何倩琼
- 作品数：7 被引量：51H指数：4
- 供职机构：上海市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学农业科学更多>>
- 保健食品中核酸含量的测定被引量：4
- 2002年
- 核酸是有机体内仅次于蛋白质的复杂化合物。在生物细胞中起着重要的生理作用。核酸中的核苷酸在紫外线26nm有强吸收,其吸收强度与浓度正相关。可采用紫外吸收值修正法测定保健食品中核酸含量,方法简单便于操作,平均回收率达96.7%(n=8),方法重现性(RSD)为3.65%(n=12)。核酸最低检出浓度:在固体样品中为0.2%,在液体样品中为3mg/100ml。
- 郑理朱怀恩何倩琼
- 关键词：保健食品核酸含量
- 微波消解-石墨炉原子吸收测定食品中铝的探讨被引量：8
- 2007年
- 目的:通过对微波消解前处理条件和石墨炉原子吸收条件的最优化研究,达到快速、简便、准确地测定食品中铝的含量。方法:采用标准样品进行不同处理方法间的比对实验,来证明新方法准确度、精密度能满足现行标准的要求,灵敏度高于现行国标。结果:微波消解前处理-石墨炉原子吸收法测定食品中的铝,其平均回收率为98.3%,n=21,与国标法比较没有显著性差异。结论:微波消解前处理-石墨炉原子吸收法具有操作简便、快速、干扰少、灵敏度高的特点,能适用于食品中铝含量的测定。
- 方亚敏邱歆磊路刚何倩琼
- 关键词：食品微波消解石墨炉原子吸收铝
- 袋泡茶中蒽醌甙类含量的测定
- 2006年
- 郑理朱惠芬何倩琼杨滨
- 关键词：袋泡茶甙类蒽醌生理活性抗癌活性保健作用
- 微波消解-石墨炉原子吸收法测定食品中的砷被引量：2
- 2007年
- 微波消解,采用硝酸镍氯化钯作为基体改进剂石墨炉原子吸收法测定食品中的砷。结果表明,与现行国标中的测砷的方法比较没有显著性差别。具有快速、简便、准确的特点,而且灵敏度高,能满足食品中砷的卫生标准要求。
- 方亚敏路刚朱惠芬何倩琼
- 关键词：微波消解石墨炉原子吸收基体改进剂砷
- 高效液相色谱法测定食品中三氯蔗糖含量的研究被引量：28
- 2005年
- [目的] 研究食品中三氯蔗糖含量的分析方法。 [方法] 利用高效液相色谱仪检测食品中三氯蔗糖的含量。 [结果] 建立了食品中三氯蔗糖的提取、富集和净化等前处理方法,采用高效液相色谱法蒸发光散射检测器测定。 [结论] 本方法能满足食品中三氯蔗糖含量的分析要求,是一种简单可靠、易于推广的检测方法。
- 熊丽蓓戴承兵何倩琼
- 关键词：三氯蔗糖高效液相色谱蒸发光散射检测器固相萃取
- 中性氧化铝固相萃取柱在三氯蔗糖测定中的应用被引量：9
- 2006年
- 戴承兵熊丽蓓何倩琼
- 关键词：固相萃取HPLC法食品工业食品成分
- 焖罐消解──石墨炉原子吸收法测定食品中的砷被引量：2
- 1999年
- 焖罐消解，采用硝酸镍-氧化钯作为基体改进剂以石墨炉原子吸收法测定食品中的砷比现行国标中的测砷方法更加简便，而且具有更高的灵敏度，效果令人满意。
- 方亚敏林峰何倩琼
- 关键词：石墨炉原子吸收食品砷
