谭亮
- 作品数：81 被引量：430H指数：13
- 供职机构：中国科学院西北高原生物研究所更多>>
- 发文基金：中国科学院知识创新工程重要方向项目青海省自然科学基金中国科学院仪器设备功能开发技术创新项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学农业科学更多>>
- HPLC同时测定西藏栽培天麻中天麻素和8种核苷及碱基类成分被引量：12
- 2014年
- 本实验建立了同时测定天麻药材中天麻素及8种核苷和碱基类成分的高效液相色谱法：Agilent Zorbax Bonus—RP（4．6mm×250mm，5μm）色谱柱，甲醇-（0．04％冰乙酸）水溶液为流动相，梯度洗脱，柱温36℃，流速1．0mL·min^-1，检测波长254nm，进样量20μL。该方法分离度良好，天麻素、胞嘧啶、胞苷、尿嘧啶、腺嘌呤、尿苷、胸腺嘧啶、鸟苷和腺苷等的质量浓度在2．04～262．00，0．20～24．67，0．18—23．75，0．20～25．83，0．20—26．67，0．16—20．00，0．22—27．71，0．20—24．29，0．24—30．58mg·L^-1内，相关系数r在0．9989～0．9999，具有良好的线性。天麻素和8种核苷及碱基平均加标回收率在96．4％-99．6％，RSD均小于2．7％（n=6）。测定了7个西藏栽培天麻药材中上述9种成分的含量。结果表明，7个天麻样品中天麻素的含量均高于2．0mg·g^-1，均含有较高的腺苷、鸟苷、尿苷和胞嘧啶，而胞苷、尿嘧啶、腺嘌呤和胸腺嘧啶含量较低。该方法简便、准确，重复性好，适用于天麻药材中天麻素和腺苷等8种核苷及碱基类成分的含量测定。
- 肖远灿董琦迟晓峰谭亮胡风祖
- 关键词：天麻素
- 青海玉树沙棘不同部位营养成分分析与营养价值评价被引量：26
- 2018年
- 为全面了解青海玉树沙棘的营养价值,选取青海玉树5个不同地区的沙棘,对其不同部位(果实、枝、叶、籽)的营养成分进行分析和营养价值的评价,为玉树沙棘再加工产品的开发和利用提供重要依据。分别用亚临界流体丁烷和1,1,1,2-四氟乙烷(R134a)萃取出沙棘不同部位中的粗脂肪和黄酮类成分,采用快速溶剂萃取法(ASE)提取沙棘中的糖分,然后分别测定了各部位脂肪、黄酮类成分、总糖、多糖、类胡萝卜素、总酸、维生素C、原花青素、沙棘籽中脂肪酸含量,同时还测定了各部位主要常规营养成分、氨基酸和各种矿物质元素含量等。结果表明,玉树沙棘果实中含有丰富的氨基酸(以干计,6.89%)、可溶性糖(7.56%)、类胡萝卜素(34.1 mg/100g)、维生素C(1430 mg/100 g)和总矿物质元素(226.4 mg/100 g);玉树沙棘叶中含有丰富的蛋白质(17.5%)、总黄酮(2.10%)、氨基酸(以干计,15.41%)、总矿物质元素(748.1 mg/100 g);玉树沙棘枝中含有丰富的蛋白质(13.5%)、粗纤维(21.1%)、熊果酸(144.1 mg/100 g)、氨基酸(以干计,11.62%)、总矿物质元素(376.9 mg/100 g);玉树沙棘籽中含有丰富的蛋白质(21.4%)、原花青素(3.27%)、氨基酸(以干计,18.63%)、不饱和脂肪酸(548.6 mg/g)。上述数据表明,青海玉树沙棘不同部位具有良好的营养价值和开发前景,可为青海玉树沙棘的质量控制提供依据。
- 谭亮赵静马家麟冀恬董琦沈建伟
- 关键词：常规营养成分氨基酸矿物质元素营养价值评价
- 青海省不同生态区野生金露梅叶生物活性成分分析和评价被引量：11
- 2019年
- 本研究以青海省境内不同生态区的金露梅叶为研究对象,分析其生物活性成分含量以及差异。结果表明:乐都县金露梅叶中总氨基酸(11.95%)、总黄酮(18.88 mg/g)、多酚(10.6%)、维生素C (5.25 mg/100 g)、儿茶素(1.16%)、单宁(13.60%)和芦丁(0.077%)的含量最高,蛋白质含量以玉树金露梅叶中最高,达到16.9%;而总氨基酸(7.91%)、总黄酮(12.13%)、茶多酚(6.0%)、维生素C(4.17 mg/100 g)、儿茶素(0.20%)和芦丁(0.0129%)的含量在湟中县金露梅叶中最低。通过方差分析可知,不同地区金露梅叶成分含量都存在着显著差异(p <0.05)。主成分分析筛选出4个指标(总黄酮、儿茶素、维生素C、蛋白质)代表金露梅叶的品质。金露梅叶的生物活性成分含量较高,值得进一步深入研究和开发。
- 皮立冯海生冯海生谭亮李彩霞谭亮马世震
- 关键词：金露梅生态区生物活性成分主成分分析
- 不同产地沙棘籽油中脂肪酸成分的定性定量分析与比较研究
- 目的:定性、定量分析青海产沙棘籽油中主要脂肪酸成分,并对不同产地的沙棘籽油中脂肪酸进行比较。方法:采用氢氧化钠-甲醇皂化,三氟化硼-甲醇甲酯化,气质联用(GC/MS)对不同产地沙棘籽油中脂肪酸进行定性分析,并采用外标法对...
- 肖远灿胡凤祖董琦迟晓峰沈建伟谭亮冀恬
- 关键词：沙棘籽油气相色谱-质谱联用
- 文献传递
- 离子交换色谱法测定饲料中含硫氨基酸含量的不确定度评定
- 2023年
- 试验采用离子交换色谱法测定饲料中含硫氨基酸的含量,对含硫氨基酸检测结果的不确定度进行计算和评定。试验建立了数学模型以对整个试验过程的不确定度进行来源分析,计算合成不确定度和扩展不确定度。结果显示,牧草粗饲料中胱氨酸的含量为0.39 g/100 g,扩展不确定度为0.02 g/100 g (k=2);蛋氨酸的含量为0.21 g/100 g,扩展不确定度为0.02 g/100 g (k=2),方法回收率和标准溶液配制的不确定度贡献较大,是测量误差的主要来源。研究表明,试验建立的不确定度评定方法可为饲料中含硫氨基酸含量的质量控制提供参考。
- 汪园马家麟王环谭亮李玉林
- 关键词：饲料含硫氨基酸不确定度
- 双波长比色法测定不同产地和品种青稞中直链淀粉和支链淀粉的含量被引量：15
- 2015年
- 利用一种更简便、准确的双波长比色法来测定不同产地和品种青稞中直链淀粉和支链淀粉的含量,以此代替以往复杂繁琐的样品前处理过程。根据双波长比色原理——若溶液中某溶质在两个波长下均有吸收,则两个波长的吸收差值与该溶质浓度成正比,以及根据直链淀粉和支链淀粉与碘试剂作用分别产生纯蓝色和紫红色的性质,用紫外分光光度计对两种淀粉与碘试剂的反应液进行全波长扫描（450~900nm）,用作图法在同一个坐标系里确定其各自的测定波长和参比波长。结果测得直链淀粉的测定波长和参比波长分别为560nm和506nm,支链淀粉的测定波长和参比波长分别为545nm和722nm。青稞中直链淀粉和支链淀粉分别在0.20~0.59mg和0.50~3.00mg范围内具有良好的线性关系（R2=0.9993和R2=0.9995）,平均加样回收率分别为91.14%和91.73%,RSD分别为1.70%和2.25%（n=9）。该方法简便、准确、稳定性和重现性好,适用于测定青稞中直链淀粉和支链淀粉的含量,可为青稞的质量控制提供依据。
- 谭亮董琦耿丹丹胡风祖
- 关键词：青稞直链淀粉支链淀粉
- 青海产区甘青青兰药材分析及质量标准研究
- 2024年
- 参照《中华人民共和国药典(2020年版)》的相关要求,对甘青青兰(Dracocephalum tanguticum Maxim.)质量标准进行了系统的研究,包括生物学性状和化学成分.用薄层色谱鉴别(TLC)对药材的性状进行了详细的描述,并测定甘青青兰中水分、总灰分、酸不溶灰分、浸出物,建立高效液相色谱(HPLC)测定甘青青兰中绿原酸、胡麻苷的方法,并进行了11批样品中绿原酸、胡麻苷含量的测定.依据试验数据可知,甘青青兰的水分含量不得大于9.96%,总灰分含量不得大于11.4%,酸不溶灰分含量不得大于1.62%,水溶性浸出物含量不得小于21.6%.以干燥品计,绿原酸、胡麻苷含量不低于1.47%、0.98%.
- 杲秀珍陈涛谭亮王环马家麟赵静俞泽帆李玉林
- 关键词：绿原酸TLCHPLC
- 柴达木野生黑果枸杞营养成分分析与比较被引量：22
- 2019年
- 目的:选取青海柴达木6个地区共21批野生黑枸杞,对其营养成分进行分析评价和比较,为野生黑果枸杞再加工产品的开发和利用提供重要依据。方法:分别用亚临界流体丁烷和1,1,1,2-四氟乙烷(R134a)萃取出野生黑果枸杞中的粗脂肪和黄酮类成分,采用快速溶剂萃取法(accelerated solvent extraction,ASE)提取野生黑果枸杞中的糖分,然后分别测定了脂肪、总黄酮、多糖、可溶性糖、甜菜碱、花青素、原花青素、总酸、维生素、黑果枸杞籽中脂肪酸含量,同时测定主要常规营养成分、氨基酸和各种矿物质元素含量等。结果:天峻县样品中原花青素、碳水化合物、总酸含量最高,乌兰县样品中灰分、总黄酮、总多酚含量最高,都兰县样品中总脂肪酸、能量、维生素C含量最高,格尔木市样品中主要矿物质元素、粗纤维、可溶性糖含量最高,大柴旦样品中粗脂肪、蛋白质、花青素、多糖、总氨基酸含量最高,德令哈市样品中甜菜碱、B族维生素含量最高。结论:青海柴达木野生黑果枸杞具有良好的营养价值和开发前景,本研究可为其质量控制提供依据。
- 李钦俊谭亮杲秀珍赵静冀恬贺明珠
- 关键词：营养成分氨基酸脂肪酸
- HPLC-荧光检测法测定禽畜肉中四环素类抗生素的残留量
- 目的建立了不同禽畜肉中四环素（TC）、土霉素（OTC）、金霉素（CTC）和强力霉素（DOTC）残留量的高效液相色谱荧光检测方法。方法样品经5%HClO除蛋白后,离心过滤。采用Waters XTerraRP18（5μm,4...
- 谭亮蒋桂娟冀恬胡凤祖
- 关键词：HPLC荧光检测法四环素类抗生素
- 文献传递
- 改进和优化黑果枸杞及其制品中花青素测定的pH示差法被引量：1
- 2024年
- 建立一种基于美国官方分析化学师协会(Association of Official Analytical Chemists,AOAC)方法检测黑果枸杞及其制品中花青素含量的改进pH示差法。考察了黑果枸杞及其制品中花青素的最佳提取和检测条件,通过液相色谱-三重四级杆串联质谱法鉴别出黑果枸杞中花青素的具体化学结构,并计算出混合花青素的平均摩尔质量。通过分光光度法测得混合花青素的平均摩尔消光系数,对改进后的pH示差法进行方法学验证和花青素的含量测定。结果显示,最佳提取和检测条件如下:黑果枸杞花青素提取溶剂为盐酸-80%(体积分数)乙醇(3∶97,体积比),料液比为1∶100(g∶mL),提取温度为50℃,提取时间为30 min,缓冲溶液稀释5倍后静置平衡20 min。液相色谱-三重四级杆串联质谱法鉴别黑果枸杞中主要以矮牵牛素类花青素为主(占97.96%),黑果枸杞特有的混合花青素平均摩尔质量为912.7 g/mol,平均摩尔消光系数为29591 L/(mol·cm)。pH示差法改进后能够满足方法学验证要求,固体样品和液体样品最低检出限分别为28.2 mg/100 g、0.282 mg/100 mL。方法改进后花青素提取增长率均大于20%,静置平衡20 min后单次检测结果精密度小于0.3%。以矮牵牛素类花青素代替矢车菊素-3-O-葡萄糖苷计算花青素含量平均提高了2.41倍,能真实地反映黑果枸杞及其制品中花青素的含量。
- 谭亮杲秀珍王环赵静李玉林
- 关键词：花青素
