潘宇
- 作品数：7 被引量：26H指数：3
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- 如何做到健康饮酒
- 2011年
- 饭局喝酒是常事。不喝伤感情，但喝多了伤身体。过度饮酒可能会引发胃病、肝病和胰腺炎，还可能导致心脏病、脑卒中和痛风的突然发作，过度饮酒会干扰营养物质的吸收和储藏，导致营养不良，智力下降、记忆力减退等大脑衰老表现，还会引起生殖功能障碍，酒后受孕或孕妇喝酒可能引起新生儿先天缺陷。
- 潘宇
- 关键词：饮酒健康营养物质营养不良胰腺炎心脏病
- 如何赶走“春困”
- 2011年
- 春季来临，由于气温变化等原因，人常会感到疲乏、心神不定，这就是我们常说的“春困”。此时如能采取一些方法适当加以调整，便可缓解“春困”，保持精力充沛。
- 潘宇
- 关键词：气温变化保健法饮食习惯营养学食物营养
- 强化乳清蛋白饮食对产后肥胖患者健康管理的效果的影响被引量：2
- 2021年
- 目的探讨强化乳清蛋白饮食对产后肥胖患者健康管理的效果的影响。方法选取72例产后肥胖患者,随机分为观察组和对照组,每组36例。对照组给予单纯的减重饮食方案干预,观察组在减重饮食的基础上给予强化乳清蛋白饮食方案干预,两组患者均连续干预6个月。比较2组患者干预完成率和反弹率,以及干预前后的体重、腰臀比、体脂百分比、血脂水平。结果观察组有35名患者(97.2%)完成干预,对照组有30名患者(83.3%)完成干预,两组差异无统计学意义(P>0.05)。对照组的反弹率为40.0%(12/30),高于观察组的14.3%(5/35)(P<0.05)。干预后,两组患者体质量、腰臀比、体脂百分比、三酰甘油、总胆固醇、LDL-C水平均低于干预前,且观察组各指标均低于对照组(均P<0.05)。结论与单纯减重饮食方案比较,采用强化乳清蛋白的减重饮食方案对产后肥胖患者进行健康管理的效果更佳,反弹率更低。
- 吴伦清潘宇
- 关键词：肥胖产后乳清蛋白饮食干预健康管理
- 健康火锅怎么吃?
- 2012年
- 在寒冷的天气里，人们都爱吃热腾腾的火锅，但吃法不当会影响健康。所以吃火锅要讲究方法，吃出美味，吃得健康。
搭配要合理。火锅菜很多是大鱼大肉，别忘了多放些蔬菜，这样不仅能消除油腻，补充人体所必需的维生素，还有解毒、去火、促进肠蠕动、平衡酸碱的作用。
- 潘宇
- 关键词：火锅健康维生素吃法美味
- 乳清蛋白与膳食纤维干预对妊娠糖尿病患者血糖水平及营养状况的影响对比被引量：11
- 2020年
- 目的比较乳清蛋白与膳食纤维干预对妊娠糖尿病(GDM)患者血糖水平及营养状况的影响。方法将126例GDM患者,随机分为乳清蛋白组、膳食纤维组和对照组,各42例,并于三餐前30 min分别给予口服乳清蛋白、膳食纤维、安慰剂。比较3组患者干预前后空腹血糖、餐后2 h血糖(2hPBG)、血红蛋白、血清白蛋白水平,以及分娩方式、新生儿出生体重。结果干预后,乳清蛋白组和膳食纤维组空腹血糖、2hPBG水平均低于对照组,乳清蛋白组血红蛋白、血清白蛋白水平均高于其他两组(均P<0.05)。3组患者新生儿体重和分娩方式差异均无统计学意义(均P>0.05)。结论餐前口服乳清蛋白和膳食纤维饮食疗法均有助于控制GDM患者空腹血糖及2hPBG,且对母婴结局无明显影响,但乳清蛋白还可改善患者的营养状况。
- 吴伦清潘宇
- 关键词：妊娠糖尿病乳清蛋白膳食纤维血糖营养状况
- 乳清蛋白对代谢性疾病作用的研究进展被引量：6
- 2019年
- 乳清蛋白饮食被认为是预防和治疗人类和动物肥胖和糖尿病的方法之一。乳清蛋白可以降低健康人群的血糖,降低糖尿病和肥胖患者的葡萄糖耐量;减轻体重;维持肌肉质量;增加人体释放厌食激素如胆囊收缩素、瘦素和胰高血糖素样肽(GLP)-1;减少食欲激素和生长素释放肽的释放。乳清蛋白还可以降低血压和血脂。口服补充乳清蛋白有助于控制多种代谢性疾病,本文综述乳清蛋白对代谢性疾病的作用研究进展。
- 吴伦清潘宇
- 关键词：乳清蛋白代谢性疾病
- 萝卜硫素在临床营养干预中的应用研究进展被引量：7
- 2020年
- 萝卜硫素是一种天然的植物活性成分,主要以其前体萝卜硫苷形式广泛存在于西兰花等十字花科蔬菜中。研究发现,萝卜硫素是非常具有潜力的营养干预物质。萝卜硫素可通过靶向激活转录因子Nrf2,进而激活下游大于500个具有细胞保护功能基因的表达,发挥抗氧化、抑制炎症、解毒、抗糖化、免疫调节等多种细胞保护作用。本文综述了萝卜硫素基于营养基因组学的营养干预作用,介绍了萝卜硫素在肿瘤防治、糖尿病干预以及幽门螺杆菌抑制中的应用研究进展。
- 潘宇吴伦清
- 关键词：NRF2营养基因组学
