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陈荔银
作品数:
3
被引量:16
H指数:2
供职机构:
厦门出入境检验检疫局
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发文基金:
国家质检总局科技计划项目
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
理学
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合作作者
高金发
厦门出入境检验检疫局
黄清云
厦门出入境检验检疫局
周昱
厦门出入境检验检疫局
刘秀容
厦门出入境检验检疫局
邹伟
厦门出入境检验检疫局
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3篇
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白芽奇兰
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茶树
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茶叶
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存活
1篇
大肠杆菌
机构
2篇
厦门出入境检...
1篇
福建农林大学
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湖南出入境检...
作者
3篇
陈荔银
1篇
戴华
1篇
郭雅玲
1篇
朱金国
1篇
邹伟
1篇
刘秀容
1篇
黄志强
1篇
刘红霞
1篇
周昱
1篇
黄清云
1篇
高金发
传媒
1篇
分析化学
1篇
食品科学
1篇
福建茶叶
年份
1篇
2006
1篇
2002
1篇
1998
共
3
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大肠杆菌在茶叶中的存活及相关抑制效应的研究
被引量:4
2006年
本文对大肠杆菌在红茶、绿茶和乌龙茶中不同时间的存活率进行了研究。结果表明,不同品种的茶叶对大肠杆菌的抑制效应有显著差异。大肠杆菌在红茶中的存活时间最短,为36h,在乌龙茶中存活的时间最长,为144h。对多批茶叶生产过程中污染的大肠杆菌,24h后跟踪检测,其结果证实了红茶和绿茶对大肠杆菌显著的抑制效应。对茶叶抑制大肠杆菌作用机理进行了探讨,为当前控制茶叶中大肠杆菌的污染问题提出了新的证据和启示。
朱金国
黄志强
戴华
刘红霞
陈荔银
关键词:
大肠杆菌
茶叶
存活
乌龙茶新品种-乌棪中香气成分的气相色谱/质谱分析
被引量:10
2002年
邹伟
周昱
高金发
黄清云
陈荔银
刘秀容
关键词:
乌龙茶
香气成分
气相色谱
质谱
平和白芽奇兰
被引量:2
1998年
郭雅玲
陈荔银
关键词:
白芽奇兰
名优茶
茶树
生态环境
栽培
采制
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