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刘雪春

作品数：2 被引量：13H指数：2
供职机构：北京工业大学环境与能源工程学院更多>>
发文基金：教育部留学回国人员科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇葡萄酒
  • 1篇微滤处理
  • 1篇微滤膜
  • 1篇污染
  • 1篇流体力学
  • 1篇流体力学特性
  • 1篇滤膜
  • 1篇酱油
  • 1篇错流

机构

  • 2篇北京工业大学

作者

  • 2篇刘雪春
  • 2篇刘淑秀
  • 1篇岳春娟
  • 1篇王淑梅
  • 1篇吕亚文
  • 1篇王湛
  • 1篇姚仕仲
  • 1篇钱英

传媒

  • 1篇食品科学
  • 1篇膜科学与技术

年份

  • 1篇2002
  • 1篇1999
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
错流微滤处理葡萄酒及微滤膜的污染阻力分析被引量：10
1999年
研究了国产平板式微滤膜及错流微滤膜组件和日本旭化成株式会社的中空纤维错流微滤膜组件处理半干红葡萄酒的效果。考察了不同膜材料、不同孔径的平板式微滤膜组件及中空纤维错流微滤膜组件的透水性能、抗污染性能及其膜的清洗效果，并对平板式错流微滤膜组件和中空纤维错流微滤膜组件处理葡萄酒的浊度、色度及主要理化指标进行了分析和对比，证实了采用错流微滤膜处理半干红葡萄酒的可行性。同时采用Ｄａｒｃｙ定律对膜污染阻力进行了半定量分析，确定了膜污染阻力的主要来源。
刘雪春高以?岳春娟姚仕仲刘淑秀钱英
关键词：葡萄酒
中空纤维微滤膜组件过滤酱油时的流体力学特性的研究被引量：3
2002年
采用最小二乘法拟合得到对中空纤维微滤膜组件处理酱油时有效阻力系数Ｃｆ与通道中流体雷诺数Ｒｅ之间的数学关系式,并且对不同过滤量时膜通道中宏观压力的变化进行了研究．
王湛吕亚文刘雪春王淑梅刘淑秀
关键词：酱油流体力学
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