您的位置： 专家智库 > >

常仁亮

作品数：10 被引量：20H指数：2
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 8篇期刊文章
  • 1篇专利
  • 1篇科技成果

领域

  • 7篇农业科学
  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇养殖
  • 2篇食品
  • 2篇饲料
  • 2篇贮运
  • 1篇带鱼
  • 1篇蛋白源
  • 1篇对虾
  • 1篇养殖效果
  • 1篇渔获
  • 1篇渔获物
  • 1篇沼虾
  • 1篇中国对虾
  • 1篇弱碱
  • 1篇生物技术
  • 1篇食品微生物
  • 1篇水产
  • 1篇水产品
  • 1篇水产品加工
  • 1篇水产食品
  • 1篇水净化

机构

  • 9篇中国水产科学...
  • 1篇中国水产科学...

作者

  • 10篇常仁亮
  • 3篇冯秋星
  • 2篇郑福麟
  • 2篇顾润润
  • 1篇夏连军
  • 1篇黄宁宇
  • 1篇韩保平

传媒

  • 4篇海洋渔业
  • 1篇上海水产大学...
  • 1篇现代渔业信息
  • 1篇中国水产科学
  • 1篇水产学报

年份

  • 1篇2006
  • 3篇2000
  • 2篇1999
  • 1篇1998
  • 1篇1994
  • 1篇1993
  • 1篇1987
共 10 条 记 录，以下是 1-10
全选 清除 导出
排序方式：
灰鲳冻结后在两种贮藏温度下质量的影响
1987年
In order to observe the relationship between the storage temperature and the quality of fish products, pomfret (Parn pus cinereus) was stored at temperatures -18℃ and -12℃ for 14, 22 and 60 days respectively. The quality of pomfret was then determined after defreezing at 5℃. The result shows that the quality has distinct difference after defreezing rather than in the period of storage.
常仁亮冯秋星
关键词：温度贮藏技术冷冻技术细菌生物技术
冰鲜渔获物贮运中品质工序控制的探讨
1993年
一、工序控制的意义质量管理在经济活动中日益显示出广泛和重要的作用。渔获物品质管理的工序控制,就是在生产贮运过程中,运用数字方法检验进程是否正常,及时发现和清除造成产品质量不稳定的诸因素,预防不合格品的出现,从而提高渔获物的合格率。同时,还可以进一步探讨渔获物品质变异的原因与幅度,合理地选择、配制与研究各项生产技术条件和措施,对于提高品质水平。
常仁亮郑福麟
关键词：渔获物贮运
糊状光合细菌的生长培养与特征被引量：5
2000年
糊状光合细菌制品所用菌种 ,经鉴定属球形红假单胞菌 (Rhodopdedomonasspheroides)。在增殖培养后 ,浓缩成糊状光合细菌 ,再培养 7～ 9d后 ,吸收光谱值 (OD)可达到 1.90 8,其产品跟踪检测浓缩比可达到 4 0∶1,水分含量小于 94 % ,生物量为 1.2 %～ 2 .0 % ,比活率为 95%～ 2 0 3%。经 2年贮藏 ,糊状光合细菌的复活性能及技术指标稳定 。
常仁亮冯秋星
关键词：球形红假单胞菌
冰鲜带鱼长途冷藏贮运的研究——VBN值变化的方差分析
1994年
一、前言 冰藏法是目前我国渔船上渔获物保鲜的主要措施。渔获物自捕捞经冰藏、运输。
郑福麟常仁亮冯秋星张星传
关键词：带鱼冰藏方差分析
制定及应用食品微生物标准的原则CAC/GL 21-1997被引量：1
1999年
本文介绍微生物标准的定义、食品微生物标准组成、食品微生物标准的目的和应用、综合考虑制定和应用微生物标准的有关准则,标准中的微生物概况、抽样计划、方法等有关内容。
常仁亮
关键词：食品微生物
硒酵母的培养及其养虾效果被引量：12
2000年
对五株假丝酵母菌株进行利用淀粉废水和转化硒元素的筛选试验 ,其中CY - 173菌株所得的蛋白质含量和蛋白态硒总量最多。对其进行耐高温试验 ,在 33～ 45℃范围内 ,菌株都能生长 ,但超过 40℃生长速度开始减缓 ,45℃时明显受到抑制。在 6L标准发酵罐内进行pH与温度条件试验 ,pH在 3～ 5之间 ,菌株生长差异不显著 ;在 33～ 40℃范围内 ,菌株都能较好生长 ,但以 37℃的蛋白质含量与蛋白态硒总量为最高。将所得的硒酵母替代部分鱼粉用于养殖中国对虾 ,结果三组硒酵母饲料 (含 10 %、2 0 %、30 %硒酵母 )的养殖效果均优于对照饲料 ,其中 10 %硒酵母添加量的饲料 (含硒 0 .6× 10 -6) ,其饵料系数最低 ,为 2 .5 6 ,比对照组的 2 .95减少了 13 .3%。
常仁亮韩保平顾润润
关键词：中国对虾假丝酵母菌饲料蛋白源
光合细菌浓缩方法
光合细菌浓缩方法，涉及水产养殖、污水净化用的有益微生物制剂的制备，需要解决光合细菌菌液品质不稳定、菌液体积大、包装费用高、运输、保存不便的问题。本发明包括采用规模生产培养的液体光合细菌和液体光合细菌电位决定离子测定，其特...
黄宁宇常仁亮夏连军
文献传递
罗氏沼虾饲料活性添加剂的制备研究及其养殖效果
1999年
常仁亮顾润润李光平
关键词：罗氏沼虾饲料
养殖虾生物营养剂制备
常仁亮
在上海周边地区，经调查近6万亩水面可供虾类养殖。如果全部能使用养殖虾营养剂需1440吨营养添加剂，可以提高产值1.46亿元。
关键词：
关键词：养殖
水产食品科学研究现状及其发展方向被引量：2
1998年
一 加强水产品加工技术研究是促进国民经济稳定持续发展的需要,是调整优化渔业产业结构的坚实基础。在开展“九五”计划以来,我国水产加工工业以食用加工品为主,开展综合利用,在提高质量、创立品牌、培植龙头骨干企业上下功夫。首先注重大宗产品和低值产品的加工和综合利用;在市场经济的驱动下更加重视贝类和藻类的质量管理和产品开发应用;把内陆主产区与主销区间的冷链建设提到计划开发的议事日程。
常仁亮
关键词：水产品加工水产食品
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0