安建勇
- 作品数：18 被引量：73H指数：6
- 供职机构：天津市农业科学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划天津市科技计划天津市农业科技成果转化与推广项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 棕榈仁粕在畜禽养殖中的应用研究进展被引量：2
- 2018年
- 近年来,我国蛋白质、能量饲料缺乏尤为严重,而且价格急剧升高,棕榈仁粕作为一种营养丰富、氨基酸组成均衡、饲用价值较高、价格低廉的能量和蛋白质饲料在畜牧业中的应用日益普遍。研究对棕榈仁粕在畜牧业中的应用研究做一综述。
- 李玉鹏杨鸿雁钟荣珍安建勇陈丽丽梁世岳陈龙宾朱琪李海花
- 关键词：饲料营养特性
- Keap1-Nrf2/ARE信号通路及其在畜禽抗氧化中的研究进展被引量：13
- 2019年
- 正常生理状态下,动物体内自由基的产生和清除处于稳定的动态平衡,但发生氧化应激时,体内自由基产生的量超过自身清除能力,引起氧化系统和抗氧化系统的失衡,造成氧化损伤。而Keap1-Nrf2/ARE信号通路的激活在预防氧化应激引起的细胞和组织损伤、维持氧化还原平衡和蛋白质稳态以及调节炎症方面具有关键作用。Keap1是Nrf2的胞浆抑制蛋白,在正常生理状态下,Nrf2与Keap1结合而发生泛素化和蛋白酶体降解,使细胞核内Nrf2的含量维持在一个相对较低的水平。在氧化应激条件下,Keap1对Nrf2的泛素化和降解的能力减弱,细胞核中Nrf2积聚,Nrf2与抗氧化反应元件(ARE)结合后启动下游一系列保护性基因的表达,使机体从氧化应激状态恢复到正常的生理状态。氧化应激参与多种病理生理变化,对畜禽的生产性能、生长发育、繁殖性能、肉品质等有负面影响,Keap1-Nrf2/ARE信号通路是细胞内最重要的抗氧化应激通路之一,对动物的健康保护极其重要。作者总结了Keap1-Nrf2/ARE信号通路的基本结构和活化机制及其在畜禽抗氧化中的研究进展,阐述了其在提高畜禽的抗氧化、抗炎能力和在肉品质中的重要作用,以期为缓解当前畜禽业中严重的氧化应激和炎症提供理论依据。
- 窦彩霞王倩安建勇乔家运
- 关键词：NRF2ARE信号通路畜禽
- 鸡裸颈基因研究进展被引量：1
- 2018年
- 裸颈鸡主要分布在热带、亚热带和赤道地区,尤其是高温潮湿气候地区。羽毛覆盖率比常羽鸡低,具有明显的抗热应激特性。基因定位研究表明,裸颈基因(Na)位于3号染色体长臂770 kb的一个区段内,基因功能研究确定为一73 kb插入导致BMP12表达量上调而产生。裸颈是胚胎期羽毛发育调节的结果,羽毛发育通过反馈-扩散的行为模式进行自组织,激活因子-抑制因子的相互作用强弱最终确定了羽毛分布的密度,WNT/β-catenin和FGF为激活因子,BMP基因家族为羽毛发育的抑制因子,但这两大通路上下游起作用的相关基因并不清晰,仍需要进一步研究。文章对裸颈鸡的性状特征、裸颈基因的定位以及裸颈性状形成的分子机理进行了综述,旨在为裸颈鸡的开发和研究指明方向。
- 安建勇王文杰
- 关键词：基因
- 三株乳酸杆菌的分离鉴定与益生特性研究被引量：19
- 2018年
- 本研究通过分离鉴定猪肠道内乳酸杆菌并对其益生特性进行比较分析,旨在为乳酸杆菌在仔猪饲粮中的应用提供科学依据。试验选取健康猪粪便,利用选择性培养基进行厌氧培养和单克隆纯化,共获得三株乳酸杆菌,通过生化鉴定、16Sr RNA基因序列测定和同源性分析,确定分离菌株分别为植物乳杆菌、唾液乳杆菌、嗜酸乳杆菌;采用牛津杯法、活菌计数法和细胞试验等研究三株乳酸杆菌体外抑菌活性、黏附性及竞争性黏附猪小肠上皮细胞(IPEC-J2)的益生特性。结果表明:与对照组相比,三株乳酸杆菌培养上清液的抑菌圈直径(P<0.01)和抑菌效果(P<0.01)差异均极显著,并且以植物乳杆菌培养上清液的抗菌效果为最佳;三株乳酸杆菌均可黏附于IPEC-J2细胞,并且以植物乳杆菌黏附IPEC-J2的菌数为最多;与对照组相比,三株乳酸杆菌对大肠杆菌黏附IPEC-J2细胞均具有抑制作用(P<0.01),并且以植物乳杆菌抑制黏附的效果最好。
- 梁东梅李玉鹏杜艳芬朱琪安建勇崔茂盛李治欣乔家运杨卓婧王文杰李海花
- 关键词：乳酸杆菌益生特性
- 北京油鸡的肌肉组织学特性分析被引量：5
- 2013年
- 旨在研究北京油鸡的肌肉组织特性及其与肉品质的关系。试验以北京油鸡为主,并选用AA肉鸡和来航鸡作为参考。收集了胸大肌的肌纤维直径、肌纤维束直径、总纤维数目、总纤维束数目、肌内膜厚度等性状数据,并进行了多重比较,结果发现,油鸡的纤维直径为31.42μm,与来航鸡差异不显著(P>0.05),与肉鸡的纤维直径(45.03μm)差异显著(P<0.05);北京油鸡的肌纤维总数为7.00×105根,显著多于来航鸡(6.26×105根,P<0.05),并显著小于肉鸡(8.34×105根,P<0.05)。对3个品种的肉品质进行了测定,收集了剪切力、韧性、肉纤维指数和绵软度性状数据,并进行了多重比较。结果显示,北京油鸡的韧性为25 452g·s-1居中,来航鸡的韧性(27 397g·s-1)最大,肉鸡的韧性(22 705g·s-1)最小;纤维指数分析显示,北京油鸡的纤维指数为5.62,与肉鸡5.14没有显著差异(P>0.05),但是与来航鸡8.10有显著差异(P<0.05)。纤维性状与肉品质性状的相关分析表明,韧性与纤维直径呈极显著的负相关(P<0.01),相关系数为-0.27;肉纤维指数与纤维直径呈显著的负相关(P<0.05),相关系数为-0.24。结果表明,北京油鸡的肌纤维结构特性是影响其肉品质的关键因素。
- 安建勇秦会杰陈思睿郑江霞杨宁
- 关键词：肉品质
- 一种肌肉组织纤维总数的测定方法
- 本发明涉及一种肌肉组织纤维总数的测定方法，属于肌肉纤维测量技术领域。本发明提供的测定方法包括以下步骤：1)将肌肉组织固定，置于福尔马林溶液中浸润进行变性；2)切片；3)染色；4)选取显微镜下观察到的最佳视野图像进行保存，...
- 安建勇崔茂盛王文杰张龙超乔家运范寰陈龙宾李玉鹏孙从佼梁世岳郑成江
- 文献传递
- 一种猪鲜精保存长效稀释粉及制备方法与应用
- 本发明公开了一种猪鲜精保存长效稀释粉及制备方法与应用它是由重量份数的葡糖糖35‑40，乙二胺四乙酸钠1.2‑1.4，柠檬酸钠4‑8，碳酸氢钠1.2‑1.4，氯化钾0.7‑0.8，聚乙烯醇0.4‑0.6，半胱氨酸0.1‑0...
- 崔茂盛安建勇葛慎锋乔家运牟玉莲张春华黄晶晶李奎
- 文献传递
- 饲粮蛋白质水平日变化对育肥猪生长性能和血液生化指标的影响被引量：4
- 2019年
- 为研究饲粮蛋白水平日变化对育肥猪生长性能和血液生化指标的影响,试验采用单因子试验设计,选择180头健康状况良好、平均体重为(35.31±0.96)kg的“杜×长×大”三元杂交商品猪,随机分为3个处理组,每组设6个重复,每个重复10头猪。对照组全天饲喂基础饲粮,试验1组早上饲喂低蛋白水平饲粮、晚上饲喂高蛋白水平饲粮,试验2组早上饲喂高蛋白水平饲粮、晚上饲喂低蛋白水平饲粮,试验期30d。结果表明:(1)与对照组相比,试验1组平均日增重降低5.71%(P>0.05),试验2组平均日增重提高1.43%(P>0.05)。与试验1组相比,试验2组平均日增重显著提高7.58%(P<0.05)。(2)与对照组相比,试验1组的血磷、血钙、尿素氮、总胆固醇、甘油三酯浓度及乳酸脱氢酶活性均有降低趋势(P>0.05),葡萄糖浓度和总蛋白含量均有提高趋势(P>0.05),白蛋白含量显著提高17.86%(P<0.05)。(3)与对照组相比,试验2组的葡萄糖、血磷、甘油三酯浓度、总蛋白含量及乳酸脱氢酶活性均有降低趋势(P>0.05),白蛋白含量、血钙、尿素氮和总胆固醇浓度均有提高趋势(P>0.05)。综上,早上饲喂高蛋白水平饲粮、晚上饲喂低蛋白水平饲粮可提高育肥猪的生长性能,并可对机体蛋白质代谢产生积极作用。
- 李玉鹏陈丽丽李海花安建勇陈龙宾
- 关键词：育肥猪蛋白水平血液生化指标
- 鸡肌肉组织结构与肉品质的关联性分析
- 本研究对不同品种鸡达到适宰日龄后的肉品质与肌肉组织结构之间的相关性进行了分析。试验选择16周龄的宫廷黄鸡、6周龄的从白羽肉鸡和17周龄来航蛋鸡为研究对象。各个品种饲养条件相同,适时屠宰。屠宰后采集右侧胸肌,在其固定位置剪...
- 安建勇徐桂云付国强王刚郑江霞杨宁
- 关键词：肉品质肌纤维
- 文献传递
- 一种猪鲜精保存长效稀释粉及制备方法与应用
- 本发明公开了一种猪鲜精保存长效稀释粉及制备方法与应用。它是由重量份数的葡糖糖35-40，乙二酸四乙酸钠1.2-1.4，柠檬酸钠4-8，碳酸氢钠1.2-1.4，氯化钾0.7-0.8，聚乙烯醇0.4-0.6，半胱氨酸0.1-...
- 崔茂盛安建勇葛慎锋乔家运牟玉莲张春华黄晶晶李奎
