余占桥
- 作品数：20 被引量：59H指数：4
- 供职机构：北京大北农科技集团股份有限公司更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金国家农业科技成果转化资金项目更多>>
- 相关领域：生物学农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 细菌素作为绿色饲料添加剂的潜在性思考被引量：2
- 2011年
- 细菌素是由细菌的核糖体产生的一类蛋白质或多肽类物质。由于细菌素可以对一些病原菌产生抑菌或杀菌的作用,所以可以考虑将其作为饲料添加剂用于提高动物免疫力,调整动物胃肠道菌群微生态平衡。文中从细菌素药效和毒性等多方面阐述了其作为绿色饲料添加剂的前景,并提出了仍需解决的问题。
- 韩冰余占桥张日俊
- 关键词：细菌素毒理药理饲料添加剂
- 毕赤酵母优化表达外源蛋白策略被引量：15
- 2010年
- 毕赤酵母(Pichia pastoris)表达系统是一种异源蛋白表达的理想系统,但目前并非所有的外源蛋白都能在毕赤酵母中成功高效表达,不同的蛋白表现为不同表达水平、生物活性及稳定性。从遗传因素和表达条件综述了外源蛋白在毕赤酵母中的优化表达策略。
- 余占桥马青山赵龙妹张日俊
- 关键词：毕赤酵母外源蛋白
- 细菌素在毕赤酵母及枯草芽孢杆菌中的表达与活性分析
- 余占桥
- 关键词：毕赤酵母枯草芽孢杆菌
- 细菌素Bacteriocin E50-52(H)基因设计及其毕赤酵母表达载体构建被引量：2
- 2011年
- 设计及合成细菌素Bacteriocin E50-52(H)基因,克隆到组成型分泌表达质粒pGAPZαA中构建重组质粒pGAPZα-Bacteriocin E(H),经PCR、测序验证正确后,电转化整合到毕赤酵母基因组,基因组PCR、测序验证结果表明成功构建了细菌素组成型重组表达载体,为在毕赤酵母中表达奠定了基础。
- 余占桥马青山韩冰张日俊
- 关键词：基因设计毕赤酵母
- 细菌素异源表达研究进展被引量：1
- 2009年
- 细菌素有望成为抗生素替代品和新型绿色生物兽药,但细菌素野生菌种产量低,细菌素分离纯化困难,为了提高细菌素产量,许多研究者进行了细菌素异源表达研究,本文就细菌素异源表达进行综述。
- 余占桥杨芳张日俊
- 关键词：细菌素异源表达
- 细菌素异源表达的研究进展被引量：4
- 2010年
- 细菌素有望成为抗生素替代品和新型绿色生物兽药,但细菌素野生菌种产量低,细菌素分离纯化困难,为了提高细菌素产量,许多研究者进行了细菌素异源表达研究,作者就细菌素异源表达进行了综述。
- 余占桥杨芳张日俊
- 关键词：细菌素异源表达
- 乳酸菌素基因PlnE和PlnF在大肠杆菌中的异源表达被引量：4
- 2010年
- 为获得高产量纯品植物乳杆菌素PlnE和PlnF,研究其开发生物兽药的可能,试验通过人工合成植物乳杆菌素基因PlnE和PlnF,构建表达载体pGEX-4T-E和pGEX-4T-F,经IPTG诱导表达条件优化后,进行亲和层析纯化融合表达蛋白,并使用SDS-PAGE进行鉴定。试验结果表明,pGEX-4T-E和pGEX-4T-F构建成功,纯化后获得2种产量高达30%的纯品融合蛋白,SDS-PAGE鉴定两融合蛋白表达正确。说明PlnE和PlnF基因片段编码的多肽能在原核细胞中正确表达,为进一步研究该细菌素的生物活性奠定了基础。
- 杨芳余占桥张日俊
- 关键词：植物乳酸杆菌细菌素原核表达融合蛋白
- 乳酸杆菌制剂及其在维护断奶仔猪肠道健康中的应用
- 目前,抗生素滥用导致的耐药性及药物残留问题已十分严重,同时,断奶仔猪肠道健康迫切需要抗生素替代品予以维护。微生态制剂在这种情况下出现,乳酸杆菌制剂作为一种重要的微生态添加剂已被畜牧业广泛应用,文章综述了乳酸杆菌制剂的应用...
- 马青山余占桥张日俊
- 关键词：断奶仔猪肠道健康
- 鸭血球短肽的优化制备及其特性研究被引量：2
- 2016年
- 本试验旨在筛选水解效率高且脱色效果好的商业蛋白酶,建立血球短肽的优化工艺,比较其在酶解前后营养特性的变化,研究其功能特性与体外抗氧化能力,以研发功能性血球短肽产品,为家禽血液资源高值化的转化利用与深度挖掘提供理论依据与技术借鉴。比较酶种类、酶浓度、温度、p H、水解时间等因素对蛋白酶水解度(DH)、脱色程度、水解物产量的影响,采用正交试验设计优化血球短肽的最佳工艺,对血球短肽进行营养价值、功能特性及抗氧化性能评价。确定酸性蛋白酶为最佳水解酶,其水解鸭血球蛋白制备短肽的最优工艺参数为:酶用量6 000 U/g,温度50℃,p H 3.5,水解时间7.0 h。在此条件下,水解度为(25.10±0.65)%,水解物产量为(60.09±1.77)%。通过高效液相色谱分析水解产物分子质量分布。结果表明,酶解对血球蛋白有明显的降解作用,酶解产物主要以3 ku以下的短肽为主,其中1 ku以下占大部分(62.82%)。血球短肽粉呈乳白色,氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量丰富(53.31%),鸭血球蛋白酶解后的溶解性大大提高(>60%),且具有良好的乳化稳定性。血球短肽清除自由基能力较强,随血球蛋白浓度的提升,清除1,1-二苯基-2-苦基肼自由基(DPPH·)与超氧阴离子能力随之愈强,还原力也逐渐增加。由此可见,酸性蛋白酶可有效水解鸭血球蛋白获得氨基酸含量丰富、溶解性好且具有抗氧化活性的乳白色血球短肽,可以作为功能性原料应用于食品与饲料中。
- 郑召君余占桥卫旭彪张日俊
- 关键词：酸性蛋白酶功能特性抗氧化活性
- 毕赤酵母优化表达外源蛋白策略
- 毕赤酵母(Pichia pastoris)表达系统是一种异源蛋白表达的理想系统,但目前并非所有的外源蛋白都能在毕赤酵母中成功高效表达,不同的蛋白表现为不同表达水平、生物活性及稳定性。从遗传因素和表达条件综述了外源蛋白在毕...
- 余占桥马青山赵龙妹张日俊
- 关键词：毕赤酵母外源蛋白
- 文献传递
