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潘轩宇

作品数：3 被引量：0H指数：0
供职机构：华东理工大学更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇科技成果
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇复合氨基酸
  • 2篇氨基酸
  • 1篇动物
  • 1篇动物体
  • 1篇营养
  • 1篇营养价值
  • 1篇生理效应
  • 1篇生物体

机构

  • 3篇华东理工大学

作者

  • 3篇潘轩宇
  • 2篇李群
  • 2篇田漪
  • 2篇俞花
  • 2篇李永丰

年份

  • 2篇2007
  • 1篇1997
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
复合氨基酸对动物体生理效应及营养价值的研究
该文研究了以复合氨基酸喂养小鼠后,对小鼠生理效应的影响以及它的营养价值.结果发现:小鼠血液中超氧化物歧化酶活力提高约20%;过氧化氢酶活力提高约10%;精氨酸酶活力提高约4%;乳酸脱氢酶活力降低约6%;对食物蛋白的表观消...
潘轩宇
关键词：复合氨基酸生理效应营养价值
大米添加剂的制备及应用研究
李永丰李群俞花潘轩宇田漪
该大米添加剂更主要的功能是促进和调节体内一系列有关酶的活性(如淀粉酶。胰蛋白酶、胃蛋白酶等消化酶以及和衰老相关的超氧化物歧化酶、过氧化氢酶等)，从而更有助于大米中的蛋白质和淀粉转化成小分子的氨基酸和葡萄糖，供人体有效地吸...
关键词：
复合氨基酸对生物体的作用研究
李永丰李群俞花潘轩宇田漪
该项研究以从植物蛋白中提取的复合氨基酸(18种)为原料，以白鼠为实验对象，通过研究氨基酸对消化系统的酶、能量代谢系统相关的酶、机体自我解毒相关的酶活力的影响，寻求氨基酸对代谢的调控机制。主要研究了复合氨基酸对生物体中超氧...
关键词：
关键词：复合氨基酸生物体
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