汤俊
- 作品数：7 被引量：27H指数：2
- 供职机构：华东理工大学更多>>
- 发文基金：上海市教育委员会重点学科基金上海市科学技术委员会应用技术开发项目国家重点实验室开放基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程机械工程化学工程生物学更多>>
- 天然气物性数据库的开发及其在阀门仿真中的应用被引量：1
- 2017年
- 利用目前在天然气应用领域中较为全面和精确的GERG—2004方程建立天然气数据库,使用FORTRAN程序,VBA宏语言和MATLAB编写了插值算法,在CFX仿真计算中调用了数据库中物性数据。以天然气迷宫式调节阀三维模型为研究对象,基于k-Epsilon流动模型,调用天然气物性数据库,实现了以天然气为介质的迷宫式调节阀仿真,为以天然气为介质的过流部件仿真提供了解决思路。
- 汤俊于新海李松周邵萍
- 关键词：数据库
- 胶原蛋白的高效制备及与明胶的鉴别被引量：8
- 2010年
- 在分析酸提取法和酶解法提取牛皮中胶原蛋白各自的优缺点后,研究并最终确定了一种提取牛皮中胶原蛋白的新方法——酸酶复合法,该法工艺简单,在相对较短的制备时间内,胶原蛋白的提取率可以达到54.5%,同时又保证了胶原蛋白的天然三螺旋结构。同时以对胶原蛋白性质的研究结果为基础,建立一种快速且准确的胶原蛋白和明胶的鉴定及质量评价方法——快速鉴定评价法,包括聚丙烯酰胺凝胶电泳、丹宁酸沉淀实验、胰蛋白酶敏感性实验和体外成纤维能力实验。酸酶复合法和快速鉴定评价法对胶原蛋白提取工艺的大规模生产应用及对市场上各种产品的鉴定及品质评价具有实际意义。
- 汤俊魏东芝张国钧沈菊泉董莹周文瑜马志英沈亚领
- 关键词：胶原蛋白明胶
- 酸法制备牛皮胶原蛋白及其结构性质研究被引量：17
- 2009年
- 采用酸法从牛皮中提取胶原蛋白,研究酸提介质、物料比、提取温度和时间对胶原蛋白提取的影响。实验结果确定的最佳酸法提取牛皮胶原蛋白条件为采用0.5mol/L乙酸作介质,料液比1∶30,32℃下提取6h。经等电点沉淀并纯化后的胶原蛋白结合SDS-PAGE电泳和DSC分析,并与SigmaⅠ型胶原蛋白比较,确定所提取的胶原蛋白为典型的Ⅰ型胶原蛋白。此外,圆二色谱测试和体外成纤维试验结果,进一步表明所提取的胶原蛋白保持了天然胶原的三螺旋结构。
- 沈菊泉汤俊沈亚领马志英
- 关键词：牛皮胶原蛋白羟脯氨酸
- 牛皮胶原蛋白的高效制备及胶原蛋白与明胶的鉴定评价方法
- 1型胶原蛋白是胶原蛋白大家族中的含量最高一种，而且其脯氨酸和羟脯氨酸的含量也是各种蛋白质中含量最高的；胶原蛋白在医药、化妆品、食品等工业中有着广泛的应用。从动物组织中提取胶原蛋白，一般可以通过酸提取法、酶解法等方法来提取...
- 汤俊
- 关键词：胶原蛋白
- 两种来源于牛皮胶原蛋白的新型ACE抑制肽
- 2017年
- 从牛皮胶原蛋白中鉴定分离出抑制血管紧张素Ⅰ转换酶(ACE)的多肽片段。首先优化牛皮胶原蛋白水解方法,应用胃蛋白酶和碱性蛋白酶获得活性最高的水解产物(抑制ACE的IC50为0.168 mg/m L)。经MW 5000超滤分离后,得到水解液中活性最高的部分(IC50为0.079 mg/m L)。对分离后低于MW 5000的部分经RP-HPLC进一步分离,发现含有大量ACE抑制肽,并应用RP-HPLC-MS/MS鉴定出两种新型ACE抑制肽,氨基酸序列分别为ISVPGPM和LGPVGNPGPA,IC50值分别为0.017 mg/m L(24.3μmol/L)和0.077 mg/m L(87.8μmol/L)。最后,本文模拟了两种抑制肽在体内生理环境下的消化,发现均可被部分降解,且消化产物具有与原始多肽相近的ACE抑制活性。
- 董莹王湛清沈菊泉范季瀛汤俊马志英沈亚领
- 关键词：水解产物ACE抑制肽
- 疏水阀气液两相流冲蚀特性模拟和结构优化
- 液滴冲蚀指的是材料受到小而松散的液滴颗粒冲击时表面出现破坏的一类损耗现象，同时也是气动疏水阀等设备的表面损伤主要形式之一。蒸汽管路中的凝结水，在高速流动的蒸汽推动下，会对阀门或使用蒸汽的设备产生强烈的撞击，从而造成阀门等...
- 汤俊
- 关键词：两相流蒸汽疏水阀结构优化
- 灵菌红素的新用途
- 本发明涉及由沙雷氏菌发酵生产的灵菌红素作为藻类杀灭剂和/或藻类抑制剂的应用，所述的藻类杀灭剂和/或藻类抑制剂能杀灭和/或抑制能引起赤潮的小球藻、米氏凯伦藻、纤细角毛藻、旋链角毛藻、中肋骨条藻、新月菱形藻、盐藻等以及能引起...
- 沈亚领魏东芝刘伯雅汤俊董莹鲍熹珺
- 文献传递
