王金忠
- 作品数：4 被引量：7H指数：1
- 供职机构：山东农业大学动物科技学院更多>>
- 发文基金：山东省农业良种工程项目现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 山东省地方鸡品种保种、选育现状及解决方案被引量：1
- 2014年
- 种业是家禽养殖业的源头，在家禽养殖中起着关键的决定性作用。世界各国及各大家禽育种公司一直以来特别重视家禽品种的培育。目前世界上商业育种的三个类型：国家式育种（中国、法国 ISA ），联合式育种（以色列 PBU ），集团式育种（美国COBB、德国AVIAGEN、荷兰HENDRIX ）。近年来，世界育种公司经历了大规模的购并，倒闭，合并，导致公司数量越来越少，规模越来越大。确定合理的育种目标以及各个生产性状在育种计划里的权重，是以占有主导地位的主流客户的需求为依据的。目前还没有一个国际育种公司会根据中国的环境和消费者需求，来制定育种目标和育种程序。这也是引进外国品种在我国难以发挥遗传潜能的重要原因之一。
- 李显耀唐辉吴桂贤王金忠王莎莎
- 关键词：地方鸡品种家禽育种家禽养殖业保种育种目标
- 济宁百日鸡生长期骨骼肌生长发育规律
- 本试验旨在研究济宁百日鸡育雏育成期骨骼肌的生长发育规律,建立骨骼肌生长发育模型.选用1日龄济宁百日鸡54只,分别在1日龄、1周龄、2周龄、3周龄、4周龄、5周龄、8周龄、12周龄、16周龄采取胸肌、腿肌样品并称重,分析济...
- 王巧巧王金忠薛念国唐辉康丽李显耀
- 关键词：济宁百日鸡骨骼肌生长发育规律
- 鸡肌纤维发育相关基因研究进展被引量：6
- 2018年
- 鸡肌纤维生长发育规律与肌肉品质性状密切相关,特别是肌纤维类型、密度和直径与肉品质有显著的关联。肌纤维的生长发育受到正向调控因子与负向调控因子的双向调节。肌肉生长抑制素(myostatin)负向调控骨骼肌的生长和发育。成肌细胞的增殖和分化受生肌决定因子的调控,生肌决定因子包括4个基因,MyoDl(myf3)、Myogenin(MyoG)、Myf5、Myf6(herculin)。Pax(Paired Box)家族等对肌细胞的增殖、分化起关键作用,是影响肌纤维特性的重要候选基因。本文对肌纤维发育相关基因的最新研究进展进行综述。
- 王巧巧王亚南唐辉王金忠高翔李显耀
- 关键词：肌肉生长抑制素
- 济宁百日鸡与汶上芦花鸡肌纤维早期生长发育分析
- 2022年
- 试验材料选用济宁百日鸡和汶上芦花鸡2个地方鸡种各35只,均为1日龄且体重相近。分别在1日龄、1、2、3、4、8周龄等6个时间点用同种方法采集每个个体同一部位、同等大小的胸腿肌样品进行切片制作,观察并测定各时间点肌纤维直径、密度、肌内膜与肌束膜厚度等4个指标。结果表明,鸡早期肌纤维生长发育速度较后期迅速,4、8周龄时,芦花鸡腿肌和胸肌肌纤维直径显著小于百日鸡(P<0.05);8周龄时,百日鸡和芦花鸡腿肌肌纤维密度分别为755.640根/mm^(2)和851.680根/mm^(2),胸肌肌纤维密度分别为794.590根/mm^(2)和901.740根/mm^(2),两个品种腿肌肌纤维密度均大于胸肌肌纤维密度;在3周龄和4周龄时,芦花鸡胸腿肌肌内膜厚度显著大于百日鸡(P<0.05);0~8周龄时,两个品种的腿肌肌束膜厚度随日龄增加而增加,且增长趋势较平缓;3周龄时,芦花鸡胸腿肌肌纤维直径显著高于百日鸡(P<0.05)。研究结果表明,1~8周龄芦花鸡肌肉的嫩度优于百日鸡。
- 王金忠陈月季杨娜王巧巧苗秀秀冉慧唐辉李显耀
- 关键词：济宁百日鸡汶上芦花鸡肉品质肌纤维
