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李菁

作品数：9 被引量：0H指数：0
供职机构：合肥工业大学更多>>
相关领域：医药卫生交通运输工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 8篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇交通运输工程
  • 1篇医药卫生

主题

  • 4篇发酵
  • 2篇饮料
  • 2篇乳胶
  • 2篇乳胶管
  • 2篇乳饮料
  • 2篇杀菌
  • 2篇沙司
  • 2篇实验型
  • 2篇水循环系统
  • 2篇胃排空
  • 2篇消化液
  • 2篇小肠
  • 2篇酒精
  • 2篇酒精发酵
  • 2篇黄桃
  • 2篇胶管
  • 2篇发酵乳
  • 2篇发酵乳饮料
  • 2篇高温瞬时杀菌
  • 2篇醋酸发酵

机构

  • 9篇合肥工业大学

作者

  • 9篇李菁
  • 8篇孙汉巨
  • 8篇何述栋
  • 3篇赵金龙
  • 2篇叶永康
  • 2篇唐明明
  • 2篇操小栋
  • 1篇李兴江
  • 1篇张宏伟

年份

  • 3篇2021
  • 1篇2020
  • 1篇2019
  • 2篇2018
  • 1篇2016
  • 1篇2010
共 9 条 记 录，以下是 1-9
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排序方式：
一种黄桃沙司及其制备方法
本发明涉及一种黄桃沙司产品及其制备方法。将黄桃去杂洗净切块，打浆至无明显颗粒；加入质量分数0.1～0.3%的果胶酶，酶解1～3h，离心得澄清的黄桃浆液；调整糖度并高温瞬时杀菌，接种酵母菌酒精发酵，当发酵液中的酒精含量达到...
何述栋孙汉巨李菁杨豫斐孙先保唐明明赵金龙
一种高纯度芸豆凝集素的提取与精制方法
本发明提供了一种高纯度芸豆凝集素的提取与精制方法，以芸豆为原料，经过超声波辅助流水清洗、充氮气球磨、超临界萃提除杂、常温浸提、酸沉淀、活性炭吸附、分子筛层析等处理，提取与精制得到了高纯度芸豆凝集素。本发明制得的芸豆凝集素...
何述栋马莺李兴江孙汉巨李菁张宏伟
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一种低致敏高凝胶性豆类蛋白粉的制备方法
本发明涉及一种低致敏高凝胶性豆类蛋白粉的制备方法。具体操作如下：减提酸沉复溶制得豆类蛋白粉；配置豆类蛋白修饰储备液；加入聚乙二醇衍生物（优选mPEG‑SC、mPEG‑SPA、mPEG‑SS）进行蛋白修饰；超滤回收未结合的...
何述栋何钱孙汉巨李菁赵金龙
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混合交通条件下道路拥挤收费研究及影响分析
随着工业化和城市化在全世界的发展，越来越多的大城市开始面临严重的交通问题，如拥挤，交通事故和空气污染。传统的靠新建道路和扩展既有道路即增加交通供给来解决交通拥挤的办法，已经不再适用，城市里可以用来修建道路的空间总是有限的...
李菁
关键词：交通拥挤拥挤收费混合交通双层规划模型
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一种植物蛋白粉发酵乳饮料的制备方法
一种植物蛋白粉发酵乳饮料的制备方法，包括如下步骤：（1）植物蛋白粉挤压膨化；（2）膨化物超微粉碎；（3）酸奶基料发酵；（4）配制发酵乳饮料；解决双蛋白发酵乳饮料产品蛋白抗营养因子可能未失活、菌种发酵效率低、风味不良及产品...
何述栋孙汉巨李菁
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一种实验型自动模拟胃肠连续消化的装置
本实用新型提供一种可以实现自动模拟胃肠连续消化的装置，它包括胃反应器、搅拌装置、恒温水循环系统、胃肠液输送系统、胃排空控制装置、自动pH滴定装置、小肠反应器以及样品接收装置。向胃消化器中输送待消化物，恒速输入胃消化液，搅...
何述栋孙先保杨豫斐孙汉巨操小栋叶永康李菁
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一种实验型自动模拟胃肠连续消化的装置及使用方法
本发明提供一种可以实现自动模拟胃肠连续消化的装置及其使用方法，它包括胃反应器、搅拌装置、恒温水循环系统、胃肠液输送系统、胃排空控制装置、自动pH滴定装置、小肠反应器以及样品接收装置。向胃消化器中输送待消化物，恒速输入胃消...
何述栋孙先保杨豫斐孙汉巨操小栋叶永康李菁
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一种高稳定性低敏大豆蛋白复配发酵乳饮料的制作方法
本发明提供了一种高稳定性低敏大豆蛋白复配发酵乳饮料的制作方法，以大豆蛋白、鲜奶或乳粉为主要原料，经过共振声混合、胶体磨研磨、超高压处理、双螺杆挤出处理、酸奶基料发酵、调配均质、杀菌灌装，制得大豆蛋白复配发酵乳饮料产品。本...
何述栋孙汉巨李菁杨豫斐周范琳王雍飞
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一种黄桃沙司及其制备方法
本发明涉及一种黄桃沙司产品及其制备方法。将黄桃去杂洗净切块，打浆至无明显颗粒；加入质量分数0.1～0.3%的果胶酶，酶解1～3h，离心得澄清的黄桃浆液；调整糖度并高温瞬时杀菌，接种酵母菌酒精发酵，当发酵液中的酒精含量达到...
何述栋孙汉巨李菁杨豫斐孙先保唐明明赵金龙
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