张欣华
- 作品数：49 被引量：291H指数：11
- 供职机构：大连大学环境与化学工程学院更多>>
- 发文基金：辽宁省博士科研启动基金国家自然科学基金辽宁省科学技术基金更多>>
- 相关领域：生物学环境科学与工程轻工技术与工程理学更多>>
- 非晶态粉体玻璃化转变温度的测量方法与装置被引量：6
- 2007年
- 为了研究非晶态高分子粉体玻璃化转变与结块特性,需要建立一种实用有效的玻璃化转变温度的测定方法。基于非晶态高分子粉体的体膨胀系数在玻璃化转变时发生突变的原理,采用热膨胀计技术,提出了一种用膨胀计测量非晶态高分子粉体玻璃化转变温度的新方法——膨胀计法,并建立了相应的测量装置。以聚苯乙烯为例,详细介绍了用该方法进行测量及数据处理的过程,并考察了测量结果的有效性。以谷物及含水淀粉体为例,考察了该方法在食品粉体玻璃化转变温度测量中的应用。结果表明,膨胀计法测量非晶态高分子粉体玻璃化转变温度,实用、有效,为非晶态高分子粉体的玻璃化转变温度测量提供了一种新途径。
- 詹世平陈淑花张欣华陈理黄慧李志义
- 关键词：玻璃化转变温度
- 建立和实施系统学习与探索研究相结合的化学实验教学新体系被引量：2
- 2004年
- 建立培养创新型人才的教学新体系是一项长期而艰巨的系统工程.本文阐明了将科研渗入本科教学,建立并实施系统学习与探索研究相结合的化学实验教学新体系,为创新教育的深入开展提出了新的、可操作性强的工作方案.
- 张欣华贾颖萍刘艳
- 关键词：化学实验
- 玻璃化转变与食品的加工、储存和品质被引量：2
- 2006年
- 论述了食品的玻璃化转变与其加工、储存工艺及产品品质间的关系。重点介绍了玻璃化转变对食品的冷冻及干燥工艺的影响,淀粉玻璃化转变对食品的品质的影响,冰淇淋的冷冻保藏和玻璃化法超低温保存等。
- 詹世平陈淑花刘华伟李卓张欣华孙永正
- 关键词：食品玻璃化转变
- 小球藻的优化培养及胞内多糖的提取被引量：12
- 2002年
- 小球藻细胞中所含有的多糖和糖蛋白等活性物质具有明显的抗肿瘤、抗病毒感染及增强机体免疫力等作用。首先考察了几个重要的环境因素对小球藻生长及胞内多糖含量的影响 ,确定了优化的环境条件为 :光照 1 7h ,培养温度 1 5℃ ,营养盐KNO3 浓度为 2mmol/L。在此优化条件下 ,大批量培养小球藻至平衡期 ,离心收集藻细胞 ,再经过冻融与超声波破碎 ,三氯乙酸沉淀蛋白质 ,最后通过SephadexG - 75凝胶柱分离得到了两种分子量不同的多糖 ,并结合醋酸纤维素膜电泳证明了同样的结论。
- 刘艳杨海波林芃张欣华
- 关键词：小球藻胞内多糖
- 化学教学论课程建设的思考与实践
- 1999年
- 本文从中学化学教师的培养规格和职业导向出发，阐述了在系统论指导下进行高师化学教学论课程建设的基本思路和实施办法。
- 张欣华
- 关键词：化学教学论系统论课程建设
- 小球藻生物吸附废水中铜的研究被引量：6
- 2003年
- 以小球藻作为生物吸附剂,去除水溶液中微量Cu^(2+),研究结果表明小球藻对Cu^(2+)的生物吸附主要经历了快速的吸附和缓慢的吸收两个步骤:pH值是影响Cu^(2+)生物吸附的一个重要影响因素,最佳pH值在6～8之间;离子强度对Cu^(2+)的吸附有一定的抑制作用;小球藻对Cu^(2+)的生物吸附符合Freundlich等温方程。
- 李英敏杨海波吕福荣张欣华刘艳于媛
- 关键词：小球藻生物吸附废水处理铜吸附剂水质净化
- 凝胶柱装柱新方法
- 一种凝胶柱装柱新方法，是将凝胶浆加热煮沸，并通过改进的细长移液管在液面下将凝胶浆沿凝胶管内壁均匀旋转转移到凝胶管内，来制备凝胶柱。本发明通过煮沸排气和在液面下转移凝胶浆，不仅可完全除去气泡，还兼顾了溶胀和消毒，特别是用改...
- 杨海波李亚清刘艳张欣华于媛李英敏
- 文献传递
- 用吹气法研究脱脂乳粉的结块特性被引量：3
- 2007年
- 为了研究脱脂乳粉的结块特性,建立了一套测试粉体结块特性的吹气动力学实验装置,对脱脂乳粉和混合添加剂的脱脂乳粉的结块特性进行了实验研究,应用非晶态粉体玻璃化转变理论分析实验数据,确定脱脂乳粉结块的影响因素和结块特征。正交实验及方差分析结果表明,相对湿度和温度是影响脱脂乳粉的两个主要因素;得到了相对湿度、温度、时间,以及添加剂种类及用量对脱脂乳粉结块指数的影响规律。
- 詹世平刘华伟张欣华陈理孙永正刘彦波
- 关键词：脱脂乳粉结块
- 用热膨胀法测量非晶态粉体的玻璃化转变温度被引量：3
- 2006年
- 根据热膨胀原理,建立了测量非晶态粉体的玻璃化转变温度的装置,给出了测量步骤和数据处理方法,考核了用该方法测量非晶态粉体的玻璃化转变温度的重复性和可靠性。结果表明,所建立的测量装置具有操作简单、造价低廉、测量重复性好等特点,可用于非晶态粉体的玻璃化转变温度Tg的测量。
- 詹世平陈淑花刘华伟李卓陈理张欣华赵睿
- 关键词：玻璃化转变温度热膨胀法
- 凝胶柱装柱方法
- 一种凝胶柱装柱方法，是将凝胶浆加热煮沸，并通过细长移液管在液面下将凝胶浆沿层析柱内壁均匀旋转转移到层析柱内，来制备凝胶柱。本发明通过煮沸排气和在液面下转移凝胶浆，不仅可完全除去气泡，还兼顾了溶胀和消毒，特别是用改进的细长...
- 杨海波李亚清刘艳张欣华于媛李英敏
- 文献传递
