吴杨
- 作品数：6 被引量：1H指数：1
- 供职机构：沈阳市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生自动化与计算机技术更多>>
- 食品卫生监测网络自动化作业系统
- 按照食品卫生工作职能和任务、工作流程和各部门在此项工作全程中扮演的角色和地位,在局域网上建立五个计算机软件功能模块,以达到共同管理,数据共享的目的,在自动作业全程中各工作站即互相制约,又互相联系,信息流规范有序。
- 王尔夫吴杨贺轶
- 关键词：食品卫生监测计算机网络自动化管理
- 文献传递
- 大型食品超市企业卫生监督与管理
- 2000年
- 1 1997年大型食品超市卫生调查情况1.1 政府对外商投资企业在卫生监督方面规定 要指导到位,服务到位,要先开业,逐渐完善各种证照。这使卫生监督工作遇到很大困难,有的超级市场加工制作香肠、糕点,工艺流程和卫生设施不符合卫生法规要求,使食品受污染的途径增多,食品卫生质量难以保证。1997年有4户超市在没取得卫生许可证的情况下开业。1.2 超市销售的食品种类多、周转快,食品来自全国各地及国外进口 在食品进入超市都是由采购部门和货源谈判来决定,他们只注意品牌,而不重视向生产厂家及供货商索取卫生许可证和季度内产品检验报告单,在把食品卫生质量关方面存在严重问题。1997年对超市食品抽查100件样品,有生产厂家或供货商卫生许可证的31件,有产品季度内检验报告单的16件,商品的商标标识符合要求的有92件。
- 吴杨曲梅杨景波
- 关键词：食品超市卫生监督
- 公共场所卫生管理信息系统的建立
- 本文重点研究公共场所卫生管理信息系统的建立方法.介绍其系统环境,网络布局,网络拓扑结构以及应用软件系统的开发和技术解决方案.
- 王尔夫吴杨贺轶
- 关键词：公共场所卫生管理计算机网络信息系统网络拓扑图
- 文献传递
- 计算机网络信息系统在食品监测中的应用
- 2004年
- 在卫生监测工作中，计算机是为管理工作服务的，计算机程序的功能反应的是实际工作的流程。以往的食品监测工作，采用人工操作，此方式易造成受检项目的随意性，造成不规范操作，存在诸多弊端。随着食品卫生网络管理信息系统的启用，不仅提高了工作效率，更主要引入了质量控制机制，监测作业的各个环节、流程指标规范，工作质量得到了极大的提高。
- 吴杨
- 关键词：计算机网络信息系统食品监测
- 公共场所卫生管理信息系统的建立被引量：1
- 2003年
- 1 系统环境
1.1 网络布局在业务大楼和检验大楼分别设置主控机房和辅助机房,将网络设备置于机房内集中式管理,主、辅机房之间通过地埋4芯多模2根光纤连接,网络拓扑结构为星形连接.
- 王尔夫吴杨
- 关键词：公共场所公共卫生软件开发
- 沈阳市餐饮业凉菜、拌菜微生物危害监测分析
- 2003年
- 在市场经济快速发展的今天,餐饮业的发展速度更快,各种凉菜、拌菜品种多样化,样式新颖,倍受人们青睐.而这些食品的卫生状况如何?对此,沈阳市疾病预防控制中心于2000年1月～2002年4月,对沈阳市市管大中小型饭店及超市的现场制作凉菜、拌菜进行了微生物危害监测.
- 吴杨王尔夫杨景波杨杰
- 关键词：餐饮业凉菜拌菜微生物危害
