杨猛
- 作品数：1 被引量：17H指数：1
- 供职机构：北京师范大学体育与运动学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 北京市大学生营养膳食与饮食行为现状调查被引量：17
- 2013年
- 从近年来我国大学生体质健康测试结果看,大学生群体中营养不良和营养过剩现象严重,其身体素质有着明显下降的趋势。虽然教育部针对这一问题采取了大量的解决方案和措施,但从我国大学生营养和体质现状来看,效果并不明显。本研究主要采用问卷调查法、数据统计法等,从饮食行为、和膳食摄入情况两个维度进行调查、分析,整理出大学生身体状况的现状,及主要影响因素,结果发现:我市大学生基本营养状况一般,营养不良、营养过剩率偏高,虽然学生营养意识较高,但缺乏科学的饮食指导。建议:制定合理的健康食谱,进而提高学生营养膳食意识,规范饮食行为。
- 蔡杰铮张晨铭杨猛刘起硕
- 关键词：大学生营养膳食饮食行为
