为了进一步研究CAPN1基因变异与肉嫩度的关系,寻找与猪嫩度性状相关的分子标记,对CAPN1基因组进行了克隆、测序,并利用PCR-SSCP方法对其编码区序列进行了分子扫描,寻找多态位点,分析不同基因型在野猪、民猪、大白猪中的种间分布规律。获得了猪CAPN1基因的15个内含子序列;根据GenBank上提供的CAPN1CDS及克隆的内含子序列设计了5对多态性引物进行PCR-SSCP分析;共找到8个SNPs,其中7个位于外显子上,1个位于内含子上,并且外显子上的突变有3个是错义突变,分别造成了蛋白质多肽链上第54位氨基酸的S/T、第192位氨基酸的G/E、第363位氨基酸的V/I替代;χ2独立性检验表明不同基因型在大白猪与野猪、民猪之间存在着极显著的差异(P<0.01),野猪和民猪之间除了S1引物3种基因型的分布存在显著差异外(0.010.05)。这些多态位点具有成为分子标记的潜在可能。