周建树
- 作品数：30 被引量：91H指数：5
- 供职机构：辽宁省微生物科学研究院更多>>
- 发文基金：辽宁省科学技术农业攻关计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
- 食用菌抗污染材料及其制备和使用方法
- 本发明涉及食用菌抗污染材料及制备和使用方法。该材料重量份有抗菌载体60-75，麦麸15-25，石膏0.5-2，三组份总重与2-3％石灰水配比为1∶1.2-1.3。将拌料建堆，然后在料堆上打眼通气，于自然温度下堆制发酵48...
- 周建树于虎元鞠志珍李莉韩冰赵洁池景良于海悦陈超孟庆国庄英军
- 文献传递
- 香菇液体发酵过程中碳氮源的研究被引量：5
- 2007年
- 香菇液体发酵过程中碳氮源研究表明:香菇L-26菌株能利用多种碳氮源,其中碳源以地瓜淀粉最好,氮源以麦麸最好。最佳配方为:A1B2C2D2(1%的葡萄糖、0.5%的酵母膏、3%的麦麸、3%的地瓜淀粉)。
- 孟庆国周建树赵杰修翠娟赵国学陈超韩冰勾丽丽
- 关键词：香菇液体菌种碳氮源
- 苯甲酸钠等防腐剂对平菇咸菜保质期的影响被引量：6
- 2008年
- 研究了2种防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)单独添加或采用复配技术对平菇咸菜的保藏效果。结果表明,苯甲酸钠等防腐剂若复配,将收到较好的防腐效果,且防腐效果优于单独使用苯甲酸钠等防腐剂。
- 孟庆国周建树赵杰田浩陈超韩冰王志
- 关键词：苯甲酸钠山梨酸钾
- 食用菌培养料用增效剂及其制备和使用方法
- 本发明涉及食用菌专用增效剂及其制备和使用方法，各组分的重量份为：处理的畜禽粪40－70，钙质页岩10－25，麦麸5－35，石灰5－10。方法是按干畜禽粪重量加5－30％的松树针叶和0.1－0.5％发酵菌剂除臭，加水混拌使...
- 于虎元周建树鞠志珍李莉孟庆国池景良于春贤韩冰赵洁陈超杜秀玲赵秀萍
- 文献传递
- 食用菌用可灭菌菌种活化剂及其应用
- 本发明公开一种食用菌用可灭菌菌种活化剂，该菌种活化剂是由硫酸铜、硫酸锌、硫酸亚铁、硫酸锰、硫酸镁、磷酸氢二钾、过磷酸钙、尿素和葡萄糖组成，本发明活化剂既能与食用菌培养料混合拌料使用，也可在食用菌出菇后期喷洒使用；不仅使用...
- 李莉徐国华盖晓宇陈飞周建树冀宝营筴殿国柴林山邓春海孙立梅李杨
- 文献传递
- 平菇液体菌种的保存时间受pH值影响初探被引量：1
- 2009年
- 通过平菇液体菌种在不同pH值不同保存期的一系列试验,得出如下结论:平菇液体菌种在pH8条件下保存50d萌发率可以达到95%,还原糖浓度105.4g/L,纤维素酶活力达到0.42U,菌丝长满瓶的时间为17d。
- 郭连福李莉周建树韩冰赵洁孟庆国
- 关键词：平菇液体菌种PH
- 香菇反季节地栽方法
- 本发明涉及一种香菇反季节地式栽培方法，是在高温季节于冷棚内覆沙卧式栽培，选取粗木屑，配以细木屑、麦麸和石膏，将培养料装入塑料袋内成棒状，经过灭菌后，接种香菇菌种培养；将发育成熟的菌棒横卧在铺有沙子的地面上，再用沙子填充压...
- 李莉徐国华盖晓宇周建树陈飞冀宝营筴殿国杨泽涛陈超赵洁
- 文献传递
- 猴头菇高产栽培技术被引量：11
- 2007年
- 猴头菇是著名的八大山珍之一，与燕窝、鱼翅等并列为四大名肴．其肉质洁白、柔软细嫩、清香可口，有“素中荤”之美称。它含有16种氨基酸及多种维生素和矿物质．而且具有生长周期短、栽培方法简单、经济效益高、市场前景好等优势，很适合于一家一户栽培。
- 孟庆国周建树赵杰陈超韩冰勾丽莉
- 关键词：高产栽培技术猴头菇栽培方法矿物质维生素
- 杏鲍菇栽培技术被引量：2
- 2009年
- 杏鲍菇又称刺芹侧耳，具有杏仁香味，菌肉肥厚似鲍鱼，因而得名，日本称为“雪茸”．有“平菇王”、“草原上的美味牛肝菌”之美称。杏鲍菇的商品性状好，风味可口，有较高的耐贮运性，使其保鲜性能及货架寿命大大延长．近年来在我国广泛栽培，其产品销售海外，已成为我国重要的出口食用菌之一。一个棚占地333．5m^2，投料5000kg，种植10000袋，投资8000元．可产2000kg。国内销售为10元／kg，经济效益较高，是一种极具开发前景的食用菌。
- 孟庆国周建树陈超赵杰韩冰李杨
- 关键词：栽培技术杏鲍菇美味牛肝菌刺芹侧耳商品性状耐贮运性
- 平菇原生质体制备与再生条件初探
- 2008年
- 平菇原生质体制备最佳条件是菌丝培养5 d、酶浓度1.5%、pH 5.5、0.6 mol/L甘露醇渗透压稳定剂、酶解温度30℃、酶解时间2 h、OS培养基。原生质体过滤、纯化、稀释后涂布再生培养基,再生率为2.6%。
- 孟庆国赵杰周建树田浩陈超韩冰王志
- 关键词：平菇原生质体
