王卫
- 作品数：68 被引量：282H指数：10
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- 金橘提取物对油脂抗氧化作用研究被引量：16
- 2009年
- 通过碘量法检测金橘黄酮类及柠檬苦素类提取物的抗氧化活性。结果表明:金柑黄酮类及柠檬苦素类提取物均有一定的抗油脂氧化作用;黄酮类提取物添加量为0.02%时,有显著的抗油脂氧化活性,与VC及VE有协同增效作用;柠檬苦素类提取物添加量为0.08%时,有微弱的抗油脂氧化活性,与VC及VE无显著的协同增效作用,且抗氧化作用稳定性不好。
- 黎继烈张慧王卫崔培梧李忠海
- 关键词：金橘黄酮柠檬苦素抗氧化
- 脂肪酶产生菌的紫外诱变和筛选被引量：5
- 2009年
- 以提高生物催化制备生物柴油的效率为目的,采用紫外诱变的方法对产脂肪酶的细菌菌株进行诱变和筛选,得到的诱变株命名为U12,脂肪酶酶活(60.25 U/mL)比原始相对出发菌株酶活提高220%。经五次传代实验平均酶活为58.63U/mL,相对诱变原菌降低2.69%。
- 袁强蒋丽娟黎继烈王卫张敏
- 关键词：细菌紫外诱变脂肪酶
- 产纤维素酶微生物发酵转化虎杖提高白藜芦醇收率的研究被引量：7
- 2010年
- 用微生物发酵法酶解虎杖,可以提高从虎杖中获取白藜芦醇的得率。通过从传统发酵食品中筛选含纤维素酶菌株,获得一株可以直接作用于虎杖的优良菌株。分别对固体堆积发酵条件:菌龄、温度、接种量、湿度进行单因素优化,与植物虎杖中白藜芦醇含量相比,发酵后白藜芦醇提取率提高至1.45%。
- 龚云杰王卫曾柏全黎继烈姚跃飞
- 关键词：白藜芦醇虎杖虎杖苷
- 一种镇静安神的复方植物熏香及其制备方法
- 本发明公开了一种镇静安神的复方植物熏香，其原料按重量份计，包括20‑40份缬草油、10‑27份芳樟油、10‑27份牡丹油、10‑27份薰衣草油、10‑18份艾草、10‑18份合欢花、15‑30份粘合剂和10‑30份水。本...
- 黎继烈谭云胡铁方勤敏吴耀辉王卫曾超珍张慧沈珺珺蔡燕
- 文献传递
- 一株短小芽孢杆菌菌株及其应用
- 本发明公开了一株短小芽孢杆菌菌株，该短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)菌株保藏于广东省微生物菌种保藏中心，其命名为短小芽孢杆菌CFC‑5(Bacillus pumilus CFC‑5)，其在广东省微生物菌种...
- 曾超珍黎继烈彭映辉吴耀辉王卫方勤敏任泽文
- 文献传递
- 磁敏性羟基微球的构建及在固定青霉素酰化酶中的应用
- 固定化酶可以提高酶的稳定性并增加酶的使用次数，以及易与产物和底物分离等优点而被广泛深入的研究。但目前常用的固定化方法在制备固定化酶时酶活损失较大，限制了固定化酶的产业化应用。本文针对目前固定化酶方法的不足之处提出了相应解...
- 王卫
- 关键词：青霉素酰化酶环氧化固定化
- 文献传递
- 赤霉素发酵与大孔树脂吸附过程耦合工艺优化被引量：6
- 2012年
- 赤霉素生物合成过程中存在产物抑制,采用发酵与提取耦合技术将减弱产物抑制,提高赤霉素生产效率。对多种国产大孔树脂进行赤霉素GA3静态吸附、解析实验,筛选出性能较优的大孔树脂D-100;并采用单因素和响应面分析方法优化D-100树脂添加至赤霉素发酵的工艺条件。实验数据表明:大孔树脂D-100的最适添加时间与最适树脂量分别为71h和2.2%,发酵所得赤霉素总量为221.75mg,赤霉菌平均比生产速率为0.96mg/(g.h)。与常规发酵比较,耦合发酵所得赤霉素总量提高了1.496倍。
- 王卫李忠海黎继烈曾泊全
- 温度对赤霉素发酵的影响及优化策略被引量：3
- 2017年
- 温度是影响赤霉素发酵的重要因素,研究温度与菌丝生长和次级代谢物合成的关系将有助于发酵工艺优化.采用5 L全自动发酵罐,调控罐温在25-35℃范围内进行赤霉素发酵,分时记录菌体浓度、残糖浓度和产物赤霉素浓度变化情况.发酵过程数据经微分处理后,比较分析在不同温度下赤霉素发酵过程中菌比生长速率、菌得率及赤霉素比合成速率的变化特征.结果显示:最适菌丝生长温度是32℃,其比生长速率和得率分别为0.571/h和0.431 g/g;适宜GA3合成的温度是28℃,最大比合成速率为2.161 mg g^(-1) h^(-1).进而提出赤霉素发酵过程变温控制轨迹:发酵0-18 h,控温28℃;18-40 h,温度32℃;40-60 h控制温度为30℃;60 h后,控制温度28℃.采用此温度控制策略进行GA3发酵,赤霉素终浓度达到2 294 mg/L,比恒温28℃发酵浓度提高了11.14%.本研究表明赤霉素发酵过程分阶段变温控制策略能提高产量,具有产业应用前景.
- 王卫吴耀辉黎继烈姚跃飞
- 关键词：赤霉素温度赤霉菌分批发酵
- 红地球葡萄皮色素的提取及其稳定性的影响因素被引量：5
- 2008年
- 以新鲜红地球葡萄为原料,探讨其天然色素的提取工艺,并通过正交实验得出了红地球葡萄色素的最佳提取工艺条件：80%的乙醇作提取剂,pH值为3,提取温度为70℃,料液比为1∶9。并对红地球葡萄色素的稳定性进行了研究,结果表明：红地球葡萄色素在pH为2-6时相对稳定,耐热性较好,耐光性也较好;金属离子对色素稳定性有一定的影响,其中Cu^2＋、Fe^3＋、Fe^2＋对色素的色泽有较大的破坏作用,但M g2＋对红地球葡萄色素有稳定作用;氧化剂H2O2和还原剂N a2SO4对色素有一定的破坏作用。
- 曾柏全邓子牛王卫姚跃飞周小芹
- 关键词：红地球葡萄色素稳定性
- 一株黑曲霉菌株及其在降解油茶饼粕中茶皂素的应用
- 本发明公开了一株黑曲霉菌株，该黑曲霉(Aspergillus niger)菌株保藏于广东省微生物菌种保藏中心，其命名为黑曲霉L‑2(Aspergillus niger L‑2)，其在广东省微生物菌种保藏中心的保藏编号为G...
- 王卫黎继烈曾超珍吴耀辉任泽文
- 文献传递
