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杨娟

作品数：121 被引量：282H指数：9
供职机构：重庆市农业科学院更多>>
发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项重庆市科技计划项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 63篇期刊文章
  • 54篇专利
  • 2篇会议论文
  • 1篇标准
  • 1篇科技成果

领域

  • 61篇农业科学
  • 39篇轻工技术与工...
  • 4篇经济管理
  • 2篇化学工程
  • 2篇自动化与计算...
  • 2篇医药卫生
  • 1篇生物学
  • 1篇金属学及工艺
  • 1篇机械工程
  • 1篇交通运输工程
  • 1篇理学

主题

  • 23篇茶叶
  • 19篇红茶
  • 17篇茶树
  • 11篇揉捻
  • 11篇工夫红茶
  • 9篇萎凋
  • 8篇针形茶
  • 8篇沱茶
  • 8篇香气
  • 8篇绿茶
  • 7篇针形名茶
  • 7篇杀青
  • 7篇秋茶
  • 7篇夏秋茶
  • 7篇名茶
  • 7篇感官
  • 7篇茶品
  • 7篇茶品质
  • 7篇茶叶加工
  • 6篇老鹰茶

机构

  • 121篇重庆市农业科...
  • 9篇重庆云岭茶业...
  • 1篇南京农业大学
  • 1篇四川农业大学
  • 1篇涪陵区农业科...
  • 1篇重庆市林业科...
  • 1篇重庆生产力促...

作者

  • 121篇杨娟
  • 91篇袁林颖
  • 86篇钟应富
  • 74篇邬秀宏
  • 73篇张莹
  • 64篇罗红玉
  • 40篇徐泽
  • 29篇吴全
  • 29篇李中林
  • 16篇邓敏
  • 14篇杨海滨
  • 9篇唐敏
  • 9篇翟秀明
  • 7篇盛忠雷
  • 5篇侯渝嘉
  • 5篇陈正明
  • 4篇刘素强
  • 4篇敬廷桃
  • 4篇胡留杰
  • 3篇沈小兰

传媒

  • 26篇南方农业
  • 7篇西南农业学报
  • 5篇食品工业科技
  • 5篇中国茶叶加工
  • 4篇食品安全质量...
  • 3篇食品与发酵工...
  • 3篇食品科学
  • 3篇福建茶叶
  • 2篇西南大学学报...
  • 1篇中国茶叶
  • 1篇茶叶科学
  • 1篇分子植物育种
  • 1篇基因组学与应...
  • 1篇应用昆虫学报
  • 1篇第十六届中国...

年份

  • 11篇2024
  • 13篇2023
  • 12篇2022
  • 15篇2021
  • 14篇2020
  • 12篇2019
  • 10篇2018
  • 10篇2017
  • 5篇2016
  • 10篇2015
  • 5篇2014
  • 3篇2013
  • 1篇2011
共 121 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种适用于针形茶制备的揉捻装置
本发明涉及茶叶生产加工技术领域，具体涉及一种适用于针形茶制备的揉捻装置，包括水平设置的中空筒体，所述筒体内设置有回转轴，在所述回转轴上设置有揉捻组件，所述揉捻组件包括连接部件和揉捻部，所述连接部件连接在所述揉捻部与所述回...
徐泽张莹邬秀宏王杰吴全钟应富袁林颖杨娟
茶膳食纤维提取装置
本实用新型涉及茶膳食纤维提取技术领域，具体涉及茶膳食纤维提取装置，包括主体、支撑脚和电机，主体底部四角均固定有支撑脚，主体上端的左右两侧均设有电机，主体正面合页连接有柜门，主体正面下端固定有控制台，主体顶部合页连接有盖板...
王杰张莹邬秀宏徐泽杨娟袁林颖钟应富
一种调节刀齿开口角度的采茶机
本实用新型公开了一种调节刀齿开口角度的采茶机。包括电机、采茶装置，所述的采茶装置由电机带动，所述的采茶装置包括基架、锯条、风机，所述的锯条设置于基架右侧，所述的风机的出风口自锯条右侧吹向左侧，在基架左侧设置有挂钩；所述的...
徐泽张莹钟应富胡留杰李中林邬秀宏袁林颖杨娟
文献传递
茶树花药愈伤组织诱导初探
植物花期、植物激素浓度、品种差异等都是影响茶树花药愈伤组织诱导的重要因素。本试验通过对影响茶树花药愈伤组织诱导因素的研究,初步探索影响茶树花药愈伤组织诱导条件。结果表明,采用时期一即茶树花苞即将开放时的花药作为愈伤组织诱...
杨娟袁林颖邬秀宏邓敏
关键词：茶树花药愈伤
文献传递
一种老鹰茶饼的制作方法
本发明公开了一种老鹰茶饼的制作方法，包括：取老鹰茶鲜叶于竹篾或摊晾槽上摊放2‑6h，然后将滚筒杀青机加热至进口温度为110‑120℃，随即将茶叶趁热揉捻至成条率≥95％，然后将揉捻后的茶叶初干至含水量25‑30％，再日晒...
袁林颖杨娟陈善敏王杰邬秀宏罗红玉常睿王奕
一种茶叶摊青机
本实用新型属于摊青机技术领域，具体涉及一种茶叶摊青机，包括箱体，箱体设有盖板，盖板设有条形槽，条形槽设有转筒，转筒设有透光板，若干个透光板的颜色均不相同，条形槽设有白光灯管，箱体设有若干定杆，相邻的两个定杆之间设有动杆，...
杨娟李中林袁林颖徐泽吴全钟应富罗红玉张莹王杰王奕
文献传递
一种清香型针形名茶的加工方法
本发明涉及一种清香型针形名茶的加工方法，包括如下步骤：S1：摊青，将鲜叶堆放在摊青槽内进行摊青；S2：杀青，先用蒸汽进行第一段杀青，而后用热风进行二段杀青，最后用微波进行三段杀青；S3：分级筛选，振动输送机，输送机中后端...
钟应富吴全罗红玉杨娟常睿王奕张莹袁林颖王杰鲁礼勋
一种取茶器
本实用新型属于取茶器技术领域，具体涉及一种取茶器，包括支撑杆以及茶针，支撑杆开设有前槽，支撑杆开设有装配腔，茶针设于前槽和装配腔内部，茶针设有装配机构，支撑杆开设有滑槽；装配机构包括限位环、装配杆、转杆、固定块以及滑块，...
杨娟袁林颖吴全王杰陈善敏邬秀宏邓敏陈雪
文献传递
省力单人茶树修剪机
本实用新型涉及农业机械，具体涉及省力单人茶树修剪机。省力单人茶树修剪机，包括腰带（1）、背负架（2）、修剪机本体（3），腰带（1）设置于背负架（2）下端捆绑于人体腰部，背负架（2）上设置有伸向人体侧前方的支撑杆（4），所...
徐泽张莹杨海滨邓敏李中林邬秀宏杨娟刘翔
文献传递
一种可调节刀齿间距的采茶机
本实用新型涉及茶叶采集领域，具体的讲是一种可调节刀齿间距的采茶机，其技术要点是：包括运动装置、风机、输风管、支撑架、主机和切削结构，风机进风口设于顶部，风机出风口与输风管连接，输风管的出风口朝向切削结构，切削结构一端与运...
徐泽张莹钟应富胡留杰李中林邬秀宏袁林颖杨娟
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