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杨秋明: 作品数：163 被引量：240H指数：8; 供职机构：集美大学更多>>; 发文基金：福建省自然科学基金国家自然科学基金厦门市科技计划项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>

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一种改性柚皮载体固定化κ-卡拉胶酶的制备方法: 本发明公开了一种改性柚皮载体固定化κ‑卡拉胶酶的制备方法，步骤如下：1)、柚皮的白色海绵状组织剪切后经酸处理和碱处理除去柚皮中的果胶、半纤维素、木质素等；2)、将预处理后的柚皮经琥珀酸酐改性后引入羧基；3)、取制备的改性...; 肖安风许彩云吴昌正蔡慧农倪辉朱艳冰姜泽东杨秋明李利君杜希萍; 文献传递

一种新型多核结构复合琼脂糖凝胶微球及其制备方法: 本发明公开了一种新型多核结构复合琼脂糖凝胶微球及其制备方法。微球的核心是粒径不大于60μm的琼脂糖小微球，琼脂糖小微球均匀分散在微球内部；微球的壳层是中性多糖复合材料。先制备内核琼脂糖微球，再将内核琼脂糖微球交联活化，最...; 肖安风叶津铭兰博肖琼陈福泉宋思萌陈俊杨秋明庄小燕

一种β-木糖苷酶及其应用: 本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种β‑木糖苷酶及其应用。本发明提供了一种编码β‑木糖苷酶的基因，β‑木糖苷酶的氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示，编码β‑木糖苷酶的基因的核酸序列如SEQ ID NO：2所示。本...; 张永辉汪驰陈培旭肖安风杨秋明陈福泉翁惠芬肖琼; 文献传递

XylA基因具有木糖苷酶和阿拉伯呋喃糖苷酶的双重功能的用途: 本发明公开了XylA基因具有木糖苷酶和阿拉伯呋喃糖苷酶的双重功能的用途。; 肖安风焦超汪驰张永辉杨秋明翁慧芬肖琼; 文献传递

福建南平不同植烟土壤微生物数量与养分状况分析被引量：8: 2014年; 为探究福建省南平地区不同质地土壤中微生物数量与土壤养分状况,对南平地区不同质地植烟土壤pH、土壤养分含量(有机质、全氮、碱解氮、全磷、速效磷、全钾、速效钾)和土壤微生物数量(细菌、真菌、放线菌、解磷菌、解钾菌、纤维素分解菌)进行测定。结果表明:供试南平地区不同质地植烟土壤pH均偏酸(pH均小于5.5),不同质地土壤中粘土的有机质、全氮、碱解氮含量最多,其次是壤土和砂土。植烟土壤中微生物以细菌为主,其次是放线菌和真菌。对不同质地土壤养分与微生物数量相关性分析,得出南平地区土壤样品中细菌与全磷、速效磷、全钾、速效钾相关性较高;真菌与全钾、全磷、速效磷呈负相关,与有机质、全氮、碱解氮、速效钾呈正相关,与全钾显著相关;放线菌与速效磷显著相关;解磷菌与土壤多种养分呈正相关,但相关系数不高;钾细菌与速效磷显著相关,与全磷含量极显著相关;纤维素分解菌与碱解氮相关性最高,与速效钾、全磷、速效磷呈负相关。这些相关性分析表明,南平地区不同质地植烟土壤微生物数量与土壤养分含量虽呈一定的相关性,但相关系数不高,说明该地区的气候条件、施肥方式,特别是水稻—烟草的轮作方式也是影响微生物的数量和种类的重要因素。本研究是对南平地区植烟土壤信息的必要补充,也为今后如何合理利用菌肥,有目的地开发南平地区植烟土壤的功能菌提供了实验基础和理论依据。; 张书泰杨秋明陈钦彭俊林李利君陈献勇; 关键词：植烟土壤土壤质地微生物数量土壤养分

一种清液回流发酵虾青素的培养基及方法: 本发明公开了一种清液回流发酵虾青素的培养基，包括发酵清液和不含碳培养基；本发明还公开了一种清液回流发酵虾青素的方法，利用适宜浓度的上清液作为培养基培养法夫酵母发酵生产虾青素，提高其对发酵液中营养成分的利用率，且在获得产物...; 肖安风蔡慧农倪辉沈宁燕李利君杨秋明陈艳红姜泽东黄高凌杨远帆杜希萍; 文献传递

酶法转化柚皮苷产普鲁宁工艺研究被引量：2: 2016年; 优化柚苷酶转化柚皮苷生成普鲁宁的工艺,在此基础上分离纯化得到浓度较高的普鲁宁。利用碱性缓冲液处理柚苷酶,使其β-葡萄糖苷酶的活力大部分丧失,而保留α-鼠李糖苷酶的活性,从而使酶水解柚皮苷的产物——普鲁宁得到积累。利用水解过程中还原糖生成量与普鲁宁生成量成正比的关系,用DNS法检测柚皮苷水解过程中还原糖的含量,分析不同工艺参数中普鲁宁的含量。通过对柚皮苷水解过程的动态分析,得到柚苷酶转化柚皮苷的最适条件:温度50℃,p H 4.0,酶用量10 U/m L,底物含量0.16%。在此条件下酶解90 min,普鲁宁还保持较高的浓度而柚皮苷基本转化完全。酶解液经化学萃取和硅胶柱层析,得到纯化的普鲁宁,用高效液相色谱检测,其纯度达到99%。; 杨秋明王之路倪辉蔡慧农李利君肖安风; 关键词：柚皮苷柚苷酶生物转化

九孔鲍鲍苗脱板期养殖环境细菌分离及分子鉴定被引量：1: 2009年; 为了解九孔鲍鲍鱼脱板期养殖环境中细菌的多样性,分离培养了脱板病发生期养殖环境(包括附着基上和养殖池水中)细菌32株,并用限制性片段长度多态性分析和16S rDNA序列分析法对其进行了分子鉴定,构建了系统进化树.结果表明,所分离的细菌分为3大类群9个属,分别是:γ-变形菌纲(γ-Proterbacteria)的交替假单胞菌属(Pseudoalteromonas)、Cobetia属、盐单胞菌属(Hlomonas)、弧菌属(Vibrio)和海单胞菌属(Marinomonas);厚壁菌门(Firmicutes)的盐水球菌属(Salinicoccus)、动球菌属(Planococcus)和芽孢杆菌属(Bacillus);还有拟杆菌门(Bacteroidetes)的Te-nacibaculum属.这些细菌大多与GenBank库中分离自发病的水产养殖生物的细菌最相似.这说明从该养殖环境中分离培养出的细菌和水产养殖病害间存在着一定的关系.; 汪琳杨秋明郝剑冬宋振荣马英; 关键词：九孔鲍限制性片段长度多态性分子鉴定

耐盐酵母固定化方法的初步研究被引量：6: 2010年; 以不同的固定化材料对耐盐酵母进行固定化,从中选择适宜的固定化载体。采用正交实验确定了适宜固定化的条件,并采用SPSS统计软件进行极差和方差分析。结果表明,海藻酸钠-氯化钙固定化耐盐酵母优于琼脂、明胶固定化耐盐酵母,当海藻酸钠浓度4g/100mL,CaCl2浓度为1.4mol/L,发酵温度为28℃时,耐盐酵母的固定化效果较好。; 杨秋明郭彩华蔡慧农王璋; 关键词：耐盐酵母固定化

HACCP在烤海苔生产中的应用: 2024年; 该文基于烤海苔的终产品特性和生产工艺特点,运用危害分析和关键点控制(Hazard Analysis and Critical Control Point,HACCP)原理对烤海苔生产全过程中的危害识别、分析和研判,采用关键控制点决策树与危害分析工作表相结合的分析研判方法,确定了烘烤熟制和异物检测2个关键控制点,结合企业良好卫生规范和标准操作程序构建了既符合监管部门的监管治理要求又能满足企业生产管理和第三方认证要求的烤海苔HACCP体系,有效控制了烤海苔生产全过程的食品安全风险。研究结果为海苔制品生产企业建立HACCP体系提供应用技术借鉴和实践参考。; 周永波周永波李健吴达仁杨秋明; 关键词：食品安全关键控制点

杨秋明

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