王锦华
- 作品数：10 被引量：15H指数：2
- 供职机构：上海大学更多>>
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- 相关领域：化学工程文化科学轻工技术与工程生物学更多>>
- pH值对谷氨酰胺发酵的影响被引量：1
- 1990年
- 碳酸钙的质量规格差异会影响摇瓶发酵试验结果,对这一点很少被人注意。我们以分析纯和化学纯两种碳酸钙为pH调节剂,进行了谷氨酰胺发酵试验,实验证明两种碳酸钙由于调节发酵液值能力不同,最终造成发酵结果不一样。
- 王妙虎王福源陈振风王锦华
- 关键词：碳酸钙PH值谷氨酰胺
- 生物工艺学课程的教学改革被引量：4
- 2013年
- 在生物工艺学课程的长期教学实践中,进行了教学内容、教学模式、多媒体课件、课程网站、实验教学等多方面的改革:①优化和整合出符合教学大纲要求,能反映本学科新成果的课程内容体系;②编制多媒体课件和建设课程教学网站,实现课程教学信息化;③运用问题教学法、案例教学法和传统教学法相结合的形式进行课程教学手段与方法改革,构建以学生为主体、教师为主导的教学模式;④实验教学同步进行改革,优化了实验教学内容,增加了实验教学课时,开设与生物工艺相关的设计创新性实验,培养学生的综合能力和创新能力。
- 华子义刘振国朱正芳王锦华黄俊逸黄海
- 关键词：生物工艺学教学改革课程建设
- L－谷氨酰胺发酵培养基的制备方法
- 本发明涉及微生物发酵法生产L－谷氨酰胺工艺中的发酵培养基的制备工艺方法，属于生物工程中的微生物发酵工艺技术领域。本发明用生物素和复合维生素及替代传统工艺中的玉米浆进行L－谷氨酰胺发酵培养基的配制。本发明培养基的配方如下：...
- 王锦华陈振风
- 文献传递
- 从发酵液中提取L－谷氨酰胺粗结晶的方法
- 本发明涉及一种从发酵液中提取L－谷氨酰胺粗结晶的方法，属发酵工程中分离提取技术领域。本发明方法具有以下工艺步骤：①制备发酵液，首先配制L－谷氨酰胺发酵培养基，将培养基加入至发酵罐中，在115℃下加热灭菌15分钟，然后冷却...
- 陈振风王锦华
- 文献传递
- 基于Blackboard网络教学平台的发酵设备课程建设被引量：1
- 2012年
- 近年来,Blackboard网络教学平台这种现代化网络教学手段不断地出现在国外内高校的大学生教学管理之中,并取得了良好的教学效果。本文对借助该网络教学手段建立发酵设备课程网络课程平台,进而开展教学研究进行了探讨,教学实践表明Blackboard网络教学平台用于发酵设备的教学丰富了传统教学手段,激发了大学生学习的积极性和主动性,加强了师生之间的教学互动,提高了教学水平和学习效果,是当前较为成功的网络教学平台之一,本研究对于开展其他课程教学的网络教学具有重要的现实意义和借鉴意义。
- 刘战民沈忠明邓志瑞华子义王锦华
- 关键词：BLACKBOARD网络教学平台发酵设备
- 尿素对生成L—谷氨酰胺的影响被引量：1
- 1984年
- 用谷氨酸产生菌通过改变发酵条件,可以使谷氨酸发酵转向谷氨酰胺发酵,从而在发酵液中积累起谷氨酰胺。我们用谷氨酸产生菌黄色短杆菌ATCC(1406),通过改变发酵条件,发酵65小时,在每毫升发酵液中积累了25毫克谷氨酰胺,同时观察了尿素对生成谷氨酰胺的影响。
- 王福源王妙虎王锦华陈騊声俞儒钧冯容保
- 关键词：尿素发酵液氮化物谷氨酸产生菌流加
- 微生物发酵实验的改革被引量：2
- 2000年
- 为解决学生实验与科研单位及工厂的科研生产的脱节 ,突破传统的摇瓶发酵教学实验模式 ,改革为实验室小型发酵罐直接应用于学生的教学实验环节 ,实践证明 ,这一改革措施效果好 ,很受学生欢迎 ,值得推广应用。
- 王锦华陈振风
- 关键词：发酵技术发酵罐教学
- 抗菌耐蚀性功能复合镀层(Ag)-Ni/Cr的开发研究被引量：5
- 2003年
- 通过正交试验法,在优化电镀工艺条件基础上,开发并研制了一种新型金属表面功能材料(Ag)-Ni/Cr复合镀层,并分别利用菌落计数法和交流阻抗法比较镀层抗菌和耐腐蚀性能.研究表明,该镀层具有抗菌性和耐蚀性兼顾的特点,极具广阔的应用前景.
- 赵亚萍王锦华印仁和郑金余乐书
- 关键词：交流阻抗抗菌性耐蚀性铬
- 用黄色短杆菌ATCC 14067生产L—谷氨酰胺的培养基选择被引量：1
- 1984年
- L—谷氨酰胺是L—谷氨酸的γ—羧基酰胺化,其分子式为H2NCO·CH2·CH2·CH（NH2）·COOH。熔点185℃～186℃。[（?）]D20=+31°～+33°,它作为药物,可以用来治疗神经薄弱,胃和十二指肠溃疡等疾病,疗效明显。我们用谷氨酸产生菌ATCC 14067,通过改变发酵条件,使谷氨酸发酵转向谷氨酰胺发酵。我们对发酵培养基作了选择,玉米浆、生物素、铵盐。
- 王福源王妙虎王锦华陈驹声俞儒钧冯客保
- 关键词：ATCC谷氨酸发酵酰胺化产生菌玉米浆
- 厌氧发酵制备生物质能源的方法
- 本发明涉及一种厌氧发酵制备生物质能源的方法，属生物工程中的微生物发酵技术领域。本发明采用液体培养基或半液体培养基，特别是采用餐饮业废弃物泔脚料作为半液体培养基；将泔脚半液体培养基放入一抽真空的无氧的密闭发酵容器内，培养基...
- 王锦华陈振风
- 文献传递
