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田宇

作品数:6 被引量:94H指数:3
供职机构:四川大学生命科学学院更多>>
发文基金:四川省自然科学基金更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 5篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 4篇生物学
  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 3篇发酵
  • 2篇乳杆菌
  • 2篇瑞士乳杆菌
  • 2篇发酵条件
  • 2篇产生菌
  • 1篇选育
  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌活性
  • 1篇脂肪
  • 1篇乳酸
  • 1篇乳酸菌
  • 1篇乳酸菌素
  • 1篇生理
  • 1篇生理功能
  • 1篇生物学
  • 1篇生物学特性
  • 1篇生物转化
  • 1篇泡菜
  • 1篇片段
  • 1篇纤维素分解

机构

  • 6篇四川大学
  • 1篇农业部沼气科...

作者

  • 6篇田宇
  • 4篇王忠彦
  • 3篇洪芳
  • 3篇胡承
  • 1篇胡国全
  • 1篇刘世贵
  • 1篇国锦琳
  • 1篇徐恒
  • 1篇邓林
  • 1篇邓宇
  • 1篇陶科
  • 1篇张辉

传媒

  • 2篇四川大学学报...
  • 2篇四川食品与发...
  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 2篇2004
  • 4篇2003
6 条 记 录,以下是 1-6
排序方式:
极端嗜热厌氧纤维素分解菌基因文库的构建及其内切葡聚糖酶基因片段的克隆被引量:14
2003年
以从云南邦拿掌温泉中分离、纯化的高温厌氧纤维素分解菌邦2菌(Cadicellulosiruptor)为材料,制备其总DNA,经限制性核酸内切酶EcoRⅠ部分酶切后,在T4DNA连接酶的作用下与经EcoRⅠ完全酶切、去磷酸化的质粒载体pUC18连接,然后转化E.coliJM109,建立了邦2的基因文库,经筛选鉴定得到6.3×103个重组子;重组子经刚果红平板验证:约有23.5%菌落呈现透明圈;重组子经EcoRⅠ酶切验证显示:重组质粒均含有外源DNA插入片段.结果表明已克隆到邦2菌纤维素酶系中的内切葡聚糖酶基因(ED基因)片段.
洪芳田宇徐恒邓宇胡国全张辉
关键词:纤维素分解菌基因文库克隆
DHA和EPA的生理功能及研究进展被引量:29
2003年
本文综述了DHA和EPA的生理功能及利用生物手段获取DHA和EPA的研究进展。
田宇王忠彦
关键词:DHAEPA生理功能生物转化不饱和脂肪酸
类细菌素产生菌HF08的选育及其发酵条件的研究被引量:45
2004年
通过滤纸片法从泡菜水中分离到 480株抗生物质产生菌 ,以杯碟法复筛 ,筛选到 1株类细菌素产生菌HF0 8,经鉴定为瑞士乳杆菌 (Lactobacillushelveticus)。HF0 8产类细菌素最适条件为 :以2 %葡萄糖为碳源 ,1 %蛋白胨和 0 5 %酵母膏为氮源 ,培养基起始pH5 5 ,3 7℃静置培养 48h。对该类细菌素生物学特性进行初步研究 ,发现用蛋白酶K处理发酵上清液后 ,抑菌活性丧失 ;该类细菌素具有较好的热稳定性 ,显示抑菌活性的pH值范围是 3 5~ 5 5。 0 0 0 2mol/LK+和Mn2 +对其有激活作用 ,Fe2 +、Cu2 +、Ca2 +有抑制作用 ,而Na+和Mg2 +对其影响不大。
田宇洪芳胡承王忠彦
关键词:选育发酵条件生物学特性瑞士乳杆菌
硫酸软骨素裂解酶ABC产生菌的筛选及酶学性质的初步研究被引量:3
2003年
从成都市井研县生猪屠宰厂等地采集的样品中筛选出一株高产、稳定的硫酸软骨素裂解酶ABC产生菌株GT38,初步鉴定为彭氏变形杆菌(P.penneri).其酶活力单位高达112U/L.酶学性质经初步研究表明:该酶的最适反应pH值为7.0,最适反应温度为30℃,在pH值6~8之间较稳定,温度在30℃~45℃较稳定,金属离子对酶活力影响不大.
陶科王忠彦胡承田宇国锦琳邓林刘世贵
关键词:酶学性质
从泡菜水中分离抗生物质产生菌的筛选方法被引量:1
2003年
报道了一种用1.5mL Ep管培养菌液,用滤纸片法筛选抗生物质产生菌的新型初筛方法。与传统方法相比具有工作量小,检测手段灵敏,特别适用于微好氧菌及兼性厌氧菌的筛选等特点。使用此法一天时间可以制备4000~5000个滤纸片样品,每个EP管至少可以检测对十种以上致病菌的抑菌效果,这些是传统的琼脂块法无法比拟的。使用此种筛选方法从泡菜水中检出抗生物质产生茵的比率高达71.3%。
田宇洪芳孟勇胡承王忠彦
关键词:发酵
乳酸菌素产生菌的筛选及其发酵产物性质的初步研究
以各地采集的包括四川某地使用一百余年的泡菜水作为样本,采用以1.5mL Ep管培养菌液,用纸片法筛选抗生物质产生菌的筛选方法进行初筛,再以杯碟法进行复筛.采用这一筛选模型,经过反复分离筛选,得到一株对多种革兰氏阳性和革兰...
田宇
关键词:乳酸菌素瑞士乳杆菌发酵条件抑菌活性固定化
文献传递
共1页<1>
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