曹新悦
- 作品数：4 被引量：98H指数：3
- 供职机构：山东农业大学更多>>
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- 相关领域：理学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- GC-QTOF/MS和GC-MS/MS对果蔬中208种农药残留复查确证能力对比的研究
- 水果蔬菜中富含丰富的维生素、膳食纤维和钙铁等矿物质，是人类日常生活中必不可少的食品，市场需求量巨大。随着居民消费水平的不断提高，人均果蔬消费量大幅提高，对果蔬的安全性也提出了更高的要求。果蔬中农药残留问题是影响其安全性的...
- 曹新悦
- 关键词：农药残留四极杆串联质谱法
- 文献传递
- 气相色谱-四极杆-飞行时间质谱和气相色谱-串联质谱对水果、蔬菜中208种农药残留筛查确证能力的对比被引量：53
- 2015年
- 对比研究了气相色谱.串联质谱（ GC.MS／MS）与气相色谱.四极杆.飞行时间质谱（ GC.QTOF／MS）在水果、蔬菜中208种农药多残留检测中基质效应及方法学效能的差异，提出两种仪器在农药残留检测方面的特点和适用范围，为残留检测分析提供参考。在苹果、柑橘、番茄、黄瓜4种基质，3个添加浓度（5.0、10.0和20.0μg／kg）下，两种仪器中均有93.0％以上的农药回收率在70％～120％范围内且相对标准偏差（ RSD）≤20％（ n＝5）。检测灵敏度方面，绝大部分农药在两种仪器的检出限均低于5.0μg／kg，满足各国农药残留限量的要求，且GC.MS／MS灵敏度更高，线性范围更宽，定量能力更加准确。筛查确证方面，GC.QTOF／MS在快速、高通量筛查、准确定性及非目标化合物鉴定等方面表现出了优势。
- 曹新悦庞国芳金铃和康健胡雪艳常巧英王明林范春林
- 关键词：气相色谱-串联质谱农药多残留水果蔬菜
- GC-QTOF/MS和GC-MS/MS对果蔬中208种农药残留筛查确证能力对比的研究
- 水果蔬菜中富含丰富的维生素、膳食纤维和钙铁等矿物质,是人类日常生活中必不可少的食品,市场需求量巨大。随着居民消费水平的不断提高,人均果蔬消费量大幅提高,对果蔬的安全性也提出了更高的要求。果蔬中农药残留问题是影响其安全性的...
- 曹新悦
- 关键词：气相色谱-串联质谱农药多残留水果蔬菜
- 文献传递
- 液相色谱-四极杆/飞行时间质谱快速筛查与确证苹果、番茄和甘蓝中的281种农药残留量被引量：50
- 2013年
- 建立了苹果、番茄和甘蓝中281种农药残留的QuEChERS结合液相色谱-四极杆/飞行时间质谱(LC-Q-TOF/MS)快速筛查方法。方法采用1%醋酸乙腈提取样品,经丙基乙二胺(PSA)净化,LC-Q-TOF/MS测定。281种农药在苹果、番茄和甘蓝中3个添加水平下的回收率在70%～120%范围的比例分别为98.6%、99.3%和98.2%;回收率的相对标准偏差(RSD)均≤20%(n=5);在0.25～10倍最大残留限量(MRL)的含量范围内,线性相关系数r2≥0.99的农药比例分别为95.7%、96.1%和98.2%;检出限分别为0.03～4.47、0.01～4.49和0.02～3.61μg/kg。本方法采用精确质量数据库和谱图库检索的方式,实现了不用农药标准品对照而完成对果蔬中农药残留的快速筛查,提高了定性鉴别的准确性。应用所建立的方法对30个市售果蔬样品进行筛查,共检出13种农药残留。其中,甘蓝中甲胺磷的含量超过了GB 2763-2012《食品安全国家标准.食品中农药最大残留限量》和欧盟的MRL;番茄中鱼藤酮的含量超出欧盟的MRL。
- 赵志远石志红康健彭兴曹新悦范春林庞国芳吕美玲
- 关键词：飞行时间质谱多残留数据库检索
