刘姜曼
- 作品数：3 被引量：5H指数：1
- 供职机构：沈阳农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
- 苦瓜抗氧化多糖对Ⅱ型糖尿病降糖作用的构效关系研究
- 近年来,对具有降血糖活性的苦瓜多糖的研究主要侧重于提取工艺、分离纯化及单糖组成等方面,在降糖机制及分子结构表征等方面鲜有报道。本研究采用珠磨法对苦瓜进行超微粉碎后提取苦瓜多糖,在细胞水平和动物水平上研究苦瓜多糖对Ⅱ型糖尿...
- 刘姜曼
- 关键词：苦瓜多糖降糖活性
- 小分子苦瓜多糖MCPⅡa的纯化及结构分析被引量：4
- 2015年
- 利用酶解结合水溶醇沉提取水溶性的苦瓜多糖(Momordica charantia polysaccharide,MCP),经Sevag法除蛋白、DEAE-纤维素离子交换、Sephadex G-100凝胶过滤获得活性多糖MCPⅡa。由高效凝胶渗透色谱检测可知MCPⅡa为均一多糖,平均分子质量为13.0 k D,单糖组分分析显示其单糖组成为鼠李糖、半乳糖醛酸、半乳糖、木糖和阿拉伯糖(各组分物质的量比为12∶3.05∶19.89∶5.95∶56)。傅里叶红外光谱、核磁共振及刚果红实验发现其存在C1、C2、C3、C5连接,在水溶液中具有稳定的β-三股螺旋构象,扫描电镜下显示其为菱形晶体颗粒。
- 陈红漫郭龙伟章少在刘姜曼张海彦阚国仕
- 关键词：苦瓜多糖结构特征
- 维生素B_5对螺旋藻生长及藻胆蛋白含量的影响
- 2013年
- 以直线型钝顶螺旋藻突变株为研究对象,研究培养液中不同维生素B5浓度对螺旋藻的生长及藻胆蛋白含量的影响。结果表明,培养液中维生素B5浓度在0.1～5 mg/L可提高螺旋藻藻胆蛋白的含量,促进螺旋藻的生长,浓度为0.5 mg/L时效果最好。
- 张少斌王龙刘光曹松屹文志崎刘姜曼
- 关键词：钝顶螺旋藻藻胆蛋白
