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文献类型

  • 3篇期刊文章
  • 2篇标准

领域

  • 3篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇设计规范
  • 1篇畜禽
  • 1篇畜禽屠宰
  • 1篇畜禽血
  • 1篇血液
  • 1篇屠宰
  • 1篇臭氧

机构

  • 5篇国内贸易工程...

作者

  • 5篇孔凡春
  • 2篇单守良
  • 2篇金涵
  • 2篇詹前忠
  • 2篇陈锦远
  • 2篇赵彤宇
  • 2篇张伟
  • 2篇邓建平
  • 2篇朱建平
  • 1篇单文忠
  • 1篇何姝

传媒

  • 2篇肉类工业
  • 1篇冷藏技术

年份

  • 2篇2017
  • 1篇2013
  • 2篇2011
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
关于肉类屠宰加工企业臭氧设计的探讨
2011年
从臭氧特性入手,阐述了壁挂式臭氧系统、风道式臭氧系统和臭氧站系统的优缺点以及他们各自在肉类屠宰加工企业中的应用。文章还指出了臭氧系统存在的缺点和空气消毒系统的发展方向。
孔凡春
关键词:臭氧
畜禽屠宰后血液的利用现状及前景被引量:7
2011年
对屠宰后的畜禽血液的利用现状及研究进展进行了总结,详细分析了畜禽血利用中存在的问题和隐患,并对血液制品的开发利用前景做了探讨,介绍了畜禽血液开发的生物制品的生产工艺。
孔凡春
关键词:畜禽屠宰畜禽血
牛羊屠宰与分割车间设计规范
为提高牛羊屠宰与分割车间的设计水平,满足食品加工安全与卫生的要求,制定本规范。本规范适用于新建、扩建和改建的牛羊屠宰与分割车间的设计。
单守良邓建平赵彤宇詹前忠金涵孔凡春朱建平陈锦远张伟徐 宏王尊岭崔建云郭 伟何 彬范德梓党 军谈新刚刘国军
浅谈大型速冻米面食品车间的设计
2013年
本文论述了速冻米面行业的发展现状,介绍了速冻米面食品的加工工艺,指出了大型速冻米面食品车间设计的三个原则:满足相应规范、减少人工提高自动化和降低劳动强度。文章还论述了其它几个需要注意的问题。
何姝单文忠孔凡春
禽类屠宰与分割车间设计规范
本规范适用于新建、扩建和改建的鸡、鸭、鹅等家禽类屠宰与分割车间的设计。
邓建平单守良赵彤宇詹前忠金涵孔凡春朱建平陈锦远张伟徐 宏王尊岭崔建云黄益良韩世国胡 煜郭 峰刘国军
共1页<1>
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