王昕
- 作品数：3 被引量：19H指数：2
- 供职机构：瑞安市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：瑞安市科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 浅谈基层疾病预防控制中心理化实验室的建设与发展被引量：14
- 2015年
- 理化检验是一项重要的基础技术工作。随着现代科学技术的发展,理化检验不仅是一种在工农业生产和科学研究中必不可少的检测手段,而且已经发展成为一门多学科、多专业、理论与实践紧密结合的综合性应用科学[1]。卫生领域理化检验涉及的工作包括食品卫生、环境卫生、职业卫生、地方病等。随着食品安全问题、化妆品添加剂和职业危害等理化物质引起的公共卫生问题的不断出现,卫生领域理化检验实验室在政府部门进行公共卫生领域监管和对外检测服务等方面显示了极其重要的技术支撑作用，政府对疾病预防控制中心（疾控中心）实验室的检测能力要求和投入也不断提高。
- 王昕林洁
- 关键词：疾病预防控制中心
- 瑞安市8～10岁学龄期儿童碘营养状况分析被引量：2
- 2017年
- 目的了解浙江省瑞安市学龄期儿童碘营养状况,发现碘营养不良个体,为制定相应的干预措施提供科学依据。方法每年按照瑞安市东、南、西、北、中五个方位随机抽取五所乡镇小学,每所学校8~10周岁学生各抽20名作为调查对象,进行甲状腺肿大情况检查,并对这些学生进行尿碘检测,同时采集学生家中及批发企业食盐样品,定量检测盐碘含量。结果瑞安市8~10岁儿童甲状腺肿大率1.22%;尿碘中位数(P25~P75)为183.3(102.2~279.1)μg/L;尿碘<100μg/L,占15.2%;尿碘<50μg/L,占4.26%。不同性别、不同年龄学龄儿童尿碘水平差异均无统计学意义(均P>0.05),不同年份儿童尿碘水平差异有统计学意义(P<0.05)。结论瑞安市8~10岁学龄期儿童处于碘营养适宜状况,但是还有28.9%儿童存在过多或过少摄入碘情况,应根据不同状况给予营养指导。
- 王昕林洁郑剑彭乐恺
- 关键词：儿童学龄期碘营养状况
- 瑞安市食品中铝污染监测结果分析被引量：3
- 2013年
- 目的了解瑞安市食品中铝污染状况,并提出铝污染控制的建议和措施。方法在瑞安市15个片区的超市及早餐摊等地随机抽取具有代表性的样品,按《食品卫生检验方法 (理化部分)》(GB5009.182-2003)测定样品中铝含量,根据GB2760-2011相关标准对结果进行分析。结果两年共检测8个类别共计800份样品,年间合格率比较差异无统计学意义(χ2=1.045,P>0.05)。根据样品类别统计,油条油饼的合格率最低,为48.0%,其次是馒头和膨化食品,合格率分别为68.0%和69.0%。不同制售点的油条油饼合格率差异有统计学意义(χ2=33.013,P<0.05)。结论瑞安市主要膳食构成成分中铝含量较安全,绝大部分食品铝残留远低于国家限量标准。但是油条油饼等油炸面制食品以及部分儿童喜食的膨化食品铝残留量超标严重,应引起重视,采取针对性措施,加强监督力度,切实保护人们身体健康。
- 王昕林洁陈丽洁曾方璐
- 关键词：铝食品
