高卫卫
- 作品数：5 被引量：31H指数：3
- 供职机构：山东农业大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程经济管理更多>>
- 樱桃酒中有机酸种类和含量的研究被引量：16
- 2008年
- 采用反相高效液相色谱法(RP-HPLC)对樱桃(Prunus avium L.)酒中有机酸的种类和含量进行了研究。采用Atlantis dC18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),以0.02mol/L的KH2PO4溶液(pH值2.80)为流动相,流速为0.70mL/min,柱温30℃,紫外检测器检测波长为210nm。在此色谱条件下,方法重现性好,精密度高,有机酸在浓度(0～9.0)×103mg/L,线性相关系数均大于0.9990,加标回收率为96%～105%,各有机酸检出限≤8.0mg/L。在此条件下测定发酵樱桃酒中的有机酸,得到樱桃酒中主要有机酸是苹果酸,其次是柠檬酸、乳酸、琥珀酸、酒石酸和草酸。
- 高卫卫杜金华于玲李兰晓耿赟马明
- 关键词：反相高效液相色谱有机酸樱桃酒
- 产朊假丝酵母利用有机酸的研究被引量：7
- 2008年
- 在有机酸为唯一碳源的培养中培养产朊假丝酵母（Candida utilis）时，以L-苹果酸、乳酸、琥珀酸或柠檬酸为碳源的培养基经过48h后，有机酸浓度均由初始浓度5．0g／L下降到0．0g／L。以乙酸、草酸和富马酸为碳源的培养基有机酸浓度始终没有明显变化，说明产朊假丝酵母能够利用细胞外的L-苹果酸、乳酸、琥珀酸和柠檬酸，不能利用乙酸、草酸和富马酸。当葡萄糖和0苹果酸、乳酸、琥珀酸和柠檬酸中的某种有机酸共同做碳源时，葡萄糖浓度均可以在32h内从20．0g／L降到0．0g／L，而各有机酸在0～24h内浓度变化不大，24-48h浓度均有不同程度的下降，说明当培养基中有葡萄糖时，有机酸的利用受到抑制。当浓度均为2g／L的L-苹果酸、乳酸、琥珀酸和柠檬酸同时做碳源培养产朊假丝酵母时，乳酸大约经过40h浓度首先降到0．0g／L，L-苹果酸、柠檬酸、琥珀酸浓度在0～16h过程中没有明显变化，16～48h下降趋势明显，最后也都被菌体完全利用，说明乳酸比较容易被菌体利用，而L-苹果酸、琥珀酸和柠檬酸在被菌体利用先后顺序上没有明显区别。
- 高卫卫杜金华韩伟李荣芳
- 关键词：有机酸碳源产朊假丝酵母阻遏
- 产朊假丝酵母利用有机酸及其发酵苹果渣生产菌体蛋白的研究
- 苹果渣是苹果加工后的下脚料，富含可溶维生素、有机酸、糖类等丰富的营养物质。长期以来，苹果渣不能有效利用，甚至造成了严重的环境污染，在一定程度上影响了果业的持续健康发展。利用菌体将苹果渣发酵生产菌体蛋白饲料是综合利用苹果渣...
- 高卫卫
- 关键词：产朊假丝酵母苹果渣菌体蛋白固态发酵
- 文献传递
- 产朊假丝酵母利用不同有机酸作碳源的研究被引量：2
- 2008年
- 分别通过不同有机酸为惟一碳源,研究了产朊假丝酵母(Candida utilis)能够利用的有机酸的种类,旨在为微生物的基础研究和应用基础研究提供部分依据。分别通过对培养时间和菌体在不同有机酸合成培养基中OD值进行统计分析,发现培养时间和柠檬酸、乳酸、琥珀酸、L-苹果酸培养基的OD值极显著相关(P<0.01);培养时间和乙酸、酒石酸、富马酸和草酸培养基的OD值无相关性。通过对比菌体培养前后有机酸合成培养基pH值的变化发现乙酸、酒石酸、富马酸和草酸合成培养基的pH值没有明显变化,而苹果酸、乳酸、琥珀酸和柠檬酸为碳源的合成培养基的pH值均明显增大。从而说明产朊假丝酵母能利用L-苹果酸、乳酸、琥珀酸、柠檬酸为碳源,而不能利用乙酸、酒石酸、草酸、富马酸为碳源。
- 高卫卫杜金华韩伟
- 关键词：有机酸降解产朊假丝酵母碳源
- 汶上县美丽乡村建设研究
- 美丽乡村建设是推进生态文明建设和深化社会主义新农村建设的新工程。党的十六届五中全会提出建设社会主义新农村的重大历史任务，提出了“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的具体要求。党的十八大报告提出：“要努力建...
- 高卫卫
- 关键词：美丽乡村建设环境综合整治可持续发展
