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肖毅

作品数：3 被引量：11H指数：2
供职机构：西南农业大学食品科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 2篇肉类
  • 1篇预处理
  • 1篇肉类加工
  • 1篇肉类加工废水
  • 1篇肉类食品
  • 1篇生化处理
  • 1篇生物工程技术
  • 1篇生物技术
  • 1篇食品
  • 1篇水处理
  • 1篇污染
  • 1篇污染处理
  • 1篇基因
  • 1篇基因工程
  • 1篇基因工程技术
  • 1篇加工废水
  • 1篇废水
  • 1篇废水处理
  • 1篇保健功能

机构

  • 3篇西南农业大学

作者

  • 3篇肖毅
  • 3篇李洪军
  • 3篇姚勇芳
  • 2篇张景强

传媒

  • 1篇肉品卫生
  • 1篇广州食品工业...
  • 1篇肉类工业

年份

  • 1篇2001
  • 2篇2000
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
功能保健肉食品的开发研究被引量：4
2001年
功能保健肉制品是肉类工业的一个重要领域，主要阐述了开发保健肉食品的具体方法。
姚勇芳李洪军肖毅张景强
关键词：生物技术
肉类加工废水的处理方法被引量：1
2000年
废水和废物是指那些在一定时间和地点没有被经济的利用、回收或再生的任何一种物料或能量。随着现代工业的发展,伴之形成的工业废水越来越多。 如果未及时处理,便会造成严重的环境污染。
姚勇芳李洪军肖毅
关键词：肉类加工废水处理预处理生化处理污染处理
功能保健肉食品的开发研究被引量：6
2000年
姚勇芳李洪军肖毅张景强
关键词：肉类食品保健功能基因工程技术生物工程技术
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共1页<1>
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