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姜媛媛

作品数:78 被引量:302H指数:10
供职机构:吉林省农业科学院更多>>
发文基金:吉林省科技发展计划基金国家现代农业产业技术体系建设项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学经济管理更多>>

文献类型

  • 48篇期刊文章
  • 21篇专利
  • 5篇科技成果
  • 4篇会议论文

领域

  • 31篇轻工技术与工...
  • 27篇农业科学
  • 4篇生物学
  • 3篇经济管理
  • 2篇化学工程
  • 2篇文化科学
  • 1篇石油与天然气...

主题

  • 12篇酵母
  • 11篇玉米
  • 10篇芽孢
  • 9篇红酵母
  • 8篇芽孢杆菌
  • 8篇志贺氏菌
  • 7篇营养
  • 7篇发酵
  • 6篇食品
  • 6篇饲料
  • 6篇凝乳
  • 6篇凝乳酶
  • 6篇枯草芽孢杆菌
  • 4篇添加剂
  • 4篇萝卜
  • 4篇类胡萝卜素
  • 4篇胡萝卜
  • 4篇胡萝卜素
  • 4篇基因
  • 4篇广谱

机构

  • 78篇吉林省农业科...
  • 4篇吉林大学
  • 3篇吉林农业大学
  • 2篇长春大学
  • 1篇吉林农业科技...
  • 1篇吉林大学第四...
  • 1篇中国农业大学
  • 1篇长春海关
  • 1篇吉林吉农草业...
  • 1篇同方知网(北...

作者

  • 78篇姜媛媛
  • 42篇王景会
  • 37篇李达
  • 25篇刘香英
  • 21篇迟燕平
  • 17篇刘兆庆
  • 16篇李玉秋
  • 15篇王曙文
  • 10篇牛红红
  • 9篇杨贞耐
  • 8篇张莉
  • 8篇牛春华
  • 7篇代永刚
  • 6篇曹龙奎
  • 6篇黄威
  • 6篇田志刚
  • 6篇康立宁
  • 6篇苏颖
  • 5篇马毓霞
  • 5篇李启云

传媒

  • 8篇玉米科学
  • 6篇农产品加工(...
  • 5篇农业与技术
  • 4篇农产品加工
  • 4篇农产食品科技
  • 3篇中国农村科技
  • 2篇吉林农业科学
  • 2篇中国酿造
  • 2篇农业图书情报...
  • 2篇肉类工业
  • 2篇东北农业科学
  • 1篇中国乳品工业
  • 1篇大豆科学
  • 1篇食品科技
  • 1篇食品工业
  • 1篇吉林农业
  • 1篇保鲜与加工
  • 1篇食品与生物技...
  • 1篇基因组学与应...
  • 1篇第五届全国农...

年份

  • 5篇2023
  • 4篇2022
  • 6篇2021
  • 1篇2019
  • 4篇2018
  • 4篇2017
  • 4篇2016
  • 4篇2015
  • 3篇2014
  • 5篇2013
  • 3篇2012
  • 1篇2011
  • 7篇2010
  • 2篇2009
  • 2篇2008
  • 4篇2007
  • 3篇2006
  • 6篇2005
  • 10篇2004
78 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
马铃薯淀粉生产废液中蛋白质回收装置
本实用新型涉及一种马铃薯淀粉生产废液中蛋白质回收装置。其结构是将废液贮存设备、高压脉冲电场设备、超滤设备、纳滤膜设备、滤液回收设备及冷冻干燥设备通过管路依序连接,所述废液贮存设备通过管路与工业废水池连接;所述废液贮存设备...
迟燕平王艳王景会李敏姜涛姜媛媛
文献传递
讨论科技期刊编辑队伍的建设问题被引量:4
2012年
科技期刊是科技兴国、发展生产力不可或缺的组成部分,而作为科技期刊出版活动的主体———期刊编辑,在期刊的发展过程中又担当着主要的角色。加快科技期刊编辑队伍的建设是当前办好科技期刊,服务于社会主义小康社会建设的刻不容缓的任务。
穆楠朴红梅姜媛媛胡娟
关键词:科技期刊
一种富硒胶红酵母、富硒胶红酵母饲料添加剂及其制备方法和应用
本发明属于微生物工程技术领域,具体涉及一种富硒胶红酵母、富硒胶红酵母饲料添加剂及其制备方法和应用。本发明利用含有硒的发酵液对胶红酵母JAASRY1进行液态发酵,得到胶红酵母液态发酵液;所述胶红酵母JAASRY1的保藏编号...
李达王景会牛红红苏颖孙慕白苗欣宇迟燕平华梅徐昔非刘香英姜媛媛胡月张雪静
生物技术对食品工业发展的影响被引量:5
2004年
主要介绍了生物技术所包含的内容,以及对食品工业发展的影响,着重阐述了生物技术在农副产品深加工中的作用,并提出如何利用生物技术促进我国农副产品加工技术发生质的飞跃,以适应国际新形势要求。
刘兆庆王曙文姜媛媛
关键词:生物技术食品工业农副产品基因工程
一种黑木耳破壁方法
本发明涉及微生物及农产品加工领域,具体而言,涉及一种黑木耳破壁方法,包括:将黑木耳与暹罗芽孢杆菌酶液共孵育,酶解破壁;所述暹罗芽孢杆菌菌株保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为:CGMCC NO.1...
王景会李达王颖牛红红苗欣宇迟燕平刘香英康立宁李玉秋姜媛媛
文献传递
产类胡萝卜素红酵母的筛选及初步鉴定
2007年
从土壤、植物落花表面分离筛选出38株产色素的菌株,根据其菌落和菌体的形态特征及产生色素的显色反应、细胞吸收光谱的分析,确定有22株为红酵母。
王景会姜媛媛王曙文田志刚李达李启云
关键词:类胡萝卜素红酵母
含有暹罗芽孢杆菌的饲料
本发明涉及生物技术领域,具体而言,涉及一种含有暹罗芽孢杆菌的饲料。所述暹罗芽孢杆菌保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为:CGMCC NO.12903;保藏时间为:2016年8月24日。本发明所提供...
李达王景会牛红红苗欣宇迟燕平姜媛媛刘香英康立宁李玉秋
甜高粱生物能源——未来能源的希望
李兆庆李达王曙文姜媛媛
一种以松仁红衣为原料制备黄酮类天然色素的方法
一种以松仁红衣为原料制备黄酮类天然色素的方法,属于林产品加工技术领域,其方法是:a、将松仁红衣,置于40-60℃烘箱烘干1-2小时;b、将松仁红衣粉碎为40-60目;c、粉末加入到萃取釜中,在泵频率18Hz条件下,以二氧...
代永刚南喜平迟燕平刘香英姜媛媛高明谭化
文献传递
我国肉制品的生产加工与发展趋势被引量:21
2004年
介绍了我国肉制品生产加工现状,并对其生产加工中存在的一些问题,提出相应的解决方法,同时 对我国肉制品的发展趋势进行深入探讨。
姜媛媛刘兆庆王曙文
关键词:肉制品生产
共8页<12345678>
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