王婧瑶
- 作品数：5 被引量：28H指数：2
- 供职机构：东北农业大学更多>>
- 发文基金：中国农业科学院呼伦贝尔草原生态系统国家野外科学观测研究站开放课题更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 短期放牧对草甸草原土壤微生物与土壤酶活性的影响被引量：22
- 2012年
- 【目的】为呼伦贝尔草甸草原生态系统的保护、恢复及重建提供微生物学基础数据。了解草原土壤微生物和酶活性对放牧强度的响应。【方法】分别采集六个不同放牧强度的土壤样品,测定土壤微生物数量、土壤微生物量和土壤酶活性,分析短时期不同放牧强度土壤微生物数量、土壤微生物量和土壤酶活性的变化特征及其相互关系。【结果】不同放牧强度下,菌群数量分布为细菌>放线菌>真菌;土壤微生物数量、微生物量均表现为放牧区高于对照区;在土壤表层(0 10 cm),土壤过氧化氢酶、转化酶和蛋白酶活性表现出随放牧强度的增加先上升后略降的趋势,且放牧区均高于对照区,与土壤表层比较,在较深层(10 cm 20 cm),土壤细菌、真菌的数量和微生物量碳、氮下降幅度随放牧强度的增大而增大。土壤微生物数量、微生物量及土壤酶活性的垂直分布为0 10 cm>10 cm 20 cm。相关分析结果表明:放牧干扰条件下,土壤微生物数量与微生物量之间均存在显著或极显著的相关性。土壤酶活性与微生物数量、微生物量密切相关,过氧化氢酶、转化酶与细菌、放线菌极显著相关(P<0.01)、与微生物量碳显著相关(P<0.05);蛋白酶与真菌及微生物量碳、氮极显著相关(P<0.01),与细菌显著相关(P<0.05)。【结论】适度放牧可使土壤微生物数量、微生物量和土壤酶活性增加。土壤微生物数量、微生物量与土壤酶活性之间具有密切关系。
- 曹淑宝刘全伟王立群王浩然王婧瑶
- 关键词：放牧强度微生物数量土壤微生物量土壤酶活性
- 酵母培养物对中华绒螯蟹生长、免疫性能及肠道健康的影响
- 酵母培养物(Yeast culture)主要由酵母菌代谢产物、酵母细胞和变性培养基构成,对提高生物体生长性能、改善肠道健康稳态、提高机体免疫力等均起到显著的作用。因其无污染、无残留和不产生耐药性等特点,被广泛应用于畜禽和...
- 王婧瑶
- 关键词：中华绒螯蟹酵母培养物肠道菌群免疫性能
- 高蛋白酶解及抗营养因子降解菌株的筛选被引量：2
- 2013年
- 试验利用紫外线诱变技术,通过发酵豆粕选育高蛋白酶解及抗营养因子降解菌株,并对其进行微生物学鉴定。结果表明,与出发菌株JY相比,突变株JY15的蛋白酶解能力和抗营养因子降解能力均有极显著的增加(P<0.01),蛋白酶活力提高了170.6%,酸溶蛋白含量提高了151.3%,游离氨基酸含量提高了49.8%,胰蛋白酶抑制因子含量降低了73.7%,植酸含量降低了80.2%。微生物学鉴定该菌株为芽孢杆菌属。
- 王婧瑶刘威曹蕾蕾叶忠雪王立群张刘运张日阔
- 关键词：紫外线诱变抗营养因子突变株
- 少孢根霉发酵腐乳风味配方的研究及安全性检测被引量：1
- 2015年
- 试验应用确定的发酵工艺制作腐乳,以综合感官评价为指标,采用单因素及正交试验分析后酵汤料中花椒、八角、桂皮及香叶四种常见香辛料的加入量对腐乳风味的影响;另对成熟时腐乳的安全性进行了检测。结果表明:香辛料最佳加入量为:花椒0.05%,八角0.07%,桂皮0.03%,香叶0.07%(以汤料总量计);大肠菌群最可能数,铅、砷(以As计)及黄曲霉毒素(AFB1)含量均在国家安全标准范围内,未见致病菌。
- 陈春雨王婧瑶张刘运刘威曹蕾蕾王立群
- 关键词：腐乳风味感官评定
- 高蛋白酶解及抗营养因子降解菌株的诱变选育
- 随着饲料业的发展，动物性蛋白源的不断枯竭与缺点日显，人们开始把目光投向其他蛋白源。豆粕，作为一种质量稳定的植物蛋白源，因其供应充足，氨基酸组成合理，含有异黄酮、脂肪酸、矿物质等生物活性物质及营养成分，日渐受到人们的青睐。...
- 王婧瑶
- 关键词：饲料蛋白源抗营养因子降解菌株诱变选育
- 文献传递
