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郑彦

作品数:23 被引量:30H指数:3
供职机构:厦门大学嘉庚学院更多>>
相关领域:经济管理一般工业技术文化科学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 22篇中文期刊文章

领域

  • 20篇经济管理
  • 1篇哲学宗教
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 15篇饮料
  • 9篇饮料市场
  • 5篇食品
  • 4篇食品饮料
  • 4篇消费者
  • 3篇茶叶市场
  • 2篇饮料行业
  • 2篇营销
  • 2篇营养
  • 2篇有机茶
  • 2篇有机食品
  • 2篇软饮料
  • 2篇食品饮料行业
  • 2篇能量饮料
  • 2篇农业
  • 2篇粮农
  • 2篇粮农组织
  • 2篇绿茶
  • 2篇健康
  • 2篇功能性食品

机构

  • 22篇厦门大学

作者

  • 22篇郑彦
  • 2篇张云丽
  • 1篇朱文蔚

传媒

  • 17篇饮料工业
  • 2篇茶世界
  • 1篇中国统计
  • 1篇中国包装
  • 1篇市场研究

年份

  • 3篇2008
  • 7篇2007
  • 11篇2006
  • 1篇2005
23 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
德国饮料市场概况被引量:2
2006年
郑彦
关键词:饮料市场
美国食品饮料自有品牌研究
2007年
自有品牌(Private Label)是指零售商(实际上也包括批发商、分销商、进出口商、酒店、旅馆和航空公司等)根据自己掌握的市场需求信息,自主开发、设计、生产,并使用自己的商标进行注册,在本企业销售的商品。简言之,自有品牌是与生产者品牌相对应的一个概念,它往往是由非生产者(Non-manufacturer)所拥有的品牌。在美国的食品饮料产品销售领域,自有品牌正发挥日益重要的作用。根据市场调查机构AC Nielsen的一项研究,2004年自有品牌在美国的食品饮料产品中销售额高达380亿美元,占全美食品饮料产品总销售额的16.8%。在2003年,自有品牌销售额超过10亿美元的食品饮料产品包括:牛奶、面包、奶酪、鲜鸡蛋、碳酸饮料以及未经加工的冰冻肉和海鲜。
郑彦
关键词:食品饮料饮料产品销售额
美国液体奶包装的新动态被引量:2
2007年
包装与消费者的购买偏好有关系吗?理性的消费者是否会为包装支付更高的价格呢?
郑彦
关键词:液体奶消费者
美国有机茶市场前景分析被引量:5
2006年
郑彦
关键词:有机茶RESEARCH茶叶市场
细分市场与全球功能饮料商机被引量:3
2007年
对于“细分市场”这一营销术语,国人恐怕并不陌生。从2005年开始,国内银行业广泛引入“80/20原理”(即“20%的顾客创造了80%的效益,而另外80%的顾客则基本上不产生效益”),开始了对VIP客户和普通客户的歧视性收费。而在全球功能饮料市场上,根据消费者的地理位置、年龄、偏好等因素的不同,将消费者划分为若干个“细分市场”的作法,无疑是饮料厂商谋求生存与发展以及不断进行产品创新的动力和契机。
郑彦
关键词:功能饮料商机饮料市场消费者银行业
美国软饮料市场概况被引量:2
2006年
根据国际著名市场研究机构Zenith International对世界饮料市场的预测:软饮料(非酒精饮料)正逐渐取代热饮料(Hot Drinks)而成为世界上最大的饮料门类,该门类市场销售量的年均增长率保持在5%左右,也就是说,15年后市场销售量就可以翻番.
郑彦张云丽
关键词:软饮料INTERNATIONAL市场销售量酒精饮料饮料市场热饮料
管窥功能饮料的水果之恋
2006年
郑彦
关键词:功能饮料水果饮料市场运动饮料能量饮料营养素
对红茶国际市场的SWOT分析被引量:3
2006年
茶是世界上仅次于饮用水的常见饮料。根据世界粮农组织(FAO)的统计资料表明,世界上茶产量从2001年起就超过300万吨,2002 年茶产量达到320万吨。目前世界上茶叶生产又以红茶为主,据估计,近年来世界茶叶生产中红茶约占77%,绿茶占21%,乌龙茶则占 2%。因此,及时了解和掌握国际红茶市场的动态和资讯,在茶叶市场研究和茶叶生产和进出口企业的市场决策中都有着重要的意义。
郑彦
关键词:茶叶市场世界粮农组织绿茶生产饮料市场茶叶协会茶叶消费
绿茶的国际市场动态分析被引量:4
2006年
郑彦
关键词:绿茶茶叶产量饮用水粮农组织FAO生产国
2007年世界饮料市场趋势分析
2007年
根据美国零售制造协会(Grocery Manufacturing Association)近日对消费者进行的一项网上调查结果,影响2007年食品饮料领域发展的4大趋势是:有机食品(28%)、功能性食品(23%)、肥胖问题考虑(17%)和便利性(16%)。这一结沦与《食品加工杂志》(Food Processing Magazine)的研究是一致的。在早些时候,《食品加工杂志》的主编DavidFeder曾预言2007年食品饮料行业发展的5大主导因素,
郑彦
关键词:食品饮料行业食品加工功能性食品有机食品消费者
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