杨曜中
- 作品数：23 被引量：225H指数：8
- 供职机构：华东理工大学生物工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金上海市重大科技攻关项目更多>>
- 相关领域：生物学医药卫生化学工程轻工技术与工程更多>>
- 酪蛋白磷酸肽的制备及性质被引量：10
- 1999年
- 用不同的蛋白水解酶水解牛乳酪蛋白，通过钙－乙醇沉淀法和离子交换法从水解产物中提取酪蛋白磷酸肽（ＣＰＰｓ），并对ＣＰＰｓ进行体外化学分析及体内生物学功能鉴定，结果表明：用双酶法（胰蛋白酶和Ａｌｃａｌａｓｅ）制得的ＣＰＰｓ３（平均相对分子质量为４ ０６６，摩尔Ｎ／Ｐ为５．４８）在体外的持钙能力最强，连续喂食该样品的小鼠对钙的吸收明显提高（吸收率达５６％ ）。
- 杨曜中欧伶葛轶群宋聿文
- 关键词：酪蛋白磷酸肽胰蛋白酶ALCALASE
- 猪凝血酶原的制备被引量：7
- 1997年
- 通过对两种猪凝血酶原粗品制备方法（氢氧化镁吸附法和柠檬酸钡吸附法）的比较研究，发现钡法工艺的得率和纯度较高。本文着重研究柠檬酸钡、硫酸铵、磷酸二氢钾和Ｔｒｉｓ－ＨＣｌ等对凝血酶原的稳定和激活作用，并通过ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－７５凝胶柱色谱估测活化产物猪凝血酶的分子量。
- 欧伶宋聿文刘永刘永杨曜中
- 关键词：凝血酶原猪血
- 双水相体系分离苏云金芽孢杆菌伴孢晶体的研究被引量：4
- 2000年
- 苏云金芽孢杆菌(Bacillus thringientsis)是一类G^+类,其在生活周期中会产生伴孢晶体(Parasporal crystals)。最新的分类系统根据伴孢晶体中的活性成份—杀虫晶体蛋白(InsecticideCrystal Protein,ICP)。氨基酸序列同源性的差异,将苏云金芽孢杆菌基因分为21群,44亚群,64类,116亚类。伴孢晶体对鳞翅目,鞘翅目,双翅目有杀虫活性,同时对线形动物门,原生动物门,扁形动物门中某些种类害虫有杀虫活性。
- 朱仕房杨曜中
- 关键词：苏云金芽孢杆菌伴孢晶体微生物杀虫剂
- 抑肽酶的亲和层析被引量：2
- 1989年
- 介绍用琼脂糖、β-硫酸酯基乙砜基苯胺(SESA)和胰蛋白酶制备亲和吸附剂,以及用该亲和柱纯化抑肽酶的条件。本亲和吸附剂经α-萘酚处理后稳定性有显著提高;经亲和层析纯化后的抑肽酶圆盘电泳呈一条谱带。
- 杨曜中解芳陈浩王伟群
- 关键词：抑肽酶
- 用动物血液制备脱血红素动物饲料蛋白——类鱼粉
- 1992年
- 动物血作为饲料蛋白有两个致命弱点,一是可消化率低,二是适口性差。针对上述问题,该研究采用了特殊的加工方法,并取得了满意结果,新产品蛋白含量大于或等于进口鱼粉,氮基酸配比也起合理,脱血红素率大于或等于80%。喂养试验表明,动物生长发育良好、消化吸收正常、完全可代替国产或进口鱼粉。
- 冯启浩袁勤生谢卫华姚菊芳金新根杨曜中
- 关键词：动物血
- 鸡卵黄抗体(IgY)的诱导被引量：15
- 2000年
- 目的 获得鸡卵黄抗体（Ｉｇｙ），并研究该抗体在鸡的黄液中表达的进程。方法 用吗啡—牛血清蛋白 结合物为模型抗原对３０周龄产蛋鸡进行免疫诱导，用ＥＬＩＳＡ间接法测定不同时间的抗体滴度。结果全程免疫过 程中白蛋白抗体最高滴度为１：１２８００，吗啡抗体最高滴度为 １：１６００，经 ５次免疫后（４２周龄）抗体滴度不再升高。结论 为使目的抗体在鸡卵黄液中持续而高质量诱导奠定基础。
- 范龙彬杨曜中俞建瑛宋聿文欧伶
- 关键词：卵黄抗体免疫诱导抗体滴度
- 酪蛋白磷肽的制备被引量：1
- 1999年
- 报道枯草杆菌蛋白酶水解酪蛋白的最适酶反应系统。当以ＣａＣｌ２－乙醇沉淀法沉淀磷肽时，比较了不同ｐＨ条件对磷肽产品得率、纯度、Ｎ／Ｐ比及含磷量的影响。
- 杨曜中俞建瑛宋聿文葛轶群欧伶
- 关键词：磷肽酪蛋白枯草杆菌蛋白酶
- 从淀粉生产废水分离β-淀粉酶的研究
- 1988年
- 采用简便、快速的凝集沉淀法从工业上制备小麦淀粉的废水中提取β-淀粉酶。每升废水可得浓缩酶液75ml(500u/ml),同时能使废液的COD值降低约20~25%。
- 杨曜中林源王璐璐解芳陈浩
- 关键词：Β-淀粉酶
- 用固定化方法研究超氧化物歧化酶的活性与结构的关系被引量：5
- 1992年
- 采用吸附、包埋、共价交联等方法固定化超氧化物歧化酶(SOD)所得固定化酶活力回收都不高,表明酶的催化反应速率受超氧阴离子自由基(O_2^-)扩散速率的控制。用海藻酸钠包埋SOD,固定化酶不表现活力,破固定化后所得的糊状物却有很高的活力。用戊二醛交联所得的固定化酶活力回收率也很低,表明ε-NH_3^+的正电荷是酶活力所必需。
- 袁勤生邓碧玉杨曜中李文杰
- 关键词：超氧物歧化酶
- 鸡卵黄免疫球蛋白的研究进展被引量：38
- 1997年
- 用抗原免疫鸡，并从鸡卵黄中获取大量持异多克隆抗体IgY已越来越受到人们的重视。与哺乳动物抗体IgG相比，鸡IgY具有许多突出而重要的优点，这些优点使IgY可广泛应用于免疫检测、生化检测及口服防治某些疾病。近年来，人们对IgY的分子结构、功能及性质进行了深入研究，对IgY的分离、纯化方法作了许多探索，并在应用研究领域做了大量工作。
- 那红杨曜中袁勤生
- 关键词：卵黄免疫球蛋白免疫球蛋白
