龙伶俐
- 作品数：40 被引量：184H指数：7
- 供职机构：国家粮食局更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划国家质检公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程哲学宗教经济管理更多>>
- 油茶籽油
- 本标准规定了油茶籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。 本标准适用于压榨成品油茶籽油、浸出成品油茶籽油和油茶籽原油。 油茶籽原油的质量指标仅适用于油茶籽原油的贸易。
- 唐瑞明龙伶俐朱之光薛雅琳陈燕武丽荣魏冰
- 关键词：食用油烹调油
- 文献传递
- 小麦高相对分子质量麦谷蛋白亚基及其组成对饺子皮品质的影响研究被引量：2
- 2013年
- 为了探索小麦高分子质量麦谷蛋白亚基及其组成对饺子皮品质的影响,对我国74个不同小麦品种高分子质量麦谷蛋白亚基及组成与饺子皮感官品质之间的关系进行了研究.结果表明:Glu-A1、Glu-B1、Glu-D1这3个基因位点上表现出丰富的多态性,共有13种HMW-GS等位变异,18种亚基组成类型,亚基组合形式较为分散,呈现较高的多样性.各位点亚基对饺子皮感官品质的效应可分别表示为Glu-Al,1>N>2*;Glu-Bl,20>17+18>7+8>7+9>6+8>14+15;Glu-Dl,5+10>4+12>2+12.因此,研究认为三位点分别为1或N,7+8或7+9,4+12或5+10是决定饺子皮品质优良的最佳亚基组合.
- 吕真真陈洁龙伶俐朱之光
- 关键词：小麦饺子皮感官品质
- 棉籽油
- 本标准规定了棉籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。 本标准适用于压榨成品棉籽油、浸出成品棉籽油和棉籽原油。 棉籽原油的质量指标适用于棉籽原油的贸易。
- 唐瑞明龙伶俐薛雅琳陈燕王郑平王彩琴袁榕倪立华
- 关键词：棉籽油精炼
- 核桃油
- 本标准规定了核桃油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存、运输和销售等。
本标准适用于核桃原油和成品核桃油。核桃原油的质量指标仅适用于原油的贸易。
- 何东平龙伶俐 李林开 王莉蓉 杨卫民 李彦玲 薛雅琳 刘玉兰 王兴国 杨瑾 张孝忠 刘克胜 张跃进 刘军 季正俊 蔡春茂 倪文郁 左东英 刘冰 刘零怡 乔雪
- 葵花籽油
- 本标准规定了葵花仔油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。本标准适用于压榨成品葵花籽油、浸出成品葵花籽油和葵花籽原油。葵花籽原油的质量指标仅适用于葵花将原油的贸易。
- 唐瑞明龙伶俐薛雅琳陈燕杨富荣朱之光赵凌
- 关键词：葵花籽油食用油
- 文献传递
- 菜籽油
- 唐瑞明龙伶俐薛雅琳陈燕徐霞胡敬赵红梅刘作民
- 动植物油脂.扦样
- 本标准规定了原油、精制动植物油脂的扦样方法,扦样所需器具。 本标准适用于液态油脂、固态油脂扦样。 注:不适用乳、乳制品、乳脂的扦样方法(详见ISO 707)。
- 龙伶俐谢华民薛雅琳祖丽亚尚艳娥
- 关键词：食用油动物油植物油抽样方法
- 文献传递
- 玉米
- 唐瑞明龙伶俐朱之光张廷会宋长权颜庭辉郁伟宋秀娟王正友徐广超李旭肖立荣尹成华王丽娟任正东姜洪袁小平兰延坤孙辉路明李慧王玉飞
- 粮油检验.玉米粗脂肪含量测定 近红外法
- 本标准规定了近红外分析方法测定玉米出脂肪含量(干基)的术语和定义、原理、仪器设备、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及测试报告的要求。本标准适用于玉米中粗脂肪含量(干基)的快速测定。本标准不适用于...
- 龙伶俐卞科吴存荣宋长权邹勇季一顺莫逆
- 关键词：食品食品管理食用油谷类作物分光光度法玉米
- 文献传递
- 亚麻籽油
- 本标准规定了亚麻籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签和标识、包装、储存、运输和销售等。本标准适用于亚麻籽原油和成品亚麻籽油。亚麻籽原油的质量指标仅适用于原油的贸易。
- 黄庆德龙伶俐何东平薛雅琳 王兴国刘玉兰 马少斌 余海龙 许洪高 贺功礼 杨敬东 石丽花 侯计堂 杨洲 鄢华勇 屈铭 徐建波
