刘中文
- 作品数：20 被引量：220H指数：8
- 供职机构：军事医学科学院卫生学环境医学研究所更多>>
- 发文基金：天津市自然科学基金国家社会公益研究专项计划科技部科技攻关项目更多>>
- 相关领域：医药卫生环境科学与工程轻工技术与工程理学更多>>
- 烹调油烟雾中有机成分的分析被引量：64
- 2002年
- 目的 了解烹调油烟的有机成分组成。方法 应用气质联用技术对烹调油烟雾颗粒和挥发性有机物进行了全谱分析。结果 共检出 196种物质 ,包括脂肪烃类、多环芳烃、有机酸、硷、酯、醛、酮、醇以及杂环化合物。
- 刘中文孙咏梅袭著革
- 关键词：有机化合物
- 石墨炉原子吸收法测定食品接触材料用胶粘剂中可溶性钡、镉、铬、铅被引量：3
- 2009年
- 目的：建立食品接触材料用胶粘剂样品制备方法和可溶性重金属钡、镉、铬、铅检测方法。方法：试样经涂膜使用温度下干燥、冷冻硬化粉碎,4%乙酸浸泡处理,石墨炉原子吸收测定胶粘剂可溶性钡、镉、铬、铅含量。结果：取同一样品7份,连续7次测定结果4种重金属离子相对标准偏差在1.2%-9.5%。测定方法加标回收率80%-120%。结论：本方法操作简便,浸泡液中共存物质及各元素间对测定干扰较小,仪器测定方法准确,适用于食品接触材料用胶粘剂中可溶性铅、铬、镉、钡重金属的检测。
- 张亦红高亦军刘爽岳明祥刘飞李雪琴刘芳刘中文陈风春
- 关键词：溶出率石墨炉原子吸收法
- 复方红景天对模拟海拔4300m高度人体PWC_(170)和无氧阈的影响被引量：7
- 1994年
- 为评价中药复方红景天对低氧劳动能力的改善效果，采用交叉试验设计的方法，在模拟海拔4300m的低压舱内对10名世居平原成年男子进行负荷运动试验，观察复方红景天对运动心率、PWC170（心率在170次／min时体力劳动能力）和无氧阈的影响。结果显示，药物组（服用复方红景天，2次/d，4丸／次，共9天）和对照组（服安慰剂）在150W时的心率为163．8±10．2和172.7±8．4次／min（P＜0．05）、PWC170为980．4±127．0和866．4±80．9kg·m-1／min（P＜0．01）、无氧阈为1．089±0．238和0．904±0．228L／min（V02）（P＜0．05）。结果提示，复方红景天在提高人体低氧劳动能力方面有明显的作用。
- 谢印芝尹昭云昝俊平孙兴斌马智刘中文洪欣吕永达
- 关键词：缺氧症PWC170无氧阈大花红景天
- 分光光度法测定保健果茶中总黄酮被引量：3
- 2009年
- 果茶样品经由乙醚浸泡除杂,用甲醇索式抽提,并以芦丁为对照品,采用吸光光度法测定总黄酮的含量。建立芦丁浓度与吸光度关系的回归方程,方法的回收率为99.2%～101.4%,精密度为0.29。
- 刘飞高志贤刘中文张亦红
- 关键词：总黄酮
- 复方红景天提高高原运动能力效果评价被引量：46
- 1996年
- 本文通过动物实验和人体试验对以红景天为主的中药复方提高高原运动能力效果进行评价。小白鼠减压缺氧(模拟海拔10000m)游泳实验结果表明,复方红景天组的存活时间与对照组比,延长21.0％(P<0.05)。低压舱(模拟海拔4300m)人体递增负荷运动试验结果表明,复方红景天组PWC_(170)接近低氧前水平,对照组的PWC_(170)与低氧前比减少13.2％(P<0.05);前组的AT与低氧前比减少15.4％(P<0.01);后组的AT减少29.8％(P<0.05);高原现场(海拔3700m)人体运动试验结果表明,复方红景天组于服药后1、4、7天的PWC_(170)与对照组比,分别增加14.0％(P<0.01)、11.0％(P<0.05)和3.9％,综上可以看出,复方红景天能从整体水平上提高机体在低氧条件下的有氧运动能力。本文对其机理进行了初步探讨。
- 尹昭云谢印芝孙兴斌昝俊平马智刘中文刘照荣洪欣王贺新
- 关键词：红景天高原缺氧无氧阈
- 气相色谱法测定奶粉中的碘被引量：21
- 2002年
- 目的 :为简化奶粉中碘含量的测定 ,改进建立了一种快速检测奶粉中碘含量的方法。方法 :用酸化处理样品 ,用涂有SE - 30的填充柱和电子捕获检测器进行分离检测。结果 :经实验 ,该方法的回收率为 96 %～ 10 7% ,变异系数为 4 .70 %。用本方法对两种市售奶粉进行检测 ,其碘含量分别为 132 0 μg·kg- 1、95 0 μg·kg- 1,最小检出量为 0 .2 μg·L- 1。结论 :实验证明 ,该方法具有快速、简便、灵敏度高。
- 刘中文孙咏梅
- 关键词：碘气相色谱法奶粉
- 燃汽油机动车尾气致核酸分子氧化损伤效应研究被引量：8
- 2003年
- 目的 :通过研究燃汽油机动车尾气成分 ,及其对DNA分子的氧化损伤 ,在分子生物学水平上探讨燃汽油机动车尾气污染物的遗传毒性效应与机制。方法 :以DNA加合物 8-羟基脱氧鸟苷 (8-OHdG)作为DNA氧化损伤的生物学标志物 ,用高压液相色谱 -电化学检测 (HPLC-EC)法对污染物染毒后的DNA中 8-OHdG进行定量检测 ,通过气质联用法 (GC -MS)进行有机成分分析和原子吸收法 (AAS)对其进行无机元素分析 ,并从化学组成成分的角度探讨DNA氧化损伤的分子机理。结果 :在燃汽油机动车尾气的颗粒物和挥发性有机物中分别检出有机污染物 85种和 4 6种 ,无机元素 7种和 5种。燃汽油机动车尾气颗粒物和挥发性有机物均可在体外直接诱导DNA氧化损伤 ,尾气颗粒物还可诱导大鼠肺组织DNA氧化损伤 ,并呈现一定的剂量—反应关系。结论 :污染物直接以及间接的氧化作用 ,源于含有醌类、多酚等具有自氧化作用的化合物 ,不需要任何生物活化系统 ,在体外就可产生大量的活性氧自由基 ,并在金属离子的催化作用下进攻DNA的碱基形成 8-OHdG ,产生遗传毒性效应 ,而 8-OHdG是DNA氧化损伤的较好的效应标志物。
- 袭著革晁福寰孙咏梅李官贤张华山杨丹凤张伟刘中文李媛
- 关键词：DNA氧化损伤8-羟基脱氧鸟苷
- 2种污水培养的螺旋藻的品质研究被引量：7
- 2002年
- 分析了利用 2种污水 (乳制品厂生产废水和酿酒厂厌氧处理废水 )养殖所收获的钝顶螺旋藻 (Spirulinaplatensis)的质量。结果表明 ,螺旋藻的质量基本上达到了国家食品级螺旋藻的标准。利用废水养殖螺旋藻降低了螺旋藻生产成本 ,所获得的螺旋藻产品质量基本得到保证 。
- 马金才李媛刘中文陈甫华陈天乙
- 关键词：螺旋藻养殖食品工业废水利用产品质量
- 刺五加复方对低氧条件下鼠水电解质代谢的影响被引量：1
- 1994年
- 为探讨用中药防治急救性高山病的效果，在模拟６０００ｍ高原低氧条件下，观察了刺五加复方对大鼠水电解质和相关激素的影响。结果表明，刺五加复方组醛固酮（ＡＬＤＯ）和心钠素（ＡＮＰ）的含量低于和明显低于缺氧对照组和葛方党参组（Ｐ＜０．０５）。缺氧对照组和复方党参组的脑肺水含量增加和明显增加（Ｐ＜０．０５），刺五加复方组的相应值改变不明显和略有减少（Ｐ＜０．０５）。缺氧对照组和复方党参组的脑肺Ｎａ＋含量增加和明显增加（Ｐ＜０．０５），刺五加复方组的相应值改变不明显。在４３９０ｍ高原低氧条件下，观察了刺五加复方对人尿量和尿蛋白含量的影响，结果显示，刺五加复方组的尿量多于对照组，尿蛋白的阳性发生率，明显低于缺氧对照组。以上结果提示，刺五加复方能明显改善低氧条件下的水电解质代谢。
- 刘昭荣薛振声洪欣刘中文陶顺兴吕永达
- 关键词：缺氧高山病醛固酮
- 低氧对肺动脉内皮细胞分泌一氧化氮的影响被引量：1
- 1997年
- 以内皮细胞合成的一氧化氮（EDNO）的代谢产物NO2为指标，观察了低气条件下猪肺动脉内皮细胞合成分泌EDNO及细胞内Ca2+浓度的变化。发现低氧时内皮细胞合成分泌的EDNO明显增加，但随着低氧时间延长，增加的幅度减小；内皮细胞的Ca2+］i显著增加，而低氧培养时间的长短对[Ca2+]i没确明显的影响。结果表明，低氧条件下内皮细胞[Ca2+]i的增加是EDNO合成分泌增加的重要原因之一。
- 南新中洪欣刘中文谢印芝孙兴斌尹昭云
- 关键词：内皮细胞一氧化氮肺动脉
