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王舒舒
作品数:
3
被引量:1
H指数:1
供职机构:
南京农业大学
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相关领域:
医药卫生
一般工业技术
轻工技术与工程
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合作作者
孙怡
南京农业大学
曾晓雄
南京农业大学
胡冰
南京农业大学
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医药卫生
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一般工业技术
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壳聚糖
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蛋白酶水解
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纳米微球
1篇
聚磷酸钠
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抗肿瘤
机构
3篇
南京农业大学
作者
3篇
王舒舒
2篇
胡冰
2篇
曾晓雄
2篇
孙怡
年份
1篇
2013
2篇
2010
共
3
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一种新型壳聚糖纳米颗粒及其制备方法
本发明专利是一种可用于食品工业中制备新型壳聚糖-酪蛋白磷酸肽纳米颗粒的方法。目前通常使用三聚磷酸钠交联壳聚糖的方法制备壳聚糖纳米颗粒。但作为口服输送载体,此壳聚糖纳米颗粒不耐强酸,导致被输送营养物在胃酸中遭破坏而不能被靶...
曾晓雄
胡冰
王舒舒
孙怡
文献传递
一种新型壳聚糖纳米颗粒及其制备方法
本发明专利是一种可用于食品工业中制备新型壳聚糖-酪蛋白磷酸肽纳米颗粒的方法。目前通常使用三聚磷酸钠交联壳聚糖的方法制备壳聚糖纳米颗粒。但作为口服输送载体,此壳聚糖纳米颗粒不耐强酸,导致被输送营养物在胃酸中遭破坏而不能被靶...
曾晓雄
胡冰
王舒舒
孙怡
苦丁茶多酚-壳聚糖纳米微球的制备及其性能评价
苦丁荼因其味苦而不被大多数人接受,但是苦丁茶中的诸多成分对人体健康十分有益。苦丁茶中提取的多酚是一类具有特殊生理功能的活性物质,具有降血脂、抗氧化、清除体内自由基等功效。但是由于多酚不稳定,易受外界环境变化降解或生成副产...
王舒舒
关键词:
壳聚糖
三聚磷酸钠
纳米微球
抗肿瘤
生物相容性
文献传递
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