代焕琴
- 作品数：4 被引量：26H指数：2
- 供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金霍英东青年教师基金国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 抗冻蛋白及其在食品工业中的应用被引量：15
- 2001年
- 抗冻蛋白是具有热滞性 ,能改变冰晶的形态和抑制冰重结晶的一类蛋白质 ,本文简要介绍了各种抗冻蛋白的结构、功能、特征。对其在冷冻食品工业的原料生产、加工。
- 代焕琴郭索娟卢存福
- 关键词：抗冻蛋白重结晶冷冻食品
- 低温贮藏百合种球耐冻性检测被引量：2
- 2007年
- 以荷兰进口的4个百合品种‘波立安娜’(‘Pollyanna’)、‘伊尔特’(‘Elite’)、‘斯坦加塞尔’(‘StarGa-rer’)、‘西伯利亚’(‘Siberia’)种球为实验材料,在0～2℃冷藏的基础上,经程序降温以-1℃、-2℃、-3.5℃处理后,检测不同品种种球的抗冻性差异。综合分析冰冻对百合鳞片和顶芽的相对活力,以及对种球的发芽率、幼苗的生长、植株开花等的影响,4种百合抗冻性的强弱顺序为‘Pollyanna’>‘Siberia’>‘StarGarer’>‘Elite’。研究结果表明,适宜的种球储藏温度对鲜切花百合生产非常关键。
- 魏宪辉陈玉珍代焕琴卢存福
- 关键词：百合种球抗冻性
- 胡杨悬浮培养细胞的抗冻性及抗冻蛋白研究
- 胡杨(Populus euphratica Olive)是荒漠中唯一能大面积种植成活的乔木树种,对稳定当地脆弱的生态系统有重要的作用.与有关胡杨生态作用的研究相比,胡杨抗寒性的研究几乎为空白.该文以胡杨悬浮细胞为实验材料...
- 代焕琴
- 关键词：悬浮细胞低温锻炼抗冻蛋白
- 低温诱导及Ca^(2+)信号对胡萝卜悬浮培养细胞抗冻蛋白的合成及细胞抗冻能力的影响被引量：9
- 2002年
- 选择胡萝卜这种较抗冻的植物作为实验材料,在 MS+2.4D_1液体培养基中加入 Ca^(2+)阻断剂进行悬浮培养。对胞外提取物进行 SDS-PAGE 分析的结果表明,加 LaCl_3与加入 EGTA 处理的细胞样品共同存在一条低量表达的36 kD 多肽。且两者细胞的抗冻能力均有所下降。通过 Western-blotting 证实了这条36 kD 的多肽是一种抗冻蛋白,研究表明该抗冻多肽在低温条件下的合成、诱导与钙信号紧密相关。
- 陈曦代焕琴张旭家卢存福蒋湘宁王沙生
- 关键词：胡萝卜悬浮培养细胞蛋白合成
