王昌涛
- 作品数：298 被引量：1,002H指数：17
- 供职机构：北京工商大学更多>>
- 发文基金：质检公益性行业科研专项项目北京市科技新星计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生农业科学更多>>
- 酵母混合发酵对沙棘果泥成分的影响
- 2012年
- 采用红曲霉和黄酒酵母对沙棘果泥进行混合发酵,分析黄酒酵母接种量和混合发酵时间对沙棘果泥成分含量变化的影响。结果表明,当黄酒酵母接种量为8%(v/v)、发酵时间96h时,发酵液中蛋白含量提高了0.72倍,总酚含量提高了5倍,总黄酮含量提高了0.24倍,多糖含量降低了94.62%,还原糖降低了98.41%,DPPH清除率提升了4.89%,沙棘发酵液中成分含量为最优。
- 李小鹏刘洁洁童军茂王昌涛
- 关键词：酵母发酵
- 一种银耳发酵提取物的制备方法及其应用
- 本发明公开了一种银耳发酵提取物的制备方法及其应用。本发明银耳发酵提取物的制备方法，包括如下步骤：用菌种或其培养液或其悬浮液发酵培养银耳，得到发酵产物，即为银耳发酵提取物。所述菌种为如下至少一种：鲁氏结合酵母、巴氏酵母、酿...
- 王昌涛李萌段超赵丹张佳婵
- 文献传递
- 沙棘抗氧化性的初步研究
- 目的:本文利用不同的抗氧化检测方法测定沙棘的抗氧化活性,从而对其抗氧化活性做出客观评价。方法:TOSC法是利用KMBA与ABAP产生的活性氧自由基,发生反应,生成乙烯,利用气相色谱来检测乙烯含量,评价抗氧化活性。DPPH...
- 岳文明王昌涛
- 关键词：沙棘DPPH抗氧化
- 文献传递
- 农杆菌介导超氧化物岐化酶基因(Fe-SOD)在玉米中的遗传转化
- 本研究构建了Ubi启动子驱动的植物表达载体pCAMBIA1300-Fe-SOD;用三亲交配法将充足质粒转入农杆菌LBA4404,用农杆菌介导法转化玉米幼胚和萌动胚,获得转基因植株。PCR、PCR-Southern、RT-...
- 王昌涛赵琦杨爱国贾正正赵玉锦张世煌
- 关键词：玉米农杆菌FE-SOD
- 文献传递
- 不同年龄组人表皮干细胞Integrin β1表达分析研究
- 2015年
- 目的:分析不同年龄组包皮组织中表皮干细胞Integrinβ1的表达,为组织工程学种子细胞的选用提供依据。方法:利用DispaseⅡ和BSA共同作用,分散表皮和真皮组织部分。对不同年龄组分离的表皮干细胞进行Integrinβ1免疫荧光染色,利用流式细胞仪检测不同年龄组Integrinβ1表达的阳性率。结果:不同年龄组分离得到的表皮干细胞形态一致。细胞生长状态和生长速度以7岁年龄组为最佳,其次是16岁年龄组,最后是30岁年龄组。流式细胞仪检测不同年龄组Integrinβ1的表达,7岁组阳性率为93%,16岁组阳性率为56%,30岁组阳性率仅为3.5%。结论:随着年龄的增长,皮肤组织中表皮干细胞的含量降低,低年龄段皮肤组织是组织工程学种子细胞的良好选择。
- 苏宁李新实胡晓蕊朱建宇郑洪艳王昌涛杨丽霍彤赵丹
- 关键词：表皮干细胞INTEGRIN流式细胞仪
- 仙人掌多糖发酵提取工艺优化及其抗炎功效研究被引量：14
- 2018年
- 本文分别采用乳酸菌与酵母菌发酵提取仙人掌多糖,并探究仙人掌多糖的抗炎功效。在三个单因素液料比、时间、pH方面探究仙人掌多糖的提取工艺,得到三因素最适组合,乳酸菌发酵最适提取工艺为发酵时间7 h、液料比25∶1 (mL/g)、pH为5,此工艺下多糖得率为0.26%。黄酒酵母发酵最适提取工艺为发酵时间48 h、液料比25∶1 (mL/g)、pH为3,此工艺下多糖得率为0.53%。应用实时荧光定量PCR法检测仙人掌多糖对IL-6、IL-8炎症细胞因子相关基因表达的影响,得知仙人掌多糖通过抑制IL-8的表达,促进IL-6的表达来抑制炎症的发生和发展。
- 刘平平李萌王昌涛谢娅霏赵丹张佳婵
- 关键词：仙人掌多糖乳酸菌酵母菌抗炎
- 植物“精油”的护发功效解析被引量：3
- 2017年
- 植物"精油"相对于矿物油、硅油,在防御物理损伤、改善头发强韧性、维护头发健康光泽等方面具有更明显的优势。本文从发干护理和头皮护理两方面,解析了植物"精油"护发功效的机理。
- 吴景勉田俊赵丹谷志静王昌涛
- 十二烷基硫酸钠对角质细胞基因表达的影响及作用通路研究被引量：14
- 2016年
- 利用人全基因表达谱芯片对十二烷基硫酸钠(SDS)刺激后的角质细胞总RNA进行检测,研究SDS刺激对角质细胞基因表达的影响及作用通路,并对可能引发的疾病进行预测。SDS刺激引起角质细胞中605个基因表达显著上调,368个基因显著下调。主要通过TNF信号通路进行信号传导,经分析筛选出10个关键差异表达基因,包括IL-6,TNF,CCL5,CCL20,CXCL8,CXCL3,CSF2,CSF1,TNFAIP3和NLRC4,以上基因表达异常会促进炎症的发展并激活免疫系统。SDS刺激可能引发特应性皮炎并对过敏与自身免疫疾病有促进作用。
- 赵丹苏宁张佳婵李萌霍彤王昌涛
- 关键词：十二烷基硫酸钠角质细胞基因芯片
- 双孢蘑菇多糖的提取及其抗氧化功效研究被引量：6
- 2020年
- 以双孢蘑菇为原料,用热水浸提双孢蘑菇多糖并研究其在抗衰老方面的功效;首先通过响应面试验对双孢蘑菇多糖的提取工艺进行优化,得到最佳提取条件,进一步将最佳提取条件下提取到的多糖进行浓缩、醇沉,冻干得到双孢蘑菇多糖干品,最后,测定双孢蘑菇多糖的抗氧化功效,包括对DPPH自由基、羟自由基以及超氧阴离子自由基的清除能力测定。结果表明:热水浸提双孢蘑菇多糖的最佳工艺条件是料液比为1∶50,温度为79.79℃,提取时间为2.6h,提取率可达到2.25%。得到的双孢蘑菇多糖干品为棕色粉末,易溶于温水,平均分子量为1.697×10^6(±1.992%)Da,并且双孢蘑菇多糖对DPPH自由基和羟自由基的清除效果存在一定的量效关系,其中对DPPH自由基的清除效果最好,当多糖浓度为2mg/mL时清除率达70%。
- 石秀芹许丹妮张佳婵王昌涛安全李萌
- 关键词：双孢蘑菇多糖提取率抗氧化响应面法
- 一种可降血压的多肽及其制备方法
- 本发明公开了一种可降血压的多肽及其制备方法。该方法，包括下述步骤：1)将燕麦麸皮悬浮于水中，调节pH到8.5－9.5，在50－60℃加热处理；2)在预处理后的液体中加入碱性蛋白酶，在50－60℃下搅拌酶解3－5小时3)将...
- 董银卯王昌涛王友升兰社益任清赵华何聪芬
- 文献传递
