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董艳

作品数:218 被引量:327H指数:10
供职机构:黑龙江省科学院更多>>
发文基金:黑龙江省科学院青年创新基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项黑龙江省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

文献类型

  • 113篇专利
  • 103篇期刊文章
  • 1篇会议论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 90篇轻工技术与工...
  • 23篇农业科学
  • 11篇医药卫生
  • 8篇化学工程
  • 4篇自动化与计算...
  • 4篇环境科学与工...
  • 3篇生物学
  • 3篇文化科学
  • 3篇理学
  • 2篇金属学及工艺
  • 1篇矿业工程
  • 1篇石油与天然气...
  • 1篇建筑科学

主题

  • 26篇麻仁
  • 23篇菊芋
  • 22篇活性
  • 22篇黑蒜
  • 20篇多肽
  • 19篇酶解
  • 19篇发酵
  • 14篇多酚
  • 12篇饮料
  • 12篇抗氧化
  • 11篇蛋白
  • 10篇芽孢
  • 10篇芽孢杆菌
  • 9篇挥发性
  • 9篇挥发性成分
  • 9篇活性肽
  • 9篇降解
  • 8篇营养
  • 8篇色谱
  • 7篇食品

机构

  • 218篇黑龙江省科学...
  • 9篇黑龙江八一农...
  • 7篇黑龙江省农业...
  • 4篇东北农业大学
  • 3篇东北林业大学
  • 3篇黑龙江中医药...
  • 1篇大连工业大学
  • 1篇哈尔滨医科大...
  • 1篇教育部
  • 1篇台州学院
  • 1篇北京农林科学...
  • 1篇大兴安岭冰莓...

作者

  • 218篇董艳
  • 142篇姬妍茹
  • 141篇杨庆丽
  • 136篇石杰
  • 134篇张正海
  • 125篇魏连会
  • 77篇高媛
  • 68篇刘宇峰
  • 61篇宋淑敏
  • 54篇田媛
  • 52篇潘静
  • 52篇李国巍
  • 40篇孙宇峰
  • 31篇刘玉
  • 28篇高宇
  • 26篇王月明
  • 22篇聂迪
  • 19篇于宗玄
  • 17篇高宝昌
  • 17篇石雨

传媒

  • 13篇农产品加工
  • 9篇食品工业
  • 8篇黑龙江科学
  • 7篇中国调味品
  • 6篇农产品加工(...
  • 5篇食品工业科技
  • 5篇安徽农业科学
  • 5篇食品科学技术...
  • 4篇食品研究与开...
  • 4篇中国粮油学报
  • 3篇食品科技
  • 3篇中国油脂
  • 3篇中国食品添加...
  • 2篇生物技术
  • 2篇食品科学
  • 2篇中国食品学报
  • 2篇中国麻业科学
  • 2篇食品安全质量...
  • 1篇特种经济动植...
  • 1篇中国酿造

年份

  • 11篇2025
  • 25篇2024
  • 16篇2023
  • 23篇2022
  • 32篇2021
  • 14篇2020
  • 15篇2019
  • 12篇2018
  • 14篇2017
  • 14篇2016
  • 20篇2015
  • 7篇2014
  • 10篇2013
  • 5篇2012
218 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种提高多酚含量的胡萝卜果泥加工方法
本发明公开了一种提高多酚含量的胡萝卜果泥加工方法,所述方法包括如下步骤:步骤(1)挑选无病虫害、无农药残留的新鲜胡萝卜,洗净,阴干;步骤(2)将原料投入固态发酵仓进行密闭变温固体发酵;步骤(3)将完成固态发酵后的胡萝卜研...
李国巍董艳石雨姬妍茹石杰张正海魏连会杨庆丽李柏样吕文庆韩舒晨高媛潘静王月明高宝昌王云云聂迪王振旭李佩毅李一明王菁菁
22种植物提取物对黄瓜根结线虫的毒杀活性被引量:1
2021年
以乙醇为溶剂对22种植物进行提取浓缩,然后以丙酮助溶,配制成10%的水溶液,分别以黄瓜根结线虫2龄幼虫和卵囊为受体,进行毒性测试,筛选出具有抑杀活性的植物。试验结果表明,22种参试植物提取物对黄瓜根结线虫2龄幼虫和卵囊均具有一定的毒杀活性,而且随着时间延长,各处理的毒杀活性增强。其中,白鲜和扁蓄的毒杀活性最强,48 h校正死亡率和96 h的卵囊孵化抑制率均高于80%。
姬妍茹董艳张正海石杰
关键词:植物提取物根结线虫毒杀活性
一种汉麻籽多肽复方肠溶胶囊及其制备方法
本发明涉及一种汉麻籽多肽复方肠溶胶囊及其制备方法,属于食品加工技术领域。为解决活性多肽直接口服易受胃蛋白酶降解而不能发挥作用的问题,本发明提供了一种汉麻籽多肽复方肠溶胶囊,组分包括汉麻籽多肽3~5份、桑葚提取物0.1~0...
宋淑敏魏连会董艳石杰潘静高宇高媛聂迪
一种果蔬发酵试验用发酵箱
一种果蔬发酵试验用发酵箱,属于发酵技术领域。所述箱体上均布设有多个放置槽,所述多个放置槽内底面均设有螺纹槽,每个放置槽内均设有对应的发酵皿,每个所述发酵皿下端均设有螺纹并且与对应的放置槽螺纹连接,箱体上设有升降机构,所述...
姬妍茹李国巍张正海董艳石杰魏连会杨庆丽王月明潘静高媛
一种菊芋种植用施肥装置
一种菊芋种植用施肥装置,涉及一种施肥装置。倾斜延长管上端与肥料斗底部连通固定,绞龙轴设置在倾斜延长管内,上端通过轴承与管内壁转动连接,撒肥盘设置在倾斜延长管下端,C形定位架的上端支臂设有连接孔,下端支臂设有连接槽,套筒转...
姬妍茹关向军杨庆丽董艳石杰张正海李国巍魏连会王云云聂迪
即食保健亚麻粉及其制备方法
即食保健亚麻粉及其制备方法,涉及保健功能食品及其制备方法。本发明是要解决单纯的亚麻籽粉的保健功能的单一性的问题。即食保健亚麻粉是由脱毒亚麻籽粉和脱脂亚麻粕粉组成。制备方法:一、脱毒亚麻籽的制备;二、脱脂亚麻粕的制备;三、...
董艳杨庆丽姬妍茹高媛
扁蓄植物源杀菌剂及其制备方法
扁蓄植物源杀菌剂及其制备方法,它属于农药技术领域。本发明目的是公开一种复方植物源杀菌剂配方及其制备方法,产品主要由扁蓄、黄芩、龙葵、龙胆和苍术等制成。方法:一、将原料干制后粉碎,然后过筛,混合;二、用乙醇冷浸后超声处理,...
姬妍茹杨庆丽董艳石杰张正海
一种小米饮料的制备方法
一种小米饮料的制备方法,它涉及一种谷物饮料的制备方法。它解决小米制备的营养型饮料在加工过程中都需要糊化,能耗高,耗时长,以及长时间静置存放出现分层的问题。制备方法:一、粉碎加水混合搅拌均匀;二、投加蛋白酶和高温淀粉酶复合...
董艳张正海杨庆丽姬妍茹刘宇峰肖宇田媛
一种汉麻籽抗氧化多肽咀嚼片及其制备方法
本发明涉及一种汉麻籽抗氧化多肽咀嚼片及其制备方法,属于保健品技术领域。为解决现有多肽混合物成分复杂,功能活性低的缺陷,本发明提供了一种汉麻籽抗氧化多肽咀嚼片,原料包括汉麻籽多肽P<Sub>2</Sub>粉末、蓝莓果超微粉...
魏连会宋淑敏董艳孙宇峰赫大新杨庆丽石杰姬妍茹张正海潘静高媛
一种黑蒜蓝莓酒的制备方法
本发明公开了一种黑蒜蓝莓酒的制备方法,所述方法主要包括蓝莓酒酿造和香料酒配制两步工艺。本发明的黑蒜蓝莓酒是一款保健功能极强的果酒,与蓝莓干红酒相比,陈酿过程中加入黑蒜汁,改善了蓝莓干红酒酿制过程中总酚含量显著减少的情况。...
姬妍茹杨庆丽刘宇峰孙宇峰董艳张正海高媛魏连会刘玉
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