王玉方
- 作品数：68 被引量：287H指数：10
- 供职机构：中国农业科学院特产研究所更多>>
- 发文基金：吉林省科技发展计划基金国家自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
- 软枣猕猴桃贮藏过程中软化因素研究被引量：11
- 1999年
- 对软枣猕猴桃果实软化因素进行了分析研究。结果表明:乙烯的生成,呼吸速率的提高与果实硬度的变化量呈负相关。淀粉的降解和果胶物质的转化是影响果实硬度下降的主要因素。以冷藏为对照,浸钙(2 % CaCl2 溶液) 冷藏促进淀粉酶和PG 活性的上升,加速淀粉和果胶物质的降解,使果实提前软化;气调冷藏则延缓这些物质的变化,推迟果实的软化进程。
- 屈慧鸽孙宪忠赵淑兰邓军哲李继海王玉方
- 关键词：软枣猕猴桃果实乙烯淀粉猕猴桃
- GC-FPD法分析检测人参中4种有机磷农药残留被引量：1
- 2013年
- 建立了同时测定人参中久效磷、乐果、马拉硫磷和对硫磷4种有机磷农药残留气相色谱分析方法。以乙酸乙酯进行超声及振荡提取，用气相色谱火焰光度检测器测定。结果表明，久效磷、乐果、马拉硫磷和对硫磷4种有机磷农药的线性范围为0．02～5mg／L，相关系数r为0．9996—0．9999。4种有机磷农药在人参中的最低检测浓度均为0．01mg／k，平均回收率为80．9％-98．9％，变异系数为2．53％～6．78％，并应用该方法测定了市场上5个生晒参样品中这4种有机磷农药的残留量，符合农药残留测定要求。
- 罗婧王玉方金春爱王峰刘继永商云帅何艳丽
- 关键词：有机磷农药人参气相色谱
- 几种野生芹菜营养成分分析被引量：18
- 1997年
- 李爱民王玉兰赵淑兰赵景辉王玉方
- 关键词：芹菜营养成分
- 麝鼠香挥发油的GC—MS分析
- 1999年
- 麝鼠香经水蒸汽蒸馏,溶剂萃取,得白色油状物,应用GC—MS分析,初步鉴定出28 种组分,占全部峰面积的81.32% ,其中含量较高的有环十五烷酮(16.82%) 和十七烷酮(18.04%) 。
- 赵景辉金顺丹宋凤瑞王玉方孙成贺高志光
- 关键词：挥发油GC-MS分析繁殖
- 杜仲叶片及愈伤组织无性系中杜仲胶含量测定被引量：8
- 1997年
- 用化学方法间接测定杜仲叶片及杜仲愈伤组织无性系中杜仲胶含量，重现性好。
- 金春爱杨振堂赵景辉王玉方
- 关键词：杜仲胶愈伤组织
- 轮叶党参氨基酸及淀粉含量测定被引量：11
- 1997年
- 王玉方赵景辉崔贞淑李艳王长凤金春爱
- 关键词：党参轮叶党参氨基酸淀粉
- 两种鹿尾中总多糖含量测定被引量：1
- 2012年
- 采用水热回流法提取中药材鹿尾中的总多糖,经三氯乙酸除蛋白、活性炭脱色处理,用苯酚-硫酸比色法对鹿尾样品中的总多糖含量进行测定,检测波长为486nm。结果表明,梅花鹿尾中总多糖平均含量为4.70mg/g,马鹿尾中总多糖平均含量为5.86mg/g,2种鹿尾中总多糖含量差异不显著(P>0.05);该方法操作简便,结果可靠,适用性强,可以作为鹿尾药材的质量控制方法。
- 张高慧王峰王玉方李艳姜英李淑芬
- 关键词：鹿尾多糖苯酚-硫酸法
- 乌美天麻与野生天麻不同部位化学成分对比研究被引量：3
- 2015年
- 采用超高效液相色谱和全自动氨基酸分析仪,对开花期"乌美"天麻和野生天麻的根茎、茎和花序3个部位中天麻素和氨基酸含量对比分析。结果表明,2种天麻中,天麻素、17种氨基酸和总氨基酸含量大小顺序为根茎<茎<花序。"乌美"天麻花序中天麻素含量是根的20.95倍、是茎的2.77倍;野生天麻花序中天麻素含量是根茎的13.62倍、是茎的2.86倍。"乌美"天麻花序中天麻素含量是野生天麻的1.32倍;野生天麻根茎中除谷氨酸(Glu)、异亮氨酸(Ile)、亮氨酸(Leu)、苯丙氨酸(Phe)略高于"乌美"天麻外,其它氨基酸和总氨基酸含量均低于"乌美"天麻。由此说明,"乌美"天麻比野生天麻具有较好的综合品质。
- 刘继永赵卉王玉方周长霞张亚玉刘敏
- 关键词：野生天麻化学成分
- 超高效液相色谱法测定浓缩饲料中维生素K_(3)含量的不确定度评定被引量：2
- 2021年
- 试验采用超高效液相色谱法(UPLC)对浓缩饲料中维生素K_(3)的含量进行测试,并评估此试验的测量不确定度。浓缩饲料中的维生素K_(3)类饲料添加剂经三氯甲烷和碳酸钠溶液提取,转化为游离的甲萘醌,经C_(18)反相色谱柱分离,PDA检测器在251 nm波长处检测,外标法定量即得浓缩饲料中维生素K_(3)的含量。经检测浓缩饲料中维生素K_(3)的含量为:(1.42±0.07)mg·kg^(-1),k=2(95%置信度)。测量不确定度的评定结果表明,标准储备液和标准工作液配制过程是影响测量结果的主要因素。
- 毕融冰赵卉王玉方孙紫薇金美伶刘继永
- 关键词：不确定度评定
- 人参红皮病发病指数对单体皂苷Rb1、Rb2、Re、Rg1的影响被引量：5
- 2016年
- 人参红皮病是人参主要病害之一,对人参的品质影响很大,对人参产业的可持续发展影响深远。为了了解人参红皮病发病指数对单体皂苷Rb1、Rb2、Re、Rg1的影响,采用超高效液相色谱法,测定人参四种单体皂苷的含量。结果表明人参红皮病发病指数与单体皂苷Rb2和Re呈显著负相关关系,与单体皂苷Rb1和Rg1没有显著相关关系。人参红皮病的发生将导致人参单体皂苷Rb2和Re含量降低,而对单体皂苷Rb1和Rg1的含量影响不明显。人参红皮病发病指数越高人参单体皂苷Rb2、Re含量越低。
- 徐成路张武义王玉方李乐张春阁李小沛吴娟张亚玉
- 关键词：人参红皮病人参皂苷
