宋威
- 作品数：3 被引量：50H指数：3
- 供职机构：西安交通大学生命科学与技术学院更多>>
- 发文基金：陕西省自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学农业科学更多>>
- 核酸酶P1的分离纯化及部分酶学性质研究被引量：5
- 2005年
- 桔青霉发酵液经离心、超滤、硫酸铵盐析、透析和DE-52型树脂柱色谱分离,纯化得到核酸酶P1。比活为28490u/mg,纯化10.5倍,收率为45%。SDS-PAGE电泳显示为单一条带。酶学性质研究结果表明,以酵母RNA为底物时的Km为3.36mmol/L,最适作用温度70℃,最适pH5.4。
- 廖红东莫晓燕宋威
- 关键词：桔青霉核酸酶P1纯化酶学性质
- 桔青霉生产核酸酶P_1发酵条件优化研究被引量：8
- 2003年
- 选用经紫外线诱变的桔青霉菌株ZM 48,采用单因子和正交试验对生产核酸酶P1的发酵条件进行了优化研究,筛选得到最佳培养基组分为(除麸皮浸出汁为体积分数外,其余均为质量分数):葡萄糖和麸皮浸出液各3%,蛋白胨和酵母膏各0.3%,K2HPO4和KH2PO4各0.05%,CaCl20 08%,MgSO4和MnSO4各0.04%,ZnSO40.02%;发酵条件为:起始pH值5.69,接种量10%,温度34℃,摇床转速180r/min,发酵时间72h.在此优化条件下,桔青霉发酵液的核酸酶P1活力从实验初的140U/ml提高到240U/ml.
- 莫晓燕宋威张芹廖红东
- 关键词：桔青霉核酸酶正交试验发酵条件
- 烟草中多酚氧化酶的特征分析及应用展望被引量：38
- 2003年
- 烟草中多酚氧化酶(PPO)介导的褐变会影响烟叶和烟丝的色泽和内在质量,因此对其特性的研究,以及活性的控制成为多年来的研究热点。笔者从PPO生物发生模型,分子结构,生物化学和光谱学特征及其与植物抗病和机械损伤的关系,多酚氧化酶的抑制,多酚氧化酶的应用等方面,对近几年来烟草中PPO研究的最新成果进行了回顾和总结,对一些有争议的问题进行了探讨,并对未来PPO研究的方向和领域进行了展望。
- 雷东锋冯怡梅建生宋威
- 关键词：烟草多酚氧化酶分子结构生物化学
