孟赛楠
- 作品数：3 被引量：3H指数：1
- 供职机构：内蒙古农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 从东达蒙古王集团多元化经营战略看企业的核心定位
- 2013年
- 企业的多元化经营是企业资产重组的重要手段,同时也是降低单一业务风险、回避业务萎缩和获得整体规模优势的重要途径。从战略角度上看,企业制定多元化经营战略时,必须与其自身的核心竞争力结合起来进行,才能使企业立于不败之地。本文通过对东达蒙古王各产业的发展状况之分析,探讨企业实施多元化战略的依据和条件,深度探索集团如何准确地确立多元化经营目标的实务问题以及如何控制企业在发展中遇到的风险等问题,为和谐的经济管理献计献策。
- 孟赛楠
- 关键词：多元化经营核心竞争力
- 芦荟中抗蕃茄晚疫病原菌有效成分的提取分离及影响抗菌效果因素的研究
- 本文以中草药芦荟为试验材料，以番茄晚疫病菌为供试菌种跟踪检测其抑菌性能，对芦荟主要抑菌物质的提取、分离及影响抗菌效果的因素进行了研究，得到以下结果: 1、采用溶剂提取法提取芦荟中抑菌活性物质，确定最佳提取条件为:提取溶...
- 孟赛楠
- 关键词：芦荟番茄晚疫病菌抑菌活性
- 白茶发酵豆乳的研制被引量：1
- 2012年
- 以白茶和大豆为主要原料,利用乳酸菌发酵剂进行发酵,通过单因素和正交试验得出白茶发酵豆乳的最佳生产工艺和配方。结果表明,以50℃、30min的条件下,白茶∶水为1∶55时,浸提白茶效果最佳。白茶发酵豆乳的最佳配方是蔗糖添加量为6%;奶粉添加量为10%;豆浆∶白茶浸提液为8∶2;发酵剂接种量为3%,发酵时间为6h;海藻酸钠的添加量为0.03%。
- 杨飞芸孟赛楠乌日娜孙志宏
- 关键词：白茶豆乳发酵
