刘文娟
- 作品数：4 被引量：13H指数：2
- 供职机构：华南农业大学动物科学学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 稻草降温和喷雾降温对旱养肉鸭生产和生化影响的比较研究被引量：1
- 2010年
- 为研究不同降温措施对减轻高温对肉鸭旱养的影响,试验采用3栋开放式鸭舍,1栋对照,1栋舍顶披盖稻草,1栋舍内采用间歇喷雾。商品代樱桃谷公鸭苗900只,按5只/m2随机分配到3栋鸭舍,只提供饮水,不提供洗浴设施。结果表明,在30～35℃的舍温下,稻草组与喷雾组温降分别为2～3℃和3～4℃,肉鸭直肠温度分别降低0.59℃和0.63℃;除皮脂率降低9%外,两种降温方式对肉鸭生产性能和屠体品质的影响不明显。喷雾和稻草降温提高了旱养肉鸭的免疫力,T淋巴细胞转化率和CD3+T细胞亚群数量升高,T3水平升高、T4水平降低,43日龄稻草与喷雾组肉鸭T4水平分别降低了4.6%和19.5%;喷雾和稻草组肉鸭血钠、血钾、血糖和血清总蛋白水平提高,喷雾组更为明显。研究指出,舍内喷雾对减轻旱养肉鸭的热应激比屋顶披盖稻草更有效。
- 赵杜娟廖新俤刘文娟顾洁清廖理克陈峰吴银宝
- 关键词：热应激喷雾降温屠体品质免疫性能
- 水帘和半封闭蛋鸡舍内微生物、氨气浓度比较研究被引量：9
- 2012年
- 为比较南方高温高湿气候下水帘蛋鸡舍和半封闭蛋鸡舍内微生物、氨气的分布规律,2栋存栏分别为5000只产蛋鸡的水帘舍和半封闭鸡舍内,人工清粪,分产蛋初期、高峰期与下降期监测舍内空气中微生物和氨气;每栋鸡舍共9个采样区,试验期25周。结果表明,产蛋初期,舍内空气中细菌总数和大肠杆菌数在两舍之间差异不显著;产蛋高峰期和下降期,细菌总数和大肠杆菌数均表现为水帘舍显著高于半封闭舍,水帘鸡舍中风机端显著高于中部和水帘端。产蛋下降期半封闭鸡舍内平均氨气浓度显著高于水帘鸡舍。提示,在人工清粪(不设粪沟)的水帘蛋鸡舍内,需注意改进清粪系统和加强消毒,以提高生物安全。
- 刘文娟潘胜华廖新俤李有建胡博
- 关键词：蛋鸡氨气
- 水帘舍和半封闭舍对舍内蛋鸡粪便的影响被引量：3
- 2011年
- 本文探讨蛋鸡水帘舍和半封闭舍内气温、气湿的分布规律及其对舍内粪便的影响,为不同类型蛋鸡舍粪便的管理提供依据。研究表明,水帘舍降温效果比半封闭舍理想,舍外平均气温为29.1℃时,半封闭舍内气温为28.1℃,水帘舍内为27.5℃;半封闭舍内,粪便含水率升高方向与空气流动性减弱方向一致;水帘舍中,中间区域的粪便含水率明显高于风机端区域。水帘舍内蛋鸡粪便含水率比半封闭舍内高2.04%。产蛋初期和高峰期粪便含水率显著高于产蛋下降期(P<0.05),分别为77.33%、76.78%和72.11%。在3个产蛋阶段,水帘舍内蛋鸡粪便铜、锌、全磷含量均比半封闭舍低,分别低0.98g/kg、18.44g/kg、0.50g/kg;在两种类型鸡舍中,产蛋下降期蛋鸡排泄的铜、锌、全磷均高于产蛋初期和产蛋高峰期。进入产蛋下降期后,不论在哪一类型鸡舍,全氮排泄量明显降低,粪便中的氨氮含量又比前两阶段明显升高,而且,水帘舍内粪便的氨氮含量显著高于半封闭舍。分析表明,蛋鸡舍类型不仅直接影响排泄后粪便的特性,同时影响养分在蛋鸡体内的代谢、吸收与排泄。
- 刘文娟廖新俤李有建胡博
- 关键词：蛋鸡粪便鸡舍养分分配
- 喷雾程式对旱养肉鸭生产和免疫性能的影响
- 2011年
- 采用1日龄樱桃谷肉公鸭作为试验动物,研究不同喷雾程式对高温条件下旱养肉鸭的生产性能、屠体品质和免疫性能的影响。喷雾程式设两种:喷雾降温Ⅰ组(风扇通风+喷雾10min、停喷10min)和喷雾降温Ⅱ组(风扇通风+喷雾20S、停喷1min)。结果表明:喷雾显著降低肉鸭体温;Ⅱ组料肉比较对照组降低了0.09,也显著低于Ⅰ组;喷雾Ⅰ、Ⅱ组尤其是Ⅱ组较对照组改善了肉鸭的屠体品质,喷雾降温显著降低了旱养肉鸭的皮脂率,但其它主要屠体指标无显著差异。喷雾Ⅱ组与Ⅰ组比对照组肉鸭T淋巴细胞转化率升高,其中43日龄时Ⅱ组显著升高。喷雾组相比对照组肉鸭CD^(3+) T细胞亚群数量升高,Ⅱ组升高值大于Ⅰ组,均呈显著差异。喷雾Ⅰ组和Ⅱ组较对照组肉鸭血清T4转变为T3,T4水平下降,喷雾Ⅱ组对肉鸭血清T4的影响大于喷雾Ⅰ组;喷雾Ⅰ组与Ⅱ组肉鸭血钠、血钾、血糖、血清总蛋白水平有所恢复,喷雾Ⅱ组效果更好。以上表明,缩短喷雾间隔,避免舍内温度回升过快,可以取得更好、更稳定的降温效果。在喷20S停1min的喷雾程式(Ⅱ组)下,肉鸭生产性能、屠体品质和免疫性能方面的改善优于喷10min停10min的喷雾程式(Ⅰ组),喷雾Ⅱ组比较有利于夏季南方旱养肉鸭的生长。
- 赵杜娟廖新俤刘文娟顾洁清廖理克陈峰吴银宝
- 关键词：喷雾降温热应激屠体品质免疫性能
