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宁国龙
作品数:
3
被引量:7
H指数:2
供职机构:
沈阳农业大学
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相关领域:
农业科学
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合作作者
毛洪玉
沈阳农业大学
刘迪
沈阳农业大学
艾博
沈阳农业大学
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2篇
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可溶性蛋白
2篇
可溶性蛋白质
2篇
可溶性糖
2篇
可溶性总糖
2篇
冷藏处理
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1篇
淀粉
1篇
淀粉酶活性
1篇
碳水化合物含...
1篇
酶活性
1篇
可溶性蛋白质...
1篇
含水量
机构
3篇
沈阳农业大学
作者
3篇
宁国龙
3篇
刘迪
3篇
毛洪玉
1篇
艾博
传媒
1篇
北方园艺
1篇
西北林学院学...
年份
1篇
2012
1篇
2010
1篇
2009
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冷藏对郁金香鳞茎可溶性糖和蛋白质的影响
被引量:6
2012年
以郁金香鳞茎阿波罗、检阅、小黑人、普瑞斯玛、巴塞罗娜为试材,对不同冷藏处理时间的郁金香鳞茎不同部位的可溶性总糖、还原糖、蔗糖、可溶性蛋白质含量进行研究。结果表明:5个品种郁金香鳞茎在冷藏处理期间可溶性总糖、还原糖、蔗糖、可溶性蛋白质含量呈规律性变化。蔗糖是可溶性总糖的主要形式;初步认为解除休眠的过程是由外向内,通过鳞茎盘调节来实现的;5个品种郁金香鳞茎还原糖、蔗糖在第7周出现明显的波峰和拐点;检阅较其它4个品种表现出较高的可溶性糖含量和活性。
毛洪玉
宁国龙
刘迪
关键词:
郁金香
鳞茎
冷藏处理
可溶性总糖
可溶性蛋白质
冷藏对郁金香鳞茎碳水化合物含量及淀粉酶活性的影响
被引量:3
2010年
以郁金香品种阿波罗、检阅、小黑人、普瑞斯玛、巴塞罗娜鳞茎为试材,对不同时间的冷藏处理郁金香鳞茎不同部位的可溶性总糖含量、淀粉含量、淀粉酶活力的变化进行研究。结果表明:郁金香鳞茎5个品种在冷藏处理期间可溶性总糖含量波动上升;淀粉含量冷藏初期下降明显,而后变化缓慢;淀粉酶活力均上升;相关分析表明淀粉与淀粉酶、可溶性总糖呈负相关,淀粉酶与可溶性总糖呈正相关。
宁国龙
刘迪
艾博
毛洪玉
关键词:
郁金香
鳞茎
冷藏
可溶性总糖
淀粉
冷藏处理对郁金香鳞茎的含水量、可溶性糖和可溶性蛋白质含量的影响
以郁金香鳞茎阿波罗、王子、牛津、法国之光、检阅、粉色印记、金检为试验材料,对不同时间的冷藏处理对郁金香鳞茎的含水量、可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量的影响进行研究,结果表明7个品种在冷藏处理期间含水量持续下降,可溶性糖含量...
毛洪玉
宁国龙
刘迪
关键词:
含水量
可溶性糖
可溶性蛋白质
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