量数、碎片离子和离子淌度)对目标化合物进行定性分析,母离子外标标准曲线法进行定量分析。结果 8种农药残留在5.0~200 ng/mL范围内具有良好的线性关系,相关系数(r)为0.9988~0.9993,方法检出限为0.003mg/kg,定量限为0.01mg/kg;平均回收率70.7%~113.4%,精密度RSD≤6.57%。结论本研究所建立的方法操作简便,具有良好的回收率、准确性和灵敏度,抗干扰能力强,适用于蔬菜中农药残留筛查和定量。
- 薛丰胡雪郢
- 关键词：农药残留蔬菜
- 重庆市渝中区城区监测点大气PM_(2.5)中金属和类金属元素污染特征分析及健康风险评估被引量：1
- 2023年
- 目的调查重庆市渝中区城区监测点大气PM_(2.5)中12种金属元素污染特征,评估其对人群的致癌性与非致癌性健康风险。方法于2021年1-12月,每月10-16日,在重庆市渝中区马家堡小学教学楼楼顶监测点采集大气PM_(2.5)样品,测定其中12种金属和类金属元素含量,描述其污染特征,运用《大气污染人群健康风险评估技术规范》评估其健康风险。结果共采集石英滤膜84份,PM_(2.5)年平均值为46μg/m^(3),有11 d超过了24 h平均二级浓度限值,超标率为13.1%。PM_(2.5)中的金属和类金属元素中,汞、铍全年未检出,其余10种浓度由高到低依次为铝、锰、铅、砷、铬、硒、锑、镍、镉、铊;上述10种元素冬春季浓度大于夏秋季,有9种元素的季节性差异有统计学意义。对砷、镉、铬进行致癌性风险评估,其超额致癌风险分别为1.74×10^(-5)、1.08×10^(-6)、3.24×10^(-6)。结论该区域尚存在大气PM_(2.5)污染情况,其中金属元素铍、铅、镍3种元素的致癌性风险及10种元素的非致癌性风险处于可接受水平。
- 曾晓龙沈卓之曾云夏邓雪刘淼薛丰胡雪郢周杰
- 关键词：金属元素污染特征健康风险评估
- 高效液相色谱法同时测定功能食品中6种违禁成分被引量：1
- 2013年
- 目的建立同时测定功能食品中去甲伪麻黄碱、伪麻黄碱、安非拉酮、士的宁、芬氟拉明和西地那非的高效液相色谱-二极管阵列检测法(HPLC-DAD)。方法样品经2%甲酸-水超声提取,强阳离子交换(SCX)固相萃取净化,0.05mol/L磷酸二氢钾(pH3.0)-乙腈为流动相,C18柱分离。色谱峰保留时间结合峰内光谱比较定性,外标标准曲线法定量。结果以本方法建立的6种化合物标准曲线线性相关系数均大于0.999,日内相对标准差为6.25%～8.19%,日间相对标准差为6.61%～10.8%,平均加标回收率为80.5%～110.0%,检出限为15.9～66.5μg/kg。结论本研究建立的方法简便、灵敏度和检出限符合功能食品中违禁成分检测、分析成本低,可用于不同剂型功能食品中6种违禁添加成分的测定。
- 薛丰李阳王媛薛勇孙成均
- 关键词：高效液相色谱法功能食品违禁成分
- 高效毛细管电泳-紫外检测法测定饮料等包装材料中的双酚A被引量：15
- 2011年
- 建立了饮料等包装材料中双酚A的高效毛细管电泳-紫外检测法。以无水乙醇为提取溶剂,采用硼砂-十二烷基硫酸钠-乙腈溶液为运行缓冲液(pH 9.5);分离毛细管为50cm×50μm,有效长度41cm的熔融石英毛细管;电泳温度为20℃;检测波长为195 nm;重力进样,进样时间为15s。以相对迁移时间定性,标准曲线法定量。方法检出限(S/N=3)为0.34μg/mL,样品最低检出含量为0.034μg/g。标准品峰面积和迁移时间的相对标准偏差分别为2.8%和5.2%。样品峰面积和迁移时间的相对标准偏差分别为3.7%和5.9%,样品加标回收率为82.8%～98.0%。采用本法对市售饮料、牛奶、食品等包装瓶(袋)等16个样品进行了检测,均已检出双酚A,含量范围为0.035～0.95μg/g。
- 卢丹薛丰薛勇孙成均
- 关键词：双酚A饮料包装材料高效毛细管电泳紫外检测
- 9-芴甲氧羰酰氯柱前衍生-高效毛细管电泳法测定人血浆中牛磺酸被引量：1
- 2011年
- 建立了区带毛细管电泳法快速测定人血浆中牛磺酸的方法。血浆样品经乙腈沉淀蛋白并离心后,上清液中牛磺酸与9-芴甲氧羰酰氯在室温及pH 9.5条件下避光反应20 min,生成具有紫外吸收的衍生产物,以40 mmol/L的乙酸钠(pH 4.6)为运行缓冲溶液,熔融石英毛细管为分离柱;分离电压22kV;紫外检测。实验结果表明:在优化的实验条件下,样品检测仅需9 min,牛磺酸质量浓度在2.5～40.0μg/mL范围内具良好线性关系(r=0.9995),检出限为0.8 mg/L(S/N=3),迁移时间和峰面积RSD分别为0.27%和1.8%,加标回收率90.3%～108.0%。用本法测定18名健康成人血浆中的牛磺酸,均值为15.8±3.2μg/mL。
- 薛勇薛丰孙成均
- 关键词：高效毛细管电泳法牛磺酸柱前衍生
