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亢晋

作品数：1 被引量：13H指数：1
供职机构：山西农业大学动物科技学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇玉米秸
  • 1篇玉米秸秆
  • 1篇曲霉
  • 1篇纤维素
  • 1篇纤维素酶
  • 1篇秸秆
  • 1篇固态发酵
  • 1篇黑曲霉
  • 1篇发酵

机构

  • 1篇山西农业大学

作者

  • 1篇郭俊卿
  • 1篇亢晋
  • 1篇张福元
  • 1篇乔君毅
  • 1篇曹瑞秀

传媒

  • 1篇饲料研究

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
黑曲霉发酵玉米秸秆产纤维素酶的研究被引量：13
2008年
通过单因素试验和L9(34)正交试验对黑曲霉3.3148固态发酵玉米秸秆产纤维素酶的工艺条件进行研究。结果表明,最佳发酵温度31℃,接种量15,装瓶量186g/瓶,发酵时间8.5d。其发酵玉米秸秆产品中CMCase和FPase酶活力达29.94和13.56IU/g;粗蛋白含量为11.26,比发酵前提高79.29;粗纤维和中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维分别为24.45、45.24和37.04,分别比发酵前降低29.01、12.90和19.29。发酵出来的产物具有芳香气味,适口性较发酵前有较大的改观。
乔君毅亢晋张福元郭俊卿曹瑞秀
关键词：黑曲霉玉米秸秆固态发酵纤维素酶
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共1页<1>
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