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刘伟娟

作品数：4 被引量：24H指数：3
供职机构：天津市乳品食品监测中心更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 4篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇原子
  • 2篇原子吸收
  • 2篇奶粉
  • 1篇婴儿
  • 1篇婴儿配方
  • 1篇婴儿配方奶
  • 1篇婴儿配方奶粉
  • 1篇婴幼
  • 1篇婴幼儿
  • 1篇婴幼儿食品
  • 1篇原子吸收法
  • 1篇原子吸收法测...
  • 1篇原子吸收分光...
  • 1篇原子吸收光谱
  • 1篇原子吸收光谱...
  • 1篇植脂末
  • 1篇乳粉
  • 1篇色谱
  • 1篇色谱法
  • 1篇石墨

机构

  • 4篇天津市乳品食...

作者

  • 4篇刘伟娟
  • 4篇薛刚
  • 2篇张燕
  • 2篇马文宏
  • 2篇阎磊
  • 1篇张进
  • 1篇王宜生

传媒

  • 4篇食品研究与开...

年份

  • 2篇2007
  • 1篇2006
  • 1篇2005
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
婴儿配方奶粉中花生四烯酸含量的测定
2006年
本方法适用于婴儿配方乳粉中DHA含量的测定。本方法简便、快速、稳定,方法检出限为0.01ppm。
薛刚张进张均媚刘伟娟王宜生
关键词：气相色谱法乳粉DHA
用石墨炉原子吸收法测定奶粉中的锰被引量：4
2007年
建立了石墨炉原子吸收分光光度法测定奶粉中锰的方法并用于实际样品的测定，结果：回收率为93．9％-105．8％，RSD为1．24％-2．06％。
张燕马文宏阎磊张均媚刘伟娟薛刚
关键词：石墨炉原子吸收分光光度法锰
原子吸收光谱法在婴幼儿食品检测中的应用被引量：4
2007年
对应用原子吸收光谱法分析婴幼儿食品中某些金属元素的应用范围、样品的制备方法进行了较详细的阐述,并列举了一些金属元素测定方法的实例。
张燕马文宏阎磊刘伟娟张均媚薛刚
关键词：原子吸收光谱法婴幼儿食品
牛乳掺伪现状的调查综述被引量：16
2005年
刘伟娟张均媚薛刚
关键词：牛乳掺伪植脂末HAPHVP
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共1页<1>
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