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高殿忠
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
博爱县疾病预防控制中心
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
朱永红
博爱县疾病预防控制中心
潘长太
博爱县疾病预防控制中心
豆爱琴
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2013
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干辣椒及辣椒制品中测定亚硫酸盐含量的比较
被引量:1
2013年
目的对盐酸副玫瑰苯胺法测定干辣椒及辣椒制品中测定亚硫酸盐含量的比较。方法国标GB/T5009.34-2003的盐酸副玫瑰苯胺法。结果使用盐酸副玫瑰苯胺法测定辣椒制品中亚硫酸盐含量比干辣椒中亚硫酸盐含量高2~3倍。结论国标中盐酸副玫瑰苯胺法测定干辣椒及辣椒制品中的亚硫酸盐含量灵敏度高,结果准确,可靠。
豆爱琴
潘长太
朱永红
高殿忠
关键词:
亚硫酸盐
盐酸副玫瑰苯胺
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