姚微
- 作品数：29 被引量：35H指数：4
- 供职机构：黑龙江农垦职业学院更多>>
- 发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省教育科学规划课题更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程经济管理化学工程更多>>
- 利用两阶段原位酶促反应纯化生育酚
- 2015年
- 本实验采用短程精馏法分离纯化大豆油脱臭馏出物中的生育酚。利用褶皱假丝酵母脂肪酶将甾醇类物质转化为脂肪酸甾醇酯，酰基甘油转化为游离脂肪酸，游离脂肪酸转化为脂肪酸甲酯。采用两阶段原位酶促反应消除甲醇抑制甾醇类物质酯化。最终结果：生育酚纯化度76．4％。
- 曲彤旭姚微
- 关键词：酯化大豆油脱臭馏出物
- 玉米胚芽粕提取膳食纤维的研究进展
- 2014年
- 玉米是世界三大粮食作物之一，起源于南美洲。目前，全球均有玉米种植，其中属北美洲和中美洲的种植面积最大。我国是玉米生产大国，产量仅次于美国，年产量占世界玉米总产量的20％以上。随着近年来玉米油企业的发展，产生大量的玉米胚芽油副产物——玉米胚芽粕，一般均作为饲料处理。其中含有大量的膳食纤维，如果能得到较合理的处理，可提高玉米油厂的经济效益，提高玉米精深加工的程度。
- 姚微曲彤旭刘深勇
- 关键词：玉米胚芽粕膳食纤维
- CAC与ISO下高职食品安全及管理类课程的建设对毕业生的影响
- 2021年
- 随着我国经济建设的高速发展,中国企业“走出去”步伐不断加快,外向型、进口导向型经济地位不断提高。随着对外贸易的蓬勃发展,商业活动在国际市场也日益频繁,各种类型的组织贯彻和实施ISO国际标准、申请第三方的质量体系认证已成为不可逆转的趋势。所以CAC与ISO国际标准的应用是企业发展的需要,而基于国际标准的课程又是职业教育发展、毕业学生个人职业生涯的需要。“国际化的课程建设”是目前教育改革的研究方向。
- 刘楠姚微孙盟璐曲彤旭
- 关键词：毕业生
- 酶法测定蔬菜中硝酸盐质量浓度被引量：2
- 2007年
- 在NADPH存在的条件下,通过硝酸盐还原酶将硝酸盐还原为亚硝酸盐,间接测定蔬菜中硝酸盐质量浓度,为检测蔬菜中硝酸盐质量浓度提供一种新方法.以还原效率为考察指标,在单因素实验的基础上,通过正交实验研究了酶法还原蔬菜中硝酸盐的最佳反应条件为pH值为7,反应温度30℃,酶浓度200 u/L,NADPH浓度4 mmol/L,反应时间30 min.此方法与传统的镉柱法检测硝酸盐质量浓度相比较,两种方法都能准确地测定蔬菜中硝酸盐质量浓度,但是前者操作方便,简单快捷,无毒无害;后者操作时间长,且金属镉的挥发对人体产生毒性.
- 李健姚微
- 关键词：酶法硝酸盐蔬菜
- SPOC环境下高职院校翻转课堂学习评价体系的研究与构建
- 2021年
- 相比传统教学模式,翻转课堂能优化教学结构,由“以教导学”转变为“以学定教”,注重学生知识的内化,更加符合学生的认知规律,但对课程类型和教学组织,以及在线学习系统等要求较高,如何进行合理有效的评价分析是我们急需研究并解决的现实问题。本文针对翻转课堂学习评价体系的研究现状和发展趋势进行了分析和探讨,并翻转课堂教学质量评价体系路线图进行了构建。
- 孙盟璐姚微刘楠曲彤旭
- 高职院校食品加工技术专业理论课程考核方式探索
- 2018年
- 通过对高职院校教学现状的调查分析,目前理论课程的教学已成为高职院校教学的一大“难题”,笔者就此现状,结合多年的教学经验,从改革考核方式入手,提出了改革思路并进行了尝试,为高职院校食品加工技术专业理论课程的教学改革提供参考.
- 王海红姚微曲彤旭王利
- 关键词：食品加工技术高职院校课程考核理论课程院校教学
- 高职绿色食品产业学院面向乡村振兴的人才培养策略分析
- 2024年
- 在新时期的社会发展下,随着乡村振兴战略的持续实施,乡村振兴战略取得初步成效,但也增加了对新型农村农业人才的高度需求。而高职教育作为我国教育核心体系,有着培育人才、助力人才发展的重要职能。本文通过以乡村振兴为核心,基于乡村振兴发展对人才的切实需求展开充分分析,从中探究完善的人才培养体系,以培育与社会人才需求相统一的人才为目标,基于人才培养体系创新来助力乡村振兴发展。因此,需要立足当前社会发展下乡村振兴人才的实际培养需求,探究有效的人才培养方法,以培育人才来实现乡村振兴发展。
- 姚微曲彤旭刘楠潘亚芬余捷
- 产教融合背景下高职食品智能加工技术专业群建设研究与实践
- 2024年
- 随着产业结构不断深化升级调整,企业对于食品加工类人才的需求随之发生转变和提高。本文立足北大荒,面向绿色食品加工产业,携手省内知名食品企业,通过食品智能加工技术专业群建设,探索产教融合办学机制,摸索具有可行性、互利性和可借鉴性的校企合作人才培养模式,实现人才培养互融,校企合作共赢,推动新一轮双高食品智能加工技术专业群校企合作教育教学改革。
- 曲彤旭姚微潘亚芬王云庆袁超
- 关键词：校企合作专业群建设
- 超声波提取蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐的研究水被引量：6
- 2007年
- 利用超声波提取蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐,研究了超声提取时间、温度、频率、功率对提取效果的影响。首先确定提取频率采用40kHz的超声波,然后采用三因子的正交旋转组合计划由回归方程极大值处的变量取值,响应值确定超声提取的最优提取条件为:提取温度62℃,提取功率60%,提取时间5min。验证试验中由回归方程得出的预测值与观察值很接近,实验误差小于5%。因此,用所得回归方程预测三因素对提取量的影响是有意义的。
- 李健潘秋月姚微刘宁陈平
- 关键词：超声波蔬菜硝酸盐亚硝酸盐
- 一种农产品筛选装置
- 本实用新型涉及农产品筛选技术领域，具体为一种农产品筛选装置，包括筛分筒，所述筛分筒的内部开设有第一筛分腔，所述第一筛分腔的底端固定连接有筛分板，所述筛分板的上端贯穿开设有多个均匀分布的第一筛分孔；所述筛分筒的外壁开设有多...
- 孙盟璐刘楠曲彤旭姚微宋春超王今茗王明媚
