苗水
- 作品数：62 被引量：396H指数：13
- 供职机构：上海市食品药品检验所更多>>
- 发文基金：国家科技重大专项国家药典委员会资助项目上海市科技人才计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 高效液相色谱-串联质谱法测定中药材麦冬中74种农药残留被引量：18
- 2020年
- 采用高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)技术建立了同时检测麦冬中74种农药残留的方法,其中大多数是植物生长调节剂。基于甲酸铵-甲酸缓冲体系的改良QuEChERS提取方法,实现对不同理化性质的植物生长调节剂类农药残留的高通量提取;采用正负离子切换的质谱扫描模式对74种化合物实现了单次进样的同时监测,并引入同位素内标辅助定量。所建立的方法按照欧盟标准SANTE/11813/2017进行方法学验证,74种化合物线性关系良好(R^2>0.99),定量限在5~50μg/kg之间,100μg/kg加标水平下回收率在63.7%~114.1%之间,精密度均小于20%,所建立的方法满足欧盟方法学考察相关要求。采用该法对13批麦冬中的植物生长调节剂残留进行检测,并对测定结果进行了分析。
- 刘佳铭李雯婷陈铭周恒兰岚曹佳音苗水毛秀红季申
- 关键词：麦冬
- 测定生物机体组织和脏器中总量砷和价态砷含量的方法
- 本发明公开一种测定生物机体组织和脏器中砷形态及价态含量的方法，其特征在于该方法包括步骤：(1)生物机体样品依次经过预处理、酶解、过滤和消解，从而提取其中的砷；(2)ICP-MS法测定生物机体样品中的总量砷含量。本发明也公...
- 季申夏晶李丽敏胡青曹帅陈虹苗水毛秀红毛丹孙健周恒于泓仇佳思杨盈盈杨文婷
- 食品分析水平测试计划农药残留能力验证中分析方法的选择及其结果评价被引量：6
- 2011年
- 通过确认可靠的分析方法和手段,对FAPAS(食品分析水平测试计划)能力验证样品中的农药组份进行了定性及定量检测。首先通过色-质联用技术对样品中可能含有的农药组份进行快速定性筛选,确定目标化合物,再综合考虑样品中干扰物的主要成分和目标化合物的特性,运用合适的前处理技术和检测方法对目标化合物进行定量分析。在6项FAPAS能力验证中,所有参数的|Z|值均小于2,结果均为满意。
- 郏征伟苗水毛秀红陆继伟王柯季申
- 关键词：农药
- 一种植物类中药材中的真菌毒素的高通量分析方法
- 本发明提供了一种植物类中药材中的真菌毒素的高通量分析方法，包括步骤：植物类中药材粉末的前处理；UHPLC‑MS/MS分析。本发明针对植物类中药材的基质特点，巧妙地采用酸性缓冲液替换水溶液，降低了所需甲酸的浓度，从而减少了...
- 王少敏季申黄晓静毛丹苗水胡青毛秀红夏晶李丽敏
- 文献传递
- 液相色谱-串联质谱法测定人参中农药残留量的方法
- 本发明公开一种液相色谱-串联质谱法测定人参中农药残留量的方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：(1)对待测人参样品进行预处理；(2)通过液相色谱-串联质谱法测定经预处理后的人参样品中一种或多种农药的残留量。该测定方法灵敏...
- 季申郏征伟毛秀红苗水王柯陆继伟胡青陈铭于建郑荣夏晶李丽敏吴赵云王欣美王枚博简龙海张甦钟吉强孙健孟茜许勇毛丹王少敏张道广陈静
- 文献传递
- QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定葡萄中388种农药残留被引量：12
- 2019年
- 目的:建立了同时测定葡萄中388种农药残留量的方法。方法:样品经1%冰醋酸乙腈振荡提取后,加入无水醋酸钠、无水硫酸镁,提取液经300 mg硅胶、300 mg C18、600 mg N-丙基乙二胺(PSA)和900 mg无水硫酸镁分散固相萃取吸附剂净化,上清液经氮吹浓缩,以乙腈-0.1 mol/L乙酸铵溶液(1∶1)溶解进样,采用超高效液相色谱-串联质谱仪(UPLC-MS/MS)测定,分析物均采用电喷雾离子源,正离子扫描,多反应监测(MRM)模式,基质匹配内标法定量。结果:388种农药在0.005~0.4 mg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数(r)在0.99以上,方法检出限均为0.005 mg/kg,3个加标水平的回收率为60%~120%,相对标准偏差均小于20%(n=7)。结论:该方法可同时测定388种农药残留,耗时较短,灵敏度高,分析物出峰均匀稳定,适用于葡萄中多农药残留的日常检测。
- 兰岚周恒李雯婷袁佳佳苗水陈铭季申
- 关键词：葡萄QUECHERS超高效液相色谱-串联质谱农药残留
- 三七中二硫代氨基甲酸酯(盐)类杀菌剂及其代谢物残留量测定被引量：6
- 2020年
- 目的测定三七中二硫代氨基甲酸酯(盐)类杀菌剂及其2种残留物乙撑硫脲和丙撑硫脲的含有量。方法采用顶空气相色谱-串联质谱(HS/GC-MS)分析二硫代氨基甲酸酯(盐)类杀菌剂的残留总量(以二硫化碳计),乙撑硫脲和丙撑硫脲的残留量采用QuEChERS/超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定。结果在优化的前处理方法下,二硫化碳在0.02~4.0μg范围内线性关系良好(r=0.9963),加样回收率及RSD均符合农残检测要求,方法定量限为0.02 mg/kg。2种代谢物在0.005~0.4 mg/L范围内线性关系良好(r>0.9900),回收率80.4%~92.6%,RSD均小于10%,方法定量限均为0.005 mg/kg。结论该方法可用于三七中二硫代氨基甲酸酯(盐)类杀菌剂及乙撑硫脲和丙撑硫脲残留的日常检验。
- 兰岚周恒周恒陈铭苗水陈铭
- 高效液相色谱法测定黄瓜和番茄中苯丁锡残留量被引量：3
- 2016年
- 目的建立黄瓜、西红柿中苯丁锡残留量的检测方法。方法样品采用二氯甲烷：乙腈（V：V=1：2）溶液振摇提取,用N-丙基乙二胺（PSA）作为净化剂净化,采用PhenomenexKinetex EVO C（18）柱（4.6 mm×150 mm,5μm）,以乙腈：0.01 mol/L盐酸（含0.6%氯化钠）（V：V=85：15）为流动相等度洗脱分离,流速1.0 mL/min,在220 nm波长处用高效液相色谱法检测。结果苯丁锡在0.5-50mg/L范围内线性关系良好。平均回收率为92.9%-98.6%,相对标准偏差（RSD）在0.7%-5.0%之间（n=6）,检出限为0.05 mg/kg。结论该方法操作简便、准确、可靠,可用于黄瓜、西红柿等蔬菜中苯丁锡残留量的测定。
- 李雯婷苗水陆继伟陈铭周恒兰岚毛秀红季申
- 关键词：分散固相萃取高效液相色谱法
- 四季青的活性成分及质量标准研究
- 四季青为冬青科冬青属植物冬青Ilex purpurea Hassk.的干燥叶,始载于《本草拾遗》,曾载于《中国药典》(1977年版).味苦、涩,性凉.有清热解毒,收敛生肌,凉血消肿的功效,在我国有多年的应用历史,用于肺炎...
- 苗水
- 关键词：酚酸类成分活性成分鞣质
- 文献传递
- 植物源性食品中氨基酸类有机磷除草剂分析方法的研究进展被引量：2
- 2020年
- 氨基酸类有机磷除草剂是一类含有磷酸基团且能干扰杂草氨基酸生物合成的除草剂,主要代表品种有草甘膦、草铵膦、双丙氨膦和草硫膦等,因其除草谱广且经济易得,在农业活动中应用广泛,过量与不合理使用除草剂对环境、食品安全造成一定隐患。该类除草剂残留量低,极性较大且缺少生色基团,使得常规分析具有一定挑战性;另外,植物源性食品种类繁多,基质成分复杂,在食品中残留量低,根据样品特点和分析要求选择合适的分析方法对提高检测的准确度和灵敏度至关重要。因此,本文对国内外植物源性食品中氨基酸类有机磷除草剂及其代谢物残留量检测所用的传统和新型样品前处理方法以及检测技术进行综述,总结并展望现有分析方法的优缺点和发展趋势,为开发简单、快速、准确的新技术和新方法提供参考,为食品安全研究提供依据。
- 曹佳音李雯婷潘惠勤刘佳铭苗水季申
- 关键词：植物源性食品样品前处理
